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【台中拉麵深夜美食大推薦】海老麵場公園店早已久仰大名,獨創滿滿的蝦味海老湯頭,滷過又炙燒後的雙肋排嫩又多汁入味,不愧是眾多新聞媒體和部落客一致推薦的台中平價拉麵小吃美食

愛吃鬼維尼
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/05/26 21:33:57
90
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【海老麵場】台中幾乎是無人不知無人不曉的深夜美食—好吃拉麵

沒有華麗的裝潢,滿是用心和超讚的食材和烹煮技術回饋給饕客們

所以在台中半夜想吃宵夜又或者晚上想來一碗濃郁的湯頭或好吃的拉麵

海老麵場絕對是名單之一

最喜歡他們獨創滿是蝦味海鮮味的『海老湯頭』超級好喝

是每日新鮮熬煮12小時的濃郁湯頭唷!

 

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海老麵場公園店(近中華夜市和一中商圈)

這邊完全就是萬惡的宵夜美食聚集地

海老麵場公園店從晚上六點開始營業至半夜一點(無公休日)

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(我的臉不知道在逼機什麼)

生意超好,座無虛席!

而且我搶到了好位置!就是吧台區~~

可以欣賞師傅的烹煮表演

而且坐在這邊吃有日式街頭吃拉麵的fu

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海老麵場的湯頭有兩種『豚骨』和獨創的『海老湯頭都可以調濃淡和辣度

豚骨湯取用20幾種食材和帶有膠質的豬骨和雞爪,每天新鮮熬煮12小時以上

所以湯頭非常的濃郁,鮮醇

獨創的『海老湯頭基底是豚骨湯,加上SGS認證的無毒蝦大火爆炒後逼出香氣再打成蝦泥一起熬煮

而且會先濾掉蝦殼,沒有腥味 (如對海鮮過敏者不建議此湯頭)

超級好喝    完全是在別家拉麵店沒喝過的湯頭

本篇共有454字

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海老麵場-公園店

海老麵場-公園店

4.68
台中市北區公園路104號
-0987-467-526

【台中拉麵深夜美食大推薦】海老麵場公園店早已久仰大名,獨創滿滿的蝦味海老湯頭,滷過又炙燒後的雙肋排嫩又多汁入味,不愧是眾多新聞媒體和部落客一致推薦的台中平價拉麵小吃美食0則留言

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海老麵場-公園店

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台中市北區公園路104號
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