本文轉載自Neko的微營養小札❤：【宅配美食】豐滿生技：紅薑黃黑糖飲，讓你冬天喝好喝暖暖（原味。桂圓。老薑母）

冬天就要到了～不知道大家是不是也會在冷冷的天泡杯黑糖薑茶來喝呢？捏扣在冬天常買黑糖薑茶濃縮液＆老薑黑糖塊來泡一杯熱呼呼的，可以迅速讓身體暖和起來，是過冬的良伴唷！所以去年冬天也發過一張圖，其中就有我愛的薑茶（話說又好久沒有時間畫圖了…）

這幾年薑黃很熱門，自己也看過許多關於薑黃的研究文獻，沒想到除了保健食品、咖哩以外市面上已經許多人研發新產品方向，還把薑黃加到各種食物之中了耶！所以這一次接觸到紅薑黃黑糖飲覺得非常感興趣，豐滿生技的薑黃產品就包括薑黃麵線、薑黃拉麵、薑黃黑糖飲和薑黃茶飲等等～

也許會有人覺得＂薑＂和＂黑糖＂搭在一起有甚麼好大驚小怪的，這樣想就錯錯錯了唷！薑黃和我們一般吃的薑是不一樣的東西，一般我們吃的薑有辛辣感、吃完會有身體發熱溫暖的感覺，所以容易燥熱上火的人要適量食用；而薑黃則不會有這種溫熱感覺，也沒有薑的辛辣味，薑黃最常見的就是加在咖哩中當其中一種主要香料，是特殊香氣以及黃色顏色的來源，主要成分為薑黃素，具有調節生理機能及促進代謝作用。

豐滿生技的薑黃產品是由中興大學農藝系謝瑞裕博士研發，所以又稱＂紅薑黃博士＂，博士紅薑黃種植於台灣南投八卦山，相關的研發過程及檢驗大家都可以到官網看詳細解說，連黃西田大哥主持的草地狀元都有去專訪過呢！我們趕緊來泡薑黃黑糖飲喝喝吧！這次收到的有老薑母、原味、桂圓三種口味

打開蓋子有拉扣鐵片密封~隔絕外界空氣的影響，另外蓋子上也用貼紙清楚提醒＂孕婦不宜＂食用！

成分、營養標示、保存方式等等資訊也貼於瓶身
下面這樣擺進原色紙盒裡看起來好適合送人，一次３罐特別又誠意（只是紙盒要買大一點ＸＤ）

紅薑黃黑糖－原味250g ($ 250 元)

原味比較吃得出薑黃的特殊味道，沒有ㄧ般薑的辛辣味，而是微微的嗆味及苦味，古法熬製的黑糖香氣十足，滿適合不敢吃薑但又想要有薑黃好處的人飲用

紅薑黃黑糖－老薑母250g ($ 250 元)

老薑母口味就跟自己習慣煮的的黑糖老薑茶差不多，老薑的辛辣味有出來唷！而且是舒服好入口的薑味，有時候會買到一些不太自然的薑味或是有點刺鼻的，喝起來怕怕～不知道大家有沒有遇過，豐滿生技的薑茶喝完後過沒多久就感覺到整個身體暖呼呼耶，冬天最需要這一味了！！！

紅薑黃黑糖－桂圓250g ($ 250 元)

一樣有老薑母與黑糖，桂圓口味的又多了炭培桂圓的甘甜，從外觀就看的到桂圓果肉，香氣及口味層次更豐富，好朋友來的期間喝一杯暖暖的也很舒服呢！3個口味裡個人最愛這款～就決定每個月的特殊時期派出它來緩解想吃甜食的慾望和不適感了～

三種口味泡起來的外觀沒有太大的差異，紅薑黃黑糖和一般黑糖塊不同的在於添加了薑黃，

黑糖塊外有ㄧ些黃色粉末外，沖泡時撈起黑糖塊發現裡面也都有薑黃粉唷～所以是真材實料的，泡起來也比一般黑糖的深咖啡顏色還淺，多了一抹亮黃，甜度可以自己調整，捏扣大概用2塊黑糖泡300c.c.熱水就覺得甜度剛好囉^^
這個冬天就決定讓暖胃暖身的紅薑黃黑糖陪伴度過囉～天冷時來一杯吧！

覺得加入鮮奶或豆漿應該也會很合適，薑汁黑糖拿鐵，有機會來泡泡看！

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