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下班後的小確幸,鐵板魂~爆發!!深夜的鐵板料理--BD 鐵板食作

陌絡
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/06/24 08:06:57
306
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未命名拼圖  

下班後的小確幸,鐵板魂~爆發!!

深夜的鐵板料理--BD 鐵板食作

*-。-。--。-。-*

店名:BD 鐵板食作
地址:台南市府前路一段100號

時間:18:00 - 0:00
電話:FB粉絲頁預約

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下班後的時間在,
府前路上來來回回也騎了不少次
總會看到亮著BD兩個字母的招牌。

外觀看起來像個小居酒屋,
貌似不便宜的樣子(⊙_⊙)

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偶然的一次,
忙碌連假結束後
大夥想說吃啥慶祝一下,
後來久想到這間沒吃過的。

結果一吃才知,
這可真心不貴,物美價廉。
吃的咱們好生滿意≧ω≦

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尤其是最念念不忘
它們的 鐵板鱈魚~~

*-。-。--。-。-*

小小的空間,
座位就就吧台2側。
木造的和風質感~

牆壁上的橫幅
寫著菜單上沒有的料理。

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大大匾額題字--料理!
布廉書寫-鐵板魂!
頗有氣勢阿。

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後方牆上的大幅掛畫,
讓人有種吃的很愉悅的氣氛~

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原以為是常見的居酒屋
沒想到,居然是鐵板料理!!
沒啥看過呢~

桌上放著菜單,
看了下....還真便宜(゚ω゚;)

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騎車不喝酒,
點了2瓶日本汽水,
以汽水代酒~

かんぱい。(ノ゚▽゚)ノ

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點了一桌菜,
主食3道,幾盤副菜搭配
不僅是味蕾上的滿足,
肚子上也很滿足(撐!)

*-。-。--。-。-*

有附一碗白飯
不僅拍著好看,
米粒口感也是嫩彈分明。

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*-。-。--。-。-*

副餐類:

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▲雞軟骨▲

常吃的雞軟骨,
不是炸就是烤~
這的上桌讓我訝異了一下!
居然是涼拌(⊙ˍ⊙) ?

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雞軟骨彈脆不說,
醬汁鹹香走日式風格,
有些像是牛丼般的風味
很刺激食慾呢。好吃

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▲鐵板娃娃菜▲

簡單呈現,
鐵板上擺放的嫩綠清脆,
誘人!

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原汁原味的蔬菜甜脆Juicy,
尾韻帶點淡淡的奶油香氣
必點的菜色!清爽且味足~

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▲義式黑醋秋葵▲

秋葵翠綠稠滑的爽口,

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沾上那拌生菜沙拉的那種黑醋醬。
酸甜帶厚的滋味,
滿搭的耶!

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▲羅勒蛋捲▲

送上就~喔喔喔(ノ≧∀≦)ノ
那厚厚的、玉子燒般的金黃
讓人好愛呢~

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蛋捲厚嫩,
蛋甜中帶羅勒香提味、
好食的味道。

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▲香辛明太子▲

重口味~超下酒!
明太子的鹹香辣意分明,
沾上甜香冰涼的美乃滋~讚!

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▲鐵板臭豆腐▲

視覺效果~很美!
與一般吃到的臭豆腐略有不同。

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豆腐方正,外酥內綿,
吃得出豆香味兒
褐色沾醬有些類似胡麻風味
濃而不膩的滋味,好吃。

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▲蔥醬山藥▲

不用說啦,
鐵板烤山藥的外酥內滑
~好手藝!

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沾上吃燒臘的那種蔥鹽相佐
好吃耶!!!

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主食類:

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▲BD松阪豬▲

看的出油脂光澤,
緣側的金酥滿誘人食慾的。

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咬下的口感彈嫩,
肉香加上鮮明的脂香酥香
~下飯吶!

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▲豪野櫻桃鴨胸▲

這鴨肉厚度大小,
果真豪氣!╭( ・ㅂ・)و

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不虧是櫻桃鴨呢~
鴨肉細嫩不柴,還帶肉汁!

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那溢出的肉汁拌飯香
可以在吃個數碗吧!
尤其沾上旁邊的佐鹽(很特別)
鴨肉風味更是絕佳~

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▲鐵板鱈魚(大推)▲

今晚最喜歡的一道!!
(((*°▽° *)八(* °▽°*)))♪

大塊,而且金脆酥香的表層
好邪惡~~~

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切開的魚肉,細嫩無比
加上那豐沛的多汁感

我愛鱈魚!!!
吃的人好生滿足~

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▲黃金地瓜▲

很棒的結束~
鬆綿厚燙的甜香滋味
沾上像是梅子粉的粉色調料
超好吃~

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