五四咖啡俱樂部|如何製作咖啡酒

2018-06-27 文字:WalkerCafe 採訪報導 人氣:4,332

咖啡酒製作方法簡單,市面上雖有不少販售的品牌咖啡酒,但若能親自製作,必定能品嘗到更多的咖啡香氣!

 

 

Walker Cafe邀請管建中老師,主持「五四咖啡俱樂部」專欄,向大家介紹一系列與咖啡相關的大小事。

除了動手沖煮一杯咖啡,不妨也來試試製作「咖啡酒」吧!咖啡酒製作過程簡單不繁瑣,但是應該選用什麼樣的酒、什麼樣的咖啡豆才會有最佳的味道呢?跟著影片中老師的步驟一起製作吧!

作者介紹  
對咖啡的興趣而發展成專家的管建中,在《好讀》網站連載「五四咖啡俱樂部隨筆」專欄,撰寫許多篇關於咖啡知識與自身的咖啡故事,並成立「五四咖啡俱樂部」,不時與同好們分享相關訊息。 「五四咖啡俱樂部」的命名典故來自於俱樂部同好們常於星期四聚會,若延期則會至星期五,已成立多年,為一私人社團。

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