之前吃過烤狀猿日式碳火燒肉但都是去台中吃的,對他們食材豐富度及獨家醬料
有深刻的印象,然而烤狀猿來彰化市開分店已經2年了我卻一直都沒來品嚐過.....
這天跟長輩的午餐就選在這兒吧~~
嗯~店家已經佈置聖誕節的應景裝潢了,話說還有近一個月呢,太早了吧~~
哇~餐廳內還真寬敞,有一般的座位區跟和式座位區!!
自助飲料區的種類有10~20幾種可以選擇,而火鍋及燒肉的沾醬也在一旁!!
還有這麼一個日本料理的出餐亭~~
服務人帶入座後我們便看著MENU NEW點燒肉及火鍋的食材了
MENU NEW裡的菜色確實還蠻豐富的,想吃熟食類可拿桌上的紅單填寫,
有沙拉.壽司.手捲.生魚片及炸物,而黃單則是比較高檔的海鮮食材點這單
子上的食材可是要另外收費的喔~
沙茶醬,燒肉醬吃鍋吃燒肉必備!!
土瓶蒸!?不是喔!!其實這是吃哇沙米要加的醬油喔~~
點了蟳味棒沙拉,先吃點清淡的~~
限時限量需排隊的捲皮烤鴨!!
一點都不馬虎的用料,整個很好吃啊~~
還有炸蝦天婦羅也是不錯吃,可是略為油膩了些.....
烤狀猿雖然是燒肉店但鍋物的湯頭還是有幾個種類可以選擇,
而我們選擇的是"酸菜白肉鍋"!!
這時燒肉的基本盤及加點的部份都上桌了~~
趕緊動工囉 ~~
嗯~沾這獨門醬料的燒肉就是美味,好吃啊~~
持續點餐中 .....
燒吧烤吧,這樣才是日式碳火的燒肉本色啊 ~~
這奶油扇貝也是愛吃海鮮類的人必點的食材,但吃起來沒有驚喜就是了 .....
蝦蝦疊羅漢,最底下那隻都被壓扁啦~~
吃燒烤的同時別忘了我們的酸菜白肉鍋啊~酸菜吃起來酸度不夠湯也偏淡
只有那豬肉拿來沾燒肉醬吃好些,唉~畢竟烤狀猿是賣燒烤不是賣鍋物啊,
所以不用太要求鍋物的水準啦~~
上圖為德式香腸,一口酥奶酪,及紅趜松板豬,全都好好吃喔
當然點了那麼多燒烤肉類食材一定要來點蔬菜才行囉 ~~
店家於用餐至1個半小時時會做最後加點的動作 .....
所以我們沒在客氣的啦,最後加點就盡量點囉 ~~
推一下這玉米筍,烤好後吃起來很多汁而且香甜,值得試試的燒烤好料喔 ~~
最後店家會送上當日甜點做結尾,而當天是暖呼呼的紅豆湯!!
最後的最後就是自行取用冰淇淋的時間啦,烤狀猿用的是"福樂"的冰淇淋,
這弱很多耶,至少也要用明治的啊~~
彰化市近年來餐飲市場有蓬勃發展的現象,吃好料總算在彰化也能有"更多"的選擇了,
雖然仍然不及台中甚至比彰化的員林鎮公還不如,但有進步就值得鼓勵啦~烤狀猿日式
碳火燒肉我覺得吃起來真的不差,而且跟我在台中吃的幾乎沒有兩樣了,看來下回想吃燒
烤,應該不用再跑台中囉~~
