訪日本最不該錯過的就是各大精品品牌開設的主題餐廳和咖啡廳!日本關西國際機場的Cafe DIOR by Anne-Sophie Pic 咖啡廳,絕對是每次回國前要朝聖一下的人氣咖啡廳。
關西國際機場DIOR CAFE
本次的咖啡廳甜點造型來自設計師克里斯汀迪奧的經典作品,包含玫瑰花卉、金絲織紋、雙葉格紋以及豹紋等圖案,迪奧所重視的高級訂製鈕扣這種工藝也融入了造型設計之中。底下將介紹咖啡廳內提供的餐點。
關西國際機場DIOR CAFE:La Rose
DIOR的創辦人克里斯汀迪奧視花朵為靈感來源。Anne-Sophie Pic 在玫瑰的主題上,特地點綴著迪奧的幸運象徵「蜂」。價格為4,000日圓。
關西國際機場DIOR CAFE:Le Granville
這款甜點以迪奧故居「羅盤宅邸」為名,造型則以迪奧品牌經典的「天使花」(Toile de Jouy)為主。原料使用諾曼第鮮奶油、蘋果蜜餞、蘋果泥和蕎麥茶,味道簡單卻富有餘韻。價格為3,000日圓。
關西國際機場DIOR CAFE:L’ovale
L’ovale這款甜點散發著茉莉花香,慕斯除了以茉莉花製作,更搭配了香草、生薑冰淇淋、歐洲梨,除此之外,也有杏仁脆餅,增添蛋糕所沒有的酥脆口感。千鳥格紋象徵著,在晴朗的天氣中,迪奧從羅盤宅邸遠眺的群島景致。價格為3,500日圓。
關西國際機場DIOR CAFE:Le Bouton
Le Bouton 散發著芒果的甜美香氣,再搭配肉桂和莓果的香料,和巧克力塔相映成趣。整體造型來自迪奧的高級訂製鈕扣,鈕扣上方標誌性豹紋和千鳥格紋也是不容錯過的巧思。價格為3,000日圓。
關西國際機場 、DIOR CAFE:Le Lady
Le Lady 整體造型的靈感來自經典提袋和千鳥紋。圓形的巧克力蛋糕小巧可愛,原料包含榛果、香草、丁香、紅茶和胡椒等香料,打造出類似「皮革」的香氣,經過輕微烤過的口感更凸顯了木質調的獨特風味。價格為3,000日圓。
關西國際機場DIOR CAFE:La Rose des Vents
La Rose des Vents 以迪奧品牌的幸運星標為造型,同時有包含夏季和冬季2種版本。夏季版本以杏和桃為主要食材,而冬季版本則以歐洲梨、藏紅花、香草和橙花為原料。價格為3,500日圓。
■咖啡廳資訊
咖啡廳名稱:Cafe DIOR by Anne-Sophie Pic
地址:大阪府泉佐野市泉南郡田尻町泉州機場中1號
交通方式:關西國際機場第1航廈2樓 / 安全檢查後(國際線出境區)