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高雄左營區=<食>道地蔥油餅~社區完美美食*爆漿餡餅搭配爆料韭菜盒,最後再來個延展性超好的蔥油餅!眷村排隊美食=

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本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

 IMG_3078 

其實一直以來我覺得果貿社區對我而言就是一個神祕又帶點特別的地方

因為他的建築擁有老國宅的感覺

他的市場是我之前跟我娘親會去逛的

他的圓環設計讓我覺得很有趣

更別說裡面走來走去、坐在樹下乘涼聊天的爺爺奶奶們

其實如果不是現實的考量,其實住在這種國宅,我是蠻喜歡的,我擁有老靈魂阿!(甚至我阿嬤家對面的眷村我也想去住在那邊)

 

不過果貿更厲害的是擁有很多美食

今天這一間竟然是我小舅舅的愛店

也是我被HANK 媽 燒來的一間店

 

店名: 道地蔥油餅

 

地址:高雄市左營區中華一路1之2號(果貿一棟外圈

 

電話:07-5823699

 

營業時間:11:00 ~ 12:30      15:00 ~ 賣完   禮拜天公休

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其實我這個人對於這種餅類有點苛求,我喜歡吃攤子類的蔥油餅,可是如果上館子我就不太喜歡吃了

是不是真的很奇怪

但是我對於餡餅是有無限的熱愛

所以當我看到Hank媽拍到疑似要爆漿的餡餅,我就已經幫公司的大家決定好下午茶了!

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其實因為它位於果貿的外圈上,所以在找尋的時候也不會太難

汽車臨停還是要小心附近警察跟住戶的進出安全

機車旁邊則是有小一個小小停車區

之所以這樣交代大家是因為你排隊就要排一小段時間!如果剛好遇到前一個客人買很多,因為店家都是使用現煎現賣的方式,你可能又要多等一下的概念

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甫走過來就看到排隊人潮,不過大家很有秩序的中間空開讓車子可以通行

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看著裡面的大姊大叔們以熟練的姿態滾著擀著做著一塊塊的蔥油餅、餡餅、韭菜盒子,你就覺得已經餓肚子了!

更別說我在等待的時候聞到陣陣香味

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賣的東西不多,就四樣!不過足以讓饕客們滿足

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熱騰騰的下午茶出爐!快快回公司大快朵頤

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蔥油餅。40元

其實我小時候超愛跟我娘親去內惟市場買蔥油餅

當時記得都是一大張一大張的買

道地蔥油餅的蔥油餅剛煎出來的時候相當酥脆

店家趁著酥脆趁著熱把他切分為八小塊

     

即使放了一段時間依舊覺得酥脆程度可見一斑

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吃起來有一些小油不過不影響

畢竟如果油太少會黏鍋

不過如果你有此忌諱的人就可能考慮一下

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脆香口感讓我喜歡

吃起來餅皮有延展性也很討喜

蔥香味道與餅皮味道彼此相連,其實這就是屬於記憶中的蔥油餅味道啊~

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因為坊間現在比較常看到的是屬於蔥厚餅或是蔥肉餅,所以吃到道地的,還是很開心

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韭菜盒。30元

我愛吃韭菜水餃但是我不是很愛吃韭菜盒

因為很多韭菜盒的味道都會有點腥味

我不是太愛

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但是,把特他們家的韭菜盒讓我ㄜ樂有到的

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外皮酥脆而且好大塊咿喔

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切開的瞬間還聽到皮脆波滋的聲音

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裡面韭菜以及粉絲落出,超飽滿

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如果人家說爆漿,那這應該已經是爆料的狀態了

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韭菜吃起來沒有腥味

有粉絲帶點Q

非常喜歡

而且我覺得口感是蠻清爽的喔

 

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豬肉餡餅。30元

這個

這個

這個

我大推!!!!!

拜託

愛吃餡餅的要吃吃看,如果你有吃到比他更厲害的餡餅請推薦給我(當然九如路上的那間也是我心中認為的利害餡餅)

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外皮煎得相當漂亮而且色澤真的很恰到好處

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脆皮的感覺顯而易見

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吃起來中間較脆而兩側較軟

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餅皮很有口感,越嚼越香

 

其中千萬小心,因為他會爆湯汁啊!!!!!

很多人也許覺得我說謊,因為我也沒有清楚拍出湯汁給你們

那是因為我一下子就呼嚕呼嚕的喝完了啊

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很甜,屬於肉汁的甜

  IMG_3094       

肉扎實的好吃

整個就是飽滿

 

啊!!!現在想起來好想再去排隊買來吃喔!!!!(中毒很深)

 

以上

下午茶誰說只能吃西式?

中式的下午茶也美好的令人喜歡

特別是這現煎的美好

熱呼呼又扎實實的

讓你下午吃得飽,晚上輕鬆吃~

 

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喔!

晚來說不定就買不到囉

 

 

黃尖尼。肥吃吃

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高雄左營區=<食>道地蔥油餅~社區完美美食*爆漿餡餅搭配爆料韭菜盒,最後再來個延展性超好的蔥油餅!眷村排隊美食= 0則留言
店家資訊
道地蔥油餅
4.45

美食>餐廳>中式料理>小吃

高雄市左營區中華一路1-1號
07-5823-699
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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