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柴貓趴趴走

發表篇數:391篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:一鷺炭火燒鳥工房
phone02-2504-3668
place台北市中山區民權東路二段152巷1號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

本月的女子聚會,選擇了氣氛熱鬧的燒烤店,

店外帶點時髦味道的裝潢,有點難聯想到這是一家燒烤店呀~

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【一鷺。炭火燒鳥工房】

 

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【另一邊則是展示滿滿的酒類(笑)】

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【酒類一覽表(笑)】

【一鷺。炭火燒鳥工房】與其說是燒烤店更像是居酒屋,

菜單上滿是不同的酒品項,從日式梅酒到葡萄酒,

各國的酒類都可以跨三大洲了,

喜歡小酌一杯的人可以來這邊看看;

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【還有給女性的推薦酒類耶。。卡本內蘇維濃粉紅酒好像很厲害XD】

店內除了圍繞燒烤吧檯的座位外,還有幾個獨立用餐空間,

位置並不算多,想要用餐的人事先電話預約是比較保險的方式;

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【圍繞燒烤吧台的座位】

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【開放式的料理吧檯】

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【用餐時間一到就變成這樣了...(笑)

店內的菜色相當多元,雞、豬、牛、炸物、甜點可說應有盡有,

不過也因為菜色太多樣化了,漏單的機率有點高,

廚房接到點單後會統一各桌的菜單同時燒烤,

所以有些菜單上的非常快,有一些則是會等到天荒地老呀....

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【參考菜單:備長炭燒物:地雞】

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【參考菜單二:牛、豬、海鮮類】

朋友點了烏龍high和柚子酒,聽她們說味道還不錯,

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【看起來非常清涼的"柚子酒"】

【一鷺】的招牌Kirin Forzen啤酒真的超級吸睛

讓不是酒精派的柴貓,也忍不住點一杯來嘗鮮,

上面可愛的螺旋泡沫有點類似冰砂霜(?)的口感,算是很好入口的一款啤酒;

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【外型超可愛的"Kirin Forzen啤酒"

店家免費招待的"嚴選高麗菜"有附3種沾醬,

高麗菜沾點味曾醬一同入口,

是可以嘗出蔬菜鮮甜滋味的一種吃法;

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【免費招待的"嚴選高麗菜"】

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【請搭配三種沾醬一起食用~XD】

"一鷺自家製韓國泡菜"和"超下酒的珍藏毛豆"這兩道下酒菜都還不錯,

尤其是"超下酒的珍藏毛豆",略帶鹹味的毛豆十分開味,

這道下酒菜受到我們這桌一至的好評;

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【還不錯吃的"一鷺自家製韓國泡菜"】

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【今日推薦下酒菜"超下酒的珍藏毛豆"】

主食的部分我們點了"炭烤明太子醬飯糰",

烤飯糰香氣十足,配上濃郁的明太子醬料還不錯吃,

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【"炭烤明太子醬飯糰"有著濃郁的明太子醬料】

烤蔬菜的部分就沒那麼令人驚艷了,

"埔里大香菇"可能是在火爐上時間太久,所以有點乾.....

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【有點寂寞的"埔里大香菇"...】

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【烤蔬菜的部分有點可惜...】

"黑羽地雞腿肉串鹽(蔥燒)"肉質鮮嫩多汁,還不錯吃;

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【雞腿肉表皮酥脆,肉質鮮嫩】

"烤康門貝爾起司捲"、"梅醬起司雞胸串"和"霜降香草豬肉串",

炭香味十足,尤其是"烤康門貝爾起司捲"一口咬下,

濃郁的起司風味便在口中蔓延開來,超好吃~

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【香氣十足的串燒們~】

不過"日式紫蘇蘋果捲"就有點微妙了....(笑)

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【有點"特別"的"日式紫蘇蘋果捲"(笑)】

要說今晚分量最划算的,就屬"一鷺海鮮沙拉"了!

沙拉裡加了美生菜、干貝和蟹肉棒,

在吃了這麼多串燒後,來一碗生菜剛剛好呀~

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【很划算的"一鷺海鮮沙拉"】

"雞菲力串(柚子胡椒醬)"和"厚切嫩牛舌骰子燒"和"烤豬五花三星青蔥捲"也都不錯吃,

只是"厚切嫩牛舌骰子燒"沒有想像中多汁,也有點可惜...

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【串燒拼盤2

"帶骨雞翼串"外皮烤的油脆脆的,

雞翅內餡多汁,也十分適合當作下酒菜;

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【好吃的"帶骨雞翼串"】

炸物類表現都十分不錯,"酥炸奶油馬鈴薯可樂餅"和"酥炸花枝軟骨"這兩道很推薦,

"酥炸奶油馬鈴薯可樂餅"外皮酥脆,

馬鈴薯內餡又濃密,是很推薦的一道單點;

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【內線綿密的"酥炸奶油馬鈴薯可樂餅"】

"酥炸花枝軟骨"的炸衣酥脆,咬起來十分具有口感,

也是下酒菜的推薦單品之一;

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【吃起來口感十分有嚼勁的"酥炸花枝軟骨"】

甜點類的我們當然也不能放過,

所以把菜單上的甜點全部點了一輪(笑);

"冰淇淋/巧克力"冰涼的口味,

一上桌不到一分鐘就清盤了(噗!);

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【甜點定番款:"冰淇淋/巧克力口味"】

"香草鮮奶酪佐新鮮果醬"微甜的奶酪搭配微酸的果醬,

完美的平衡也很受我們的喜愛;

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【完美平衡的"香草鮮奶酪佐新鮮果醬"】

"一鷺雪莓起司牛奶幕斯"味道和"香草鮮奶酪佐新鮮果醬"有點雷同,

不過多增加了冰涼的層次也不錯吃;

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【冰涼的"一鷺雪莓起司牛奶幕斯"】

"酥炸過年的驚喜"則是將炸過的蘋果內餡,

淋上糖蜜和芝麻,有點像是蘋果餡版的拔絲地瓜,

溫熱的蘋果內餡和酥脆的外皮,也是滿推薦的一道甜點;

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【帶點溫熱甜蜜的"酥炸過年的驚喜"】

最後一道"肉桂蘋果附法式鬆餅",

肉桂蘋果上鋪了起司,做出了焗烤的口味,

微酸又略帶點鹹味的味道很特別,是一道讓人眼睛一亮的甜點;

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【很特別的"肉桂蘋果附法式鬆餅"】

總結:【一鷺。炭火燒鳥工房】位在巷子內,從行天宮捷運站出站後,還需要google一下餐廳位置;與其說是餐廳更像居酒屋的"一鷺",酒類的總類還滿多樣化的,菜色也不錯吃,只不過上菜的速度有點慢,漏單的機會也有點高,不過店內歡樂的用餐氣氛還是很推薦,下班後想要熱鬧的聚餐,【一鷺。炭火燒鳥工房】是不錯的選擇。

【一鷺。炭火燒鳥工房】

地址:台北市中山區民權東路二段152巷1號

營業時間:pm11:30~pm14:30(一~五)

     pm17:30~pm23:30(日~四)

     pm17:30~pm24:30(五~六)

電話:02-2504-3668

網址:www.yakitori.com.tw

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【本日送客圖(好像點太多了....XD)】

 
創作者 柴貓 的頭像

柴貓◦趴趴走

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