泰式料理一直是阿里心裡面很特別的一塊

因為以前在泰北清萊當了一年的志工老師👨‍🏫

(希望那些學生都有好好地繼續唸書(握拳)哈哈哈)

那一年深深地愛上了泰國🇹🇭的風景、人跟菜

所以回台灣後一看到泰式餐廳就會很興奮地想嚐嚐懷念的味道

今天拜訪的店位於台南中西區的大遠百🏬

民族、公園路口非常地熱鬧，是近赤崁樓跟火車站的黃金地段

這家餐廳在3樓，名叫👉泰一定食👈

他們結合了定食套餐與泰式料理的概念

主打一人份的套餐🍱，當然也可以再單點其他的菜

跟瓦城合菜的點餐方式很不一樣，不過也是蠻方便的

不用揪朋友、喬時間，想吃的話，一個人也可以說走就走

這家店的裝潢中規中矩

基本上採紅、黑、咖啡配色，再搭配燈光💡跟一些植栽🌿點綴

用餐氛圍算是溫暖舒適

我個人推薦靠窗座位區

不得不說很奇妙的一點，台南大遠百後面竟然是歷史古蹟⛲️吳園⛲️

靠窗的位子陽光充足☀️又可以看到吳園的景緻🖼

真的是視覺👀跟味覺👅的雙重享受

(如果不想太有罪惡感的話，飯後也推薦去吳園散個步哈哈哈)

吳園是一個非常特別的地方

前面有巴洛克式的台南公會堂⛪，旁邊是日式木造平房十八卯茶屋🏠

再往後走則是中式庭園風格的小公園⛲️

匯集了不同的建築風格，又隱身在市區黃金地段中

鬧中有靜，很有意思

阿里今天點的是🍝泰式公仔麵定食🍝

以前在泰北，我常跟同事一起去村裡的小店吃怕媽媽(炒泡麵)

基本上泰國的泡麵🍜都吃過一輪了哈哈

這家店稍微改良了一下怕媽媽

泰國的路邊攤通常只有炒完調理包後放一顆荷包蛋🥚而已

他們還多放了一些蔬菜🥬點綴，讓顏色看起來更鮮艷一些

味道方面是一般大眾都會喜歡的口味

這裡的定食🍱有3菜、1湯、1茶、1飯、1主菜、1摩摩喳喳

因為我的主菜是麵，所以就沒有附上飯了

這裡的湯🥣是冬蔭功(泰式酸辣湯)

可能是為了迎合在地口味，他們椰奶、薑跟檸檬葉味道比較淡一點

摩摩喳喳是泰國、新馬、印尼一帶常見的飯後甜點

一般來說都是要另外點的，這家店直接附在套餐裡嗎，真的很划算💰

我本身沒有很愛甜品一類的東西，所以味道方面比較難評價🤔️

不過看得出來，這家店用料真的蠻爽快的

題外話，這裡的衛生也是完勝的

泰國菜市場裡面也常會有摩摩喳喳的攤販

附近通常都會有幾隻蒼蠅在那邊飄😑

感覺沒有非常乾淨

另外我也點了差煙(泰奶)🥤跟宋丹(涼拌青木瓜絲)🥣

這家店的泰奶很道地，泰奶就是要加煉乳或鮮奶啊！🥛

喝了一口都讓我想唱「泰國情哥」了

涼拌青木瓜絲也很不錯，小辣的辣度蠻剛好的

講個阿里跟宋丹(涼拌青木瓜絲)的小故事

我記得之前剛到華校教書的時候，有幾個學生上課前帶了宋丹請我吃

看著學生無邪的笑容😊，我不疑有他吃了一口

結果沒想到辣到我半個小時講不出話來，然後一直被學生們笑😅

他們當地人習慣的辣度🔥真的不是蓋的

不過說來也奇怪，在那之後我就蠻喜歡吃宋丹的哈哈哈(M屬性!?)

🍴店名：泰一定食

⏰時間：11am - 9pm

☎️電話：(06) 221-6110

🏠地址：台南遠百威秀影城3F（台南市中西區公園路60號3F）

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【台南食記】一人份的泰式定食也可以很澎湃——泰一定食