這陣子常下起午後雷陣雨，為避免大雨壞興致我跟薇決定就近找間小店聚聚
想起了這間收藏在我口袋名單裡好久好久的早午餐，總算找到機會可以來嚐嚐
"初花"位於樂華夜市對面的大新街上，相較於熱鬧的夜市這兒顯得幽靜許多
餐廳落地窗上低調地寫了店名CHU HUA但沒有明顯招牌(一不注意差點走過頭)
店內空間不大卻很溫馨舒適，狹長的用餐區除了一般木桌椅也有長沙發
半開放式廚房可看到麵包的製作過程，旁邊桌上擺放的餐具和茶水需自取
手寫菜單上詳細地備註餐點內容及說明，早午餐均附小杯豆奶(可續杯)
也可加價$30換紅茶、鮮奶茶、雲朵紅茶、美式咖啡或是直接折抵飲料$30
因沒有另外加收服務費也無低消，選好餐點後需自行至櫃台點餐付款
網友們大推的豆奶喝起來果然甘醇順口(但薇覺得無糖會更好)
元氣可頌(貪吃價$190)有蛋沙拉可頌、火腿、德式香腸、綜合時蔬、水果
這兒的沙拉不只有生菜、玉米粒等，竟還吃得到牛蒡和豆腐(沒看錯真的是豆腐!!)
醬汁部分也有別於一般早午餐常見的凱薩醬或千島醬，而是以日式胡麻醬搭配沙拉
油油亮亮的可頌麵包夾入黃白相間的蛋沙拉，讓人看了就忍不住想咬一口
外酥內軟的可頌表層糖衣偏甜，與清爽的蛋沙拉一起吃似乎有些搶味(吃完手黏黏滴)
黃金照燒雞腿堡(貪吃價$240)則附有綜合時蔬、吃得到鬆軟薯泥的帶皮薯條
以厚實雞腿排、太陽蛋和生菜組合而成的照燒雞腿堡，看起來頗有份量
但這高度卻讓薇不知該從何吃起(女孩兒喀完這顆漢堡應該可一餐抵二餐!!)
[ yi言一語 ]
初花的餐點選擇不多但口味還不賴，只是沒有想像中讓我驚豔(不知道是不是我點錯?!)
衝著平日無用餐時間限制讓我跟朋友能好好敘舊和躲雨，找時間會再訪試試其他菜色
嚐鮮日：2016.09.09
此文同步發表於：[新北永和]藏身樂華夜市巷弄內的人氣早午餐★初花brunch
