夏目漱石筆下《少爺》的故鄉・愛媛縣松山空中纜車商店街迎來甜蜜新風潮，「愛媛少爺布丁」專賣店盛大開幕，以夏目漱石經典小說《少爺》為靈感，打造令人難忘的味蕾體驗。
不只是布丁，是文學的味道！
店舖可愛的主題形象，取材自深受松山市民喜愛的夏目漱石小說《少爺》。將貪吃又愛泡溫泉的少爺可能會被吸引的美味布丁作為主角，結合空中纜車商店街飄散的復古氛圍。在包裝和招牌等店內各處都能發現《少爺》可愛的身影，希望旅人能在愛媛縣松山度過難忘的時光。
超吸睛布丁系列，打卡必備
店內招牌「經典布丁」入口瞬間，滑順融化的質地，伴隨著香醇的香草香氣在口中蔓延。其秘訣就在於豪放使用講究新鮮度的愛媛縣產100%生乳「少爺牛奶」。且為了讓顧客隨時品嚐到最優質的布丁，完全不使用防腐劑。在銷售區附設的小工坊裡，每天都精心手工製作每一份布丁。
●少爺布丁 綿密（坊っちゃんプリン なめらか）
使用愛媛縣產「少爺牛奶」及馬達加斯加香氣濃郁最高級天然香草莢製成，口感入口即化，奶香及香草香氣在口中綻放，讓人愛不釋手。
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●少爺布丁 懷舊（坊っちゃんプリン レトロ）
帶有懷舊氛圍，能感受到紮實口感的布丁。加入馬斯卡彭芝士作為隱藏風味，製作出更加奶香濃郁的口味。每一口都能充分享受優質食材交織而成的深邃滋味和滿足感十足的口感。
●少爺布丁 愛媛柑橘（坊っちゃんプリン 愛媛みかん）
愛媛縣的柑橘類水果產量日本全國第一。愛媛橘子在溫暖且日照時間長的環境中生長，因此口感特別濃郁。充分接受陽光恩澤，甜味和酸味濃縮的愛媛橘子。使用其果汁奢華製作的橘子凍與滑順的布丁，奏出極致美味的和諧樂章。
●少爺布丁 愛媛栗子（坊っちゃんプリン 愛媛マロン）
愛媛縣也是日本知名的栗子產地，產量位居全日本第三。從這栗子之鄉，為您帶來追求栗子極致風味的布丁。混入濃郁栗子泥，經過細心過篩，入口瞬間栗子香氣立即擴散，營造出極致享受的時刻。布丁中還慷慨地加入了精心糖漬的整顆栗子，堪稱「栗子盛宴」的傑作。
●少爺布丁 抹茶（坊っちゃんプリン 抹茶）
在滑順布丁中，加入正宗抹茶的微苦。甜味與苦味的絕妙和諧，打造出略帶成熟風味的布丁。在瓶底還藏了常用於愛媛代表性名點的「紅豆餡」，增添口感。一次嚐盡抹茶、紅豆與布丁交織而成的和洋絕妙滋味。
● 少爺布丁丸糰子
夏目漱石作品《少爺》的舞台松山，在作品中出現了日式糰子的場景。店家受此描述啟發開發了猶如氣球般可愛的圓形糰子狀布丁，搭配最中餅皮一起享用，別有一番風味。
「愛媛少爺布丁」專賣店盼望透過美食與文學的獨特組合，不僅吸引當地居民，更能成為國內外遊客造訪松山的必訪甜點聖地！店內裝潢處處可見《少爺》可愛身影，包裝設計融合復古風情，讓旅人在品嚐美味布丁的同時，也能感受文學與城市的深厚情感。下回來到四國遊玩，別忘了到此體驗一場甜蜜的文學饗宴！
愛媛少爺布丁（愛媛坊っちゃんプリン）
地址：愛媛県松山市大街道3丁目2-39
官方網站
