
說到千葉成田山新勝寺,除了是參拜勝地,參道上的老字號美食更是吸引無數旅人流連忘返。
其中,「川豐 本店」就是不可錯過的名店之一,
一家開業超過百年的鰻魚飯老舖,人氣高到每次經過都在排隊 。
從成田駅出站,往成田山新勝寺方向,徒歩11分鐘就能抵達 。
門口飄出的炭火香氣和木造建築風格,讓人還沒進門就先感受到濃濃的日式懷舊情懷。
穿著傳統服飾的服務人員、窗邊榻榻米座位、店內人聲鼎沸,
整個用餐過程就像穿越回昭和時代一樣。
延續昔日日本懷舊的氣氛下享用鰻魚飯別有滋味。

上うな重(1尾鰻魚)
看得出師傅烤功了得,一上桌就讓人食指大動 !
使用傳統炭火現烤,鰻魚帶著油亮光澤,表皮微微焦脆、油脂豐富,
肉質細嫩入口即化,搭配特製微甜醬汁與熱騰騰白飯,根本是靈魂級的組合 。

鰻魚茶碗蒸
清甜綿密,入口香氣四溢, 滑嫩的蒸蛋中藏著細緻的鰻魚肉,口感層次豐富。

非常好吃的漬菜,鮮香脆口

炸鰻魚骨
炸得酥香可口, 很特別又涮嘴的小點,覺得補充了滿滿鈣質XD


老薑滷過的鰻魚肝
帶點微苦大人味,一點點地咬勁,好吃不腥很涮嘴 。
川豊本店鰻魚飯,再次刷新大叔對美食的認知!
目前吃過最好吃的鰻魚飯,沒有之一 。
從米飯、鰻魚骨、鰻魚茶碗蒸、漬菜、清香不鹹膩的醬汁、到鰻魚本人都讓人意猶未盡,連容易有腥味的鰻魚肝都處理得非常美味 。
從成田機場出入境的朋友,不妨規劃個半天時間,到成田山新勝寺表參道走走,吃鰻魚飯,絕對是個很棒的體驗 。
- google地圖連結:鰻魚老店 川豊 本店
- 地址 :〒286-0027 千葉県成田市仲町386
- 電話 :+81476222711
- 營業時間 :10:00–17:00
