冬天來臨,又是吃火鍋的季節啦!!這回來到彰化縣員林鎮上的"鍋大爺蒙古麻辣鍋"用餐,
話說員林鎮還真是越來越熱鬧了,來的路上可是大塞車呢~~
399元吃到飽而且還有哈根達斯的冰淇淋,還真是便宜啊!!
下午的3點多非用餐時間人潮較少,沒人搶食這樣剛好能吃的比較痛快喔~~
進門後,服務人員就會帶位入座。
接著就是自行取用食材的時間啦~
首先看到的是飲料櫃台,果汁.汽水.咖啡應有盡有喔!!
火鍋料區!!
20幾種食材任君挑選~~
生猛海鮮區!!
孔雀蛤.魚肉.干貝.螃蟹.蝦子等...都是愛吃海鮮的人不能錯過的好料喔~
這區算熟食區吧!!
有白飯.肉燥.油條.豆皮跟一些炸物...
鮮蔬食材區!!
吃熱量高的火鍋當然要吃點葉菜類均衡一下喔~~
甜點的點心櫃!!
這並沒有很吸引我, 這類的甜點來吃到飽的店只是佔胃的空間而已.....
冰淇淋區!!
有哈根達斯跟明治可以選擇,不過當然要吃哈根達斯比較划算囉!!
這區是沙拉吧及醬料區!!
沙拉吧食材種類太少,也可說沒有我喜歡的食材所以乾脆不吃了...
但醬料是一定要拿的啦,自行調配自己喜歡的醬料囉~~
這是沙琪瑪吧!!還在預熱中,看來我是沒口福了.....
回桌後服務人員已經將鴛鴦鍋送上了.....
這些是女兒跟老婆選的火鍋料跟葉菜類食材!!
老婆將蛋白放到火鍋裡,而蛋黃則加到女兒的沙茶醬中!!(我女兒還蠻會吃的喔~)
鍋大爺招待的生鮮活蝦!!活跳跳的喔~~
差不多可以動筷子囉~~
先將煮熟的蝦子夾起來放冷,待回再來吃牠囉~~
點鍋時就會順便點的肉品,豬.牛.羊肉都有,而且份量也太驚人了吧!!
服務人員送上來時間我們一家三口都嚇了一跳啊~~
肉品都是現點現切的,新鮮看的見也吃的見喔~
先下雞肉跟羊肉.....
雖然煮熟了但羊肉騷味還在,不太優...
雞肉切成薄片肉質更顯鮮嫩,這很推~~
鍋內的豆腐吸了麻辣湯頭後吃起來風味更佳!!另外還有自行取用像是
魚類膠質一般的食材,雖然我沒吃但是愛美的女性朋友一定不會錯過
這個補充膠原蛋白的機會啦~~
我的自取飲料-奇異果汁!!中規中矩囉~~
肉類的份量很多,第二輪我們就叫不了那麼多了.....
還是拿一些海鮮類的嚐嚐吧~~
孔雀蛤.蝦子,滿滿的海味啊~~ 但.....
那干貝不是真的干貝吃起來像吃"口香糖"咬不爛啊
這孔雀蛤又大又好吃,我倒是吃了不少喔!!
來點蔬菜均衡一下吧!!
吸附湯汁的水蓮菜吃起來脆脆香香的很好吃喔~
為了不浪費食材,經過一番努力後鍋底總算吃的差不多了...
女兒跟老婆的甜點
這是茶碗蒸?豆腐花?還是布丁!?
答案是哈根達斯的冰淇淋啦~吃到這裡如果胃還裝的下就多吃幾球,划算啊~~
之前總聽人說鍋大爺不好吃,但這次親自來品嚐後感覺真的有驚豔到!!
現點現切的肉跟自助區的食材都還不錯,冰品的部份雖然有些鍋大爺的加盟
或直營店家已經換掉哈根達斯,但沒想到員林店還有耶,值得鼓勵鼓勵!!
總而言之~鍋大爺蒙古麻辣鍋我吃起來的評價是不錯的,有機會大家不妨也來嚐嚐看吧~~
原文出處:美食之窩
