你心目中的吃貨媽媽是哪一種呢？無論是喜愛浮誇美食，或熱愛品嚐所有新鮮，這份清單可以一次滿足媽媽們的味蕾，不管是在這值得表達一份心意的日子，或是想要給媽媽的日常寵愛，就用美食來讓媽媽好好的體驗一番。無論媽媽喜愛那種美食，今天這份人氣攻略菜單一次告訴你，文末還有累積優惠撇步，可千萬不能錯過！趕緊隨著窩客島一步步搶先摘星！
台北也能吃到櫻桃鴨—台北福華大飯店「江南春」
若是媽媽想吃烤鴨，不用特地跑到宜蘭啦！台北福華大飯店內的江南春選用蘭陽平原極品櫻桃鴨，「六種」吃法徹底展現櫻桃鴨的極致美味！經典必吃的「片皮鴨佐Q餅皮」，細緻軟嫩的櫻桃鴨肉一片片包在鴨餅裡一口咬下，還有「片皮滋飯糕」顛覆對鴨肉的想像，鴨皮與起司、芥末，融合在炸過的米飯上，香氣四溢而完全不膩口，保證媽媽吃了會想一個接一個。必吃的「生菜鴨鬆」還有以「海鮮鴨架湯」收尾，湯品是將鴨肉片下來後的鴨骨架和海鮮熬成湯，蝦、蛤蠣與鴨肉的鮮美搭配起來簡直完美到不行，沒有想過海鮮能與鴨肉打造這麼鮮美的味道！
沉穩氣派的裝潢、兩面的窗景，不論是中午或晚上都可欣賞到綠蔭大道的美，若是有聚餐的需求，也有舒適的包廂供選擇。江南春的經典江浙風味「櫻桃鴨六吃」完全把櫻桃鴨料理發揮得淋漓盡致，想要犒賞媽媽不用舟車勞頓，輕輕鬆鬆在台北福華大飯店就可以吃到所有櫻桃鴨的美味。即日起至5/13台北福華也有推出「母親節宴會活動」，除了有桌菜折扣，還有現場樂團演出、美甲彩繪、特製花束等活動，打造一場專屬媽媽的豪華盛宴。
宋朝宮廷風華再現—台北亞都麗緻大飯店「天香樓」
搶先帶媽媽來摘星！以杭州菜聞名的天香樓，以這套品宋盛宴呈現宋朝宮廷菜，要給媽媽最尊榮極致的享受，從看盤、前菜，每一菜色融入宋朝文人優雅的筆墨茶道，展現杭饌的全新創意，前菜首先會品嘗到晶瑩剔透的水晶膾，甜美不膩的桂花釀藕，保證讓媽媽吃了心花怒放。而若媽媽是《夢華錄》劇迷，肯定也對劇中的「蟹釀橙」不陌生，天香樓就將劇中經典的宋朝宮廷菜搬上桌！
套餐內還有其他經典名菜：「勸酒雙味」、「碧玉翡翠溜餶飿」、「荷蓮甜栗燒羊腩」、「掌上腹魚珍明珠」、「時令蔬筍粳炊飯」就是要讓吃貨們們沉浸於眼、耳、鼻、舌、身、意的感官饗受中。
*部分食材可能隨季節調整，菜色依現場實際供應為主
以西湖十景為空間主軸設計而成的天香樓，杭州美景與獨特的宋代人文氣息優雅的表現出來，結合名家書畫、美學設計擺盤，賦予料理風雅的藝術意境，最適合講究的媽媽們。來到天香樓不但能享用到美食，還要看完他們獨有的展演才算是完整的體驗，由天香樓侍茶師展演一整套宋徽宗《大觀茶論》中的「七湯點茶法」，重現獨有的古法與藝術，呈現人文氣息，又能兼顧了儀式感，要把媽媽寵得像皇太后一樣，來媽媽天香樓品嚐這獨一無二的宮廷宴就對了！
名古屋老店台北也吃得到—「うなぎ四代目菊かわ」
日本米其林餐盤推薦的鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊かわ」在台開幕時就掀起一陣轟動，以高品質備長炭烘烤的鰻魚，被「秘製醬汁」浸透，烤出來的焦香氣實在誘人，來自名古屋的傳統吃法最能呈現純粹的美味。而盛裝鰻魚的器皿也有巧思在裡頭，運用的是「一本鰻」專用的「信樂燒」承裝，可以保持在品味的最佳溫度。店內最推薦的「菊川鰻三吃」料理，更能滿足細節控的母親。「菊川鰻三吃」首先把鰻魚飯分為四等份，先品嚐原味，再加入海苔、蔥花、山葵、山椒粉，細緻清爽的口味在倒入高湯做成茶泡飯後更加昇華鰻魚肉的清甜，每個環節都細膩地呈現別於醬汁燒烤的口味。
舒適明亮的用餐空間，有一般座位、吧台區與包廂可供選擇，而開放式的廚房中，也可看到鰻魚飯的製作過程，日式的職人料理就在「うなぎ四代目菊かわ」完美體現，勢必要帶媽媽一訪這日本道地的好味道，想帶媽媽嚐鮮來這裡就對了！
奢寵豪華食材盡現—慕軒飯店「GUSTOSO義大利餐廳」
這份攻略當然也少不了要介紹最精緻奢華的味覺饗宴給喜愛西式餐點的媽媽們，慕軒飯店的母親節套餐以「春旬」為主題發想，搭配精選主菜「爐烤M9+和牛翼板牛排、紅酒醬汁」或「碳烤國王鮭魚、鱘龍魚子醬搭蘆筍、荷蘭醬汁」，兩款可選。光是從食材的挑選就可以看見用心，選用澳洲M9+和牛翼板牛，是肩胛中最軟嫩的部位，油花遍佈均勻肉質細緻，而另一主菜國王鮭魚，是以來自紐西蘭最純淨的天然海域國王鮭魚直火炭烤，在經典荷蘭醬汁的搭配下，清甜的白蘆筍與鮭魚、鱘龍魚子醬的融合，每一口都能感受到這份細緻與用心。
而套餐內搭配的其他餐點，從麵包、濃湯、前菜沙拉、燉飯到甜點，也是道道展現主廚的創意巧思，在這最特別的時節，以極致奢華的食材攻佔媽媽們的心！
低調沉穩的色調搭配高質感傢俱的GUSTOSO義大利餐廳，窗外緊鄰敦南綠蔭景色，營造舒適的用餐空間，若是家族聚餐想要一點隱私，也可以選擇內斂質感的包廂，絕對是傳達對媽媽感恩的滿分選擇。即日起至5/13只要帶媽媽來享用餐點，並與母親節主題背板拍照打卡，就可以獲得用餐結帳85折的優惠！這麼佛心的活動事不宜遲，趕緊帶媽媽來品嚐奢華的美味吧。
港粵經典菜迸出新滋味！—台北美福大飯店「潮粵坊港潮餐廳」
說到港式美食不能錯過的就是美福大飯店的「潮粵坊港潮餐廳」！賓至如歸的「主廚迎賓六小碟」作為開啟這一道道美味的序曲，「X.O醬爆螺片鮮干貝」則是將北海道干貝、鮮嫩螺肉川燙後，再加入 X0 醬大火拌炒，每一顆干貝都被X0醬包覆完美，味道鮮香帶辣。最具特色的「明爐香烤片皮鴨」 二吃，第一吃是傳統與創意迸發新滋味的結合，鴨餅以傳統的甜麵醬配上剝皮辣椒一同搭配，給味蕾帶來一絲驚喜，二吃更是讓味覺提升，總共有四道可選——喜愛熱炒必選的「潮州鴨絲小炒」，經典爽口的「御膳碧綠鴨鬆盞」、濃厚香氣的「韭黃鴨鬆窩窩頭」及以胡麻做為基底結合清爽柚子醬的「柚蘿沙拉手撕鴨」，四種選擇保證能對到媽媽的胃，最是推薦給喜愛清爽和創意驚喜的媽媽享用。
大器挑高的空間、典雅古典文物妝點，讓「潮粵坊港潮餐廳」呈現出新潮中餐廳、五星的氣氛，而除了一般座位，還有隱密性更高的包廂可以選擇，讓媽媽們享受VIP等級一樣的服務。
這份攻略介紹的每一間餐廳，都可以每30元累積 1「亞洲萬里通」里數，吃進的美食都是為下一趟旅程做準備！寵愛媽媽就從享受美食開始，讓媽媽每一天都是母親節！不管是米其林摘星宋朝宮廷饗宴、還是浪漫義大利西餐約會、江浙風味櫻桃鴨、港粵經典名菜，又或是日本職人料理應有盡有。不只母親節，以上介紹餐廳通通全年可訂位，就要讓媽媽心花怒放一整年，而且「亞洲萬里通」里數只要18個月內有賺取或兌換，里數就會延長不會過期，享受美食和出國旅遊，國泰航空的國泰會員計劃都幫你包辦了對媽媽的愛，事不宜遲趕緊訂位去吧！
立即加入會員│https://www.cathaypacific.com/cx/zh_TW/membership/sign-up.html
更多約會餐廳│http://whatis.asiamiles.com/tw/miles/food-focus-romantic.php
她最想吃的都在這
台北福華大飯店江南春
台北市大安區仁愛路三段160號 02-2326-7420
營業時間：午餐 11:30-14:30；晚餐 17:30-21:30
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台北亞都麗緻大飯店天香樓
台北市中山區民權東路二段41號 02-2597-1234
營業時間：午餐 12:00-14:30；晚餐 18:00-21:30（週一、週四休息）
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うなぎ四代目菊かわ
台北市中山區南京東路二段63號 02-2511-5058
營業時間：午餐 12:00-15:00；晚餐17:30-21:00
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慕軒飯店GUSTOSO義大利料理
台北市大安區敦化南路一段331號2樓 02-7726-9099
營業時間：早餐：06:30 – 10:00；午餐：11:30 – 14:00；晚餐：18:00 – 22:00
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台北美福大飯店 潮粵坊港潮餐廳
台北市中山區樂群二路55號 02-7722-3390
營業時間：午餐 11:30-14:30；平日晚餐 18:00-21:30；假日晚餐 17:30-21:30
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