隱藏在古亭捷運站附近的[ 翌食堂 ]可說是中正區的巷仔內美食。親民的價格，師傅用心挑選的食材，一道道日式創意料理，讓我享受了一頓CP值超高的美味午餐。
[ 翌食堂 ]
地址：台北市中正區南昌路二段111號
電話：(02)2362-2308
營業時間：11:30-14:00 / 17:00-22:30 (last order 21:30) / 每週六公休
臉書：點我
隱藏在巷弄之間，外觀看來或許不太顯眼，但在這裡面可是充滿了一道又一道的美味料理，非常推薦給在附近上班的朋友們，還想不到中午要吃什麼嗎？來這裡就對了。
（一樓吧台區 / 二樓也有桌椅用餐區）
在翌食堂裡，主打的是新鮮食材，每日早晨，翌食堂的陳師傅就忙著去挑選漁獲，曾經跟過日本師傅學藝的他，對食材的用心完全展現在料理上。
毫不避諱地把食材端出來讓我拍照，在在顯示陳師傅對於自己挑選食材的自信。陳師傅也從日本空運了許多食材，並且熱心地向我介紹。由於每一季節的食材都不同，因此這間翌食堂的菜單經常更換。當日選擇的是什麼魚，就會創作什麼樣的主題料理。
王小琬拜訪的這一天，碰上的是白旗魚。很幸運地吃上了一頓美味的白旗魚套餐！
（第一道：生魚片冷盤）
（第二道：鮭魚冷盤）
（第三道：握壽司）
在照片最上方的是「馬糞海膽」握壽司～那麼高級美味的東西，我卻不敢吃（羞）。
（第四道：鹽烤白旗魚）
這是今日的魚湯食材。師傅在還未料理前，先把食材端上來給我拍照！果然是很有信心又熱情的一家店啊！（笑）。
（料理後的魚湯）
而今日吃到的白旗魚，同樣也製作了味增魚湯。
我非常推薦這道魚湯～實在太美味了！
在我品嘗美味魚湯的同時，陳師傅端上來這一道牛肉～是想要害我破戒嗎？（笑）。這道牛肉看起來實在太誘人了～（擦口水）！可惜我不能吃，只能淪落（？）到友人的胃裡！hahaha...。
這道牛肉主打的是 [ 松露蘑菇醬 ]，搭配著一起吃，我只能在旁邊看著友人豎起大拇指！（遠目）
總算～我的菜來了～那就是下面這一道 [ 毛毛蟲握壽司 ]
將將
看起來很氣派吧！
這道 [ 毛毛蟲握壽司 ] 不算正統的日本料理，而是從美國開始流行的一種“美式吃法”。陳師傅說，台灣對於各國的創意料理接受度很高，尤其是這道毛毛蟲握壽司，近年在台灣開始流行，在許多店家都可以看到相似料理。
（份量驚人的毛毛蟲握壽司）
今日坐在吧台座位的我，可以清楚看見師傅製作料理的過程。
（正在料理的陳師傅）
由於這間 [翌食堂] 重新裝潢，菜單部分還未更新。提供原版的MENU給大家參考～
心得
能夠在住家附近遇上美味的日式料理店，我深覺幸運。尤其是在附近工作的朋友們，碰上午餐不曉得該吃什麼時，過來吃一頓中飯是個不錯的選擇。尤其是還不知道 [毛毛蟲握壽司] 是什麼的你，來嘗嘗鮮也不錯喲～推薦給各位！
整體服務：★★★
美味程度：★★★★
願意回訪指數：★★★★★
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