Ally
窩客好文

Ally

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

02-2626-0426
新北市淡水區新市一路三段143-1號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

  

蔦燒日式居酒屋(淡水新市店)

電話:(02)2626-0426

地址:新北市淡水區新市一路三段143之1號

交通:從捷運淡水站搭紅37至新市一路站,

         或搭乘974公車至外寮站下車。

營業時間:18:00-24:00

FB:https://www.facebook.com/niaoshao02/

Loading...

一直以來對於淡海新市鎮似乎沒有太多的印象,

但近期有機會實地走走看看,

才發現多了許多很有風味的店家,

讓街道上的景色多了幾分活潑的色彩。

想盡情感受歡樂氣氛的時候,

來蔦燒吧,

瞬間的熱情歡愉,在大家卸下疲憊之餘,

毫無防備的自在表露。

當天到的時間有點早,

幾乎是一開始營業我們就上門了,

陸陸續續光臨的客人們用迅雷不及掩耳的速度攻佔了整間店,

溫暖的人情交流無限供應。

口味上選擇不少,大家一起分著吃更有意思。

每次看到琳琅滿目,包裝又很有特色的飲料,

總是有種少女心爆發的感覺,

可愛到每種都想拿~

 

來杯冰冰涼涼的啤酒也不失為好選擇,

徹底透心涼的口感,還伴隨著些微冰沙,

真是只有暢快可以形容。

(未滿18歲請勿喝酒,喝酒也不能開車喔!)

起司大蘑菇$100

超飽滿的大蘑菇被起司完整覆蓋,

一入口的湯汁爆漿口感,超juicy。

 

味噌日本茄子$120

敢吃茄子的朋友對這道一定會很熱愛,

軟綿細緻的口感,吸附了濃濃的味噌,

平衡的滋味剛剛好。

蔥花豬五花$110、蔥花雞腿肉$120、鹽燒雞腿肉$110

值得一提的是肉塊本身都切得相當厚實,

飽口程度能一口嚐盡油脂和肉塊的美味。

另外,

除了多到滿滿覆蓋的蔥花外,

中間還附加了混合果醋的蘿蔔泥,

運用在油脂較為豐富的豬五花和雞腿肉上真是恰到好處,

使整體更加穠纖合度,

也中和了容易膩的口感。

鹽燒牛肉串$130、芥末雞里肌$110

看似簡單的鹽烤真的很考驗功力,

時間的拿捏上過猶不及都是經驗,

這兩串的脂肪較少,

但儘管稍稍放涼,仍然沒有使肉質變柴,

加上畫龍點睛的芥末又賦予了不同的靈魂。

 

醬燒雞翅$110

菜單上只要有雞翅,我幾乎都不會放過,

在烤的略為酥脆的外皮下,

包含了彈性的肉質,

鹹甜適中的醬汁,

一入口就懂了他的美好。

烤天婦羅$90

這道絕對要趁熱吃,

雖然是火烤,但卻有像炸過般的脆度,

酥香的外層為天婦羅的風味大大加分。

柳葉魚一夜干$200

店家自製的一夜干一直是招牌中的招牌,

經過特製的程序,

更能引領出魚本身的風味,

展現截然不同的特質。

鮭魚炒飯$150

粒粒分明的米飯一直都是美味炒飯的關鍵之一,

還能在嚐盡每一口時都感受到它的香氣,

吃到最後又不膩口,

我想這道炒飯就足以讓人津津樂道。

 

煉乳蔦球$100

店內獨家的甜點,

似乎是用麵粉之類的東西製成,

炸得熱熱燙燙,有彈性又有嚼勁,

沾點花生粉和煉乳,

本來已經飽足的胃又瞬間通通下肚。

 

整體來說,

以這樣的份量和價位算是cp值很高,

口味和用心程度也都完全能感受得到,

下次再來挑戰其他菜色吧!

 

蔦燒日式居酒屋(淡水新市店)

電話:(02)2626-0426

地址:新北市淡水區新市一路三段143之1號

交通:從捷運淡水站搭紅37至新市一路站,

         或搭乘974公車至外寮站下車。

營業時間:18:00-24:00

FB:https://www.facebook.com/niaoshao02/

 

 

附近吃什麼♥

【新北市 淡水區/淡海新市鎮】小川鍋物-在質感中尋找一種自然的美食況味

日本料理哪裡吃♥

【台北 中山區/捷運中山國小站】八番堂--新鮮就是王道(晴光市場)

【台北 中山區/捷運中山國小站】上乘三井 ♪♫-- 日本料理的藝術之作

【台北 中正區/捷運台北車站】TAN炭燒牛舌--飄洋過海的純正仙台風味

【台北 大安區/捷運東門站】永康肥鰻屋--永康街的新進美食

【台北 松山區/捷運中山國中站】身長腳日本料理--平價滿足的好滋味

【台北 松山區/捷運南京三民站 】欣葉日本料理--我最愛的優質吃到飽

【台北 大安區/捷運信義安和站】鼎膾一品涮涮鍋--秋蟹的極致奢華享受

【台北 大安區/捷運信義安和站】魚道生--應該還有更好的選擇

【台北 大安區/捷運信義安和站】日本丸日式料理--臨江夜市平價小店

【台北 大安區/遠企 捷運六張犁站】鐵匠鐵板居酒屋--大胃王會傷荷包

【台北 北投區/關渡】丼布狸居食屋--超值日式小店

【新北市 三重/捷運三重站】景味日式料理--巷弄中找美食

【宜蘭】五條通居酒屋--秋季螃蟹米粉鍋正當時

【台北 中正區/捷運台北車站】和歌壽司-日式料理新選擇

【台北 大安區/捷運大安森林公園站】大安森林食堂-日式家庭料理的美味

【台北 信義區/捷運市政府站】三井Cuisine M-精緻日式料理

【台北 中山區/捷運民權西路站】藝奇ikki新日本料理-雙主餐超值又滿足 

【苗栗 頭份】釧路日本海鮮餐廳-純正日式風格

【台北 士林區/天母】鱗漁場-多樣化的日式料理

【台北 中山區/捷運中山站】元町咖哩-日式咖哩的濃醇香

【台北 中山區/捷運松江南京站】八田頂級帝王蟹燒烤-好不好吃見仁見智

【台北 士林區/捷運芝山站】私宅涮涮鍋-品質優質深藏不漏(OpenRice新店快閃秘密客)

【台北 大安區/捷運信義安和站】呂河日本料理-精緻細膩的懷石風味

【台北 中正區/捷運忠孝新生站】狸貓酒食屋-台日結合在地味

【桃園 中壢】江川居日式料理-海鮮當道人潮不斷

【台北 中山區/捷運中山站】狸爐端燒居酒屋--美食放鬆兼具的好去處

【台北 大同區/捷運大橋頭站】御之饌日式料理-肉類份量取勝

【台北 中山區/捷運中山站】赤から -- 重口味會愛的名古屋紅味增鍋

【台北大安區/捷運信義安和站】鼎膾一品涮涮鍋-- 午間北海道毛蟹蓋飯超值388

【台北 中山區/捷運中山站】小樽洋果子鋪LeTao-- 厚燒鬆餅混搭也很好

【台北 中山區/捷運中山站】三友拉麵--熟悉的記憶適合台灣的味

【台北 信義區/捷運台北101/世貿站】然花抄院-正宗京都甜點抹茶風味(OpenRice新店快閃秘密客)

【台北 大安區/捷運忠孝復興站】旬彩 神樂家-名古屋風到東區一樣受歡迎

【台北 中山區/捷運中山國小站】八番堂 日式料理-新鮮漁獲這裡吃的到

【台北 大安區/捷運國父紀念館站】俺的漢堡排山本-肉類和起司愛好者

【台北 萬華區/捷運西門站】狗一下居酒食堂-料理中庸毫無驚艷

【新北市 板橋/捷運板橋站】鮨彩壽司-第二次見面就是個羅生門事件?

【台北 大安區/捷運科技大樓站】山花日本料理-精緻路線吃巧吃飽

【台北 信義區/捷運市政府站】京桃山日本料理-季節鍋物有亮點(新光三越 信義A9)

【台北 中山區/捷運松江南京站】丼賞和食--超人氣排隊網路名店

【台北 大安區/捷運忠孝復興站】博多華味鳥-日式美味的精緻深度

【台北 文山區/捷運景美站】石川日式食堂-帶有期待的小驚喜

【台北 中山區/捷運松江南京站】月酒居日本料理-- 食材高檔好吃又超值

【台北 松山區/捷運忠孝復興站】余韻日本料理-創意質感兼具的無菜單料理

【台北市 中山區/捷運中山國中站】鮨長谷川-江戶前壽司的精湛演出

【台北市 大安區/捷運大安站】牛弁慶-鋪到滿的牛肉拉麵大口滿足

【桃園市 桃園區】森料理-澎湃優質用料實在的日本料理

【台北市 中山區/捷運中山站】一笑issho居酒屋-品嚐日式風味的經典

 

 

 

 

創作者介紹
Ally愛玩樂

★Ally愛玩樂★