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數位編輯 張人尹2018/09/30發表,49,910 人次瀏覽

堪稱全台最值得從頭吃到尾的夜市!大同人不想告訢你的15間必吃延三夜市美食,在地大同人天天來報到。

只要是老饕就一定知道,位於台北大同區的延三夜市美食密度超高,甚至能說是最值得從頭吃到尾的夜市,更是大同人的後廚房,老字號美食滿布,讓人天天都吃不膩。
窩客島整理大同人最不想告訴你的15間延三夜市美食,每間都是大同人的私藏,讓你想立馬從第一攤吃到最後一攤。


碳火煎馬頭魚非吃不可
美食窩客 老K  曾在「阿美古早味」說:
碳火煎的味道就是不一樣,特別的香。魚皮非常的酥脆,而且沒有一點的焦味,魚肉非常的細緻...<全文介紹及店家資訊>



膠質絕對滿分
美食窩客 欣晴Sharing 曾在「老牌張豬腳飯」說:
其實價位還算可以,因為滿滿一盤,滷得很香很嫩,重要的是非常入味,膠質非常多...<全文介紹及店家資訊>



間單就是清甜
美食窩客 黑洞雪莉 曾在「延三夜市原汁排骨湯高麗菜飯」說:
排骨燉的熟度相當好,帶點口感也不會軟爛,我很喜歡!!湯也很好喝,帶點蘿蔔清香又不會過於油膩...<全文介紹及店家資訊>



筒仔米糕這家最美味
美食窩客 Sweet Tina 曾在「大橋頭老牌筒仔米糕」說:
上頭被一大片三層肉在包覆,肥瘦大約占一半,如果敢吃一點點肥肉的朋友,我覺得還滿香的呢!<全文介紹及店家資訊>



冬天就要吃這個
美食窩客 Sweet Tina 曾在「嘉義鮑魚海鮮粥」說:
一來時看到這些料,真的是很驚呼,裡頭大概有一半都是料吧,一隻大蝦外,還有鮑魚、花枝、虱目魚...<全文介紹及店家資訊>



宵夜最佳選擇
美食窩客 何小美冰淇淋 曾在「旗魚新竹米粉」說:
當日新鮮旗魚熬煮,鮮嫩的魚塊配上Q彈的米粉,清爽又鮮甜的湯頭帶淡淡的魚香...<全文介紹及店家資訊>



醬汁絕對是靈魂
美食窩客 魔鬼甄 曾在「迪化街 老麵店」說:
這就是所謂的四醬麵,趁熱拌開,醬汁不致太濃稠,就算吃到後面也不會太黏或過乾的恰到好處,尤其口味是有點麻又不會太麻、極為順口好吃的神秘乾拌醬...<全文介紹及店家資訊>



絕對入味絕對美味
美食窩客 布咕布咕 曾在「大橋頭阿寶師台東鱔魚麵」說:
酸甜的口感都有出來,而且不會太過刺鼻的感覺。味道又能入到麵裡面,再加上大塊大塊的鱔魚...<全文介紹及店家資訊>



炸過卻不油膩你敢信
美食窩客 萍萍的美食記錄網 曾在「葉家五香雞捲」說:
雖然是下油鍋炸的,卻完全不會覺得膩,只覺得好燙,但卻又等不及想要趕快入口。外皮非常的薄,咬下去油感不會很重...<全文介紹及店家資訊>



沒吃過這麼清甜的牛
美食窩客 ♥羽諾♥ 曾在「新營人牛肉」說:
有咬勁的牛肉搭配獨特香氣的豆瓣醬,入口後滿滿的肉香與絲絲清甜的湯汁實在太可口啦!<全文介紹及店家資訊>



不喜歡羊騷味的也愛吃
美食窩客 老K 曾在「永吉楽羊仔湯屋」說:
湯喝起來有點像是清燉再加點一點點中藥,喝起來只有淡淡的羊味很順口。看起來很清淡但味道還滿濃郁的,喝完有點回甘...<全文介紹及店家資訊>



糯米又香又軟Q超涮嘴
美食窩客 布咕布咕 曾在「大橋頭大腸煎」說:
吃起來軟Q軟Q的口感,帶有微微的糯米香~如果覺得口味比較淡的話,可以沾一下雙醬...<全文介紹及店家資訊>



咀嚼肌停不下來
美食窩客 三高Sir 曾在「老攤鯊魚煙」說:
除了魚肉,我更喜歡吃有Q有脆的咬勁,像是另外一份包含魚肚、腹鰓、魚皮凍等部位,均是口感豐富,尤其喜歡層疊的鯊魚皮凍,加上醬料蔥花,讓人一吃再吃阿!<全文介紹及店家資訊>



鮮肉噴汁小心燙口
美食窩客 Sweet Tina 曾在「施家鮮肉湯圓」說:
外皮非常Q軟,咬下去後,裡頭的湯汁一湧而下,讓我有點小驚豔,皮是沒什麼味道的,但內餡的肉非常入味可口,搭配得很剛好...<全文介紹及店家資訊>



再飽都要Happy Ending
美食窩客 食癮,拾影 曾在「祥記橋頭純糖燒麻糬」說:
我當天吃了兩份麻糬,芝麻與花生口味我都很喜歡,熱騰騰的麻糬口感Q軟,裹著滿滿的花生粉、芝麻,但並不會很甜膩,相當好吃...<全文介紹及店家資訊>





編輯後記:
延三夜市美食小吃林立,相信絕對不只以上所列15間好店。大同人心中一定都有一張「延三必吃美食」口袋名單,如果你心中還有更多延三夜市必吃美食,也歡迎和我們分享。

資訊內容由WalkerLand窩客島數位編輯 張人尹 整理編輯





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