艋舺的歷史可以回溯至200多年前，是台北盆地最早發展的城市。1738年，龍山寺興建完成，為艋舺的繁華揭開序幕。1861年，艋舺成為南北商船必泊之地，與中台灣的鹿港、南台灣的台南並列全台三大城，有「一府二鹿三艋舺」之美稱。1920年，日本人將艋舺改為日本發音的「萬華」，是台北盆地最繁華的聚落。台灣光復後，台北市各地區蓬勃發展，艋舺往日光環不在，近來經過捷運龍山寺站的加持，與文化局對剝皮寮老建築再利用，重新賦予生命力，艋舺老街，依然魅力獨特。
剝皮寮是現存年代最久遠的清代街道。當時是由艋舺通往古亭的主要通衢街道，居民在此剝樹皮加工，歷經時代推移形成如今的街區景觀。經過兩階段整修，剝皮寮於98年6月獲得新生，街道上依然可見早年西藥房、理髮店、飲食店原貌，更刻意保留軟樓、亭仔腳、斑駁磚牆、編竹夾泥牆等建築細節，每間老屋代表著艋舺人說不完的故事餘韻。
順春堂
苦熬青春成就的一杯好茶
創立於1958年的順春堂老店原址在桃園，第二代老闆黃朝德結婚之後有了立業的打算，在龍山寺旁具有百年歷史的青草巷獨立開店，他說，附近的青草店都是老爸當年學藝時的師兄弟，開店之初壓力實在很大。回憶11年前開店的心情，他說，為了省房租，剛結婚的他只好帶著老婆住在店後方只有1坪半的小倉庫，夫妻倆白天一起賣青草茶，晚上把鐵門拉下來後只能窩在1坪半的房間，現在想想實在十分心酸。
開店第一年他店門前卻是門可羅雀，因為在地老店都有固定的客群，實在無法與之匹敵。於是在岳父的建議之下，黃朝德開始販賣岳父家傳的熱薑母茶，結果這一缸熱茶就此扭轉了他的劣勢。因為天氣冷，客人紛紛轉到他店裡買薑母茶，終於帶動人潮，在隔年夏天青草茶生意開始好轉，現在每年都穩定地成長。
（一杯看似簡單的青草菜，卻是經過前人的智慧及費工的苦熬成就而成，順春堂的青草茶，在年輕老闆的巧思之下，創造更好的口感，希望推廣給更多的年輕人）
一甕青草茶要煮5個小時，經歷這苦熬的工夫，才能成就一杯好茶。順春堂的青草茶入喉帶著一股甘甜，清涼透心，是出乎意料地順口。黃朝德笑著透露，煮茶過程中他加入了黑糖，因此煮出來的口感特別甜香。保留傳統、結合創新，是順春堂的經營特色，有感於現代人的忙碌，除了杯裝青草茶，十年前更首創青草茶包的設計，經過不斷努力克服技術問題，現在只要以熱水沖泡5分鐘即可飲用，他說，青草絕對不是藥材，更不主張誇張地宣示功效，而是一種身體保養品，就像維他命一樣，缺乏什麼就補充什麼，才是真正把養身概念落實生活之中。
※ 青草茶25元（小）／清涼退火青草加入黑糖煮出獨家口味，入喉甘甜順口。
※ 清解退火茶包150元／各有功效的青草茶包方便沖泡，更加貼近現代人養身需求。
地址：台北市廣州街187號
電話：（02）2306-5898
營業時間：09：30～22：30
公休日：日
刷卡：不可
交通：搭捷運板南線在「龍山寺站」下車，自1號出口出站，遇西園路右轉廣州街可抵。
莽葛拾遺
閩南樓仔厝時光
位於龍山寺旁的莽葛拾遺，散發著低調的人文況味，與周邊的老市容、觀光客與遊民相對比，自有一種衝突感。這棟擁有百年歷史的傳統閩南式紅磚建築，1樓原本是艋舺老人們聚集的没落茶室，2樓則住著行動不便和弱智的人家，而周遭更是與街友、流鶯、攤販連結共生的下階層社區。頹圮破敗自然不在話下；在永康街經營舊書店多年的胡建平，卻獨排眾議地在這裡開了一家書店，除了舊書、舊CD，也高價收購各家字畫及藝術品。很奇怪的是，走進書店的都是外國人和年輕人，彷彿被朝著捷運龍山寺站敞開的大門給吸進另一個時空，享受著古寂的靜謐感。
書店主人致力保存閩南建築「樓仔厝」，走進門內，高高掛在天花板上的手繪燈籠、木製的長條仿古桌椅，流進的時光彷彿在這一刻靜止了，對比於門外鼎盛香火及叫賣聲，成為萬華地區最人文的藝術空間。
莽葛拾遺的名字是有典故的，「莽葛」是艋舺最早的漢字地名，在平埔凱達格蘭族的語言裡意指獨木舟或獨木舟聚集之處；「拾遺」意指撿拾被遺棄的珍貴之物。除了名字貼近艋舺地區，櫃台前一座玻璃櫃收藏的都是與艋舺相關文物，有日治時期的古版書、簽名的軍校畢業紀念冊、黑白的家庭照片等，讓人藉此窺得早年艋舺生活的一絲流光。
（特意保留百年閩式樓仔厝的古舊風味，紅磚木瓦，處處可見斑駁的歲月痕跡）
地址：台北市廣州街152巷4號1樓
電話：（02）2336-2181
營業時間：09：00～21：00
公休日：每月最後一個（一）
刷卡：不可
交通：搭捷運板南線在「龍山寺站」下車，自1號出口出站，馬上到
周記肉粥
溫暖鹹香慰人心
下午的非用餐時段，周記肉粥裡依然客人滿座，老闆周義雄埋著頭切著紅燒肉，沒間斷地一盤盤端了出去，一旁幫忙的女兒和女婿則忙著舀粥、送菜，忙得井然有序。老闆周義雄笑著說，有個7、80歲的老伯幾乎天天都上周記肉粥報到，一吃就是六碗以上，還會特別叮嚀要「粒多湯少」，雖然食量驚人，但卻讓周義雄很感動。他說，看到老人家健健朗朗的，他實在很開心，哪天老伯伯因為不適不能來吃粥，他一定會很難過。
從1956年阿公那一代就開始賣粥，周記肉粥令人懷念的不只是一碗熱騰騰、暖人脾胃的肉粥，還有溫暖的懷舊人情。周義雄說，有很多老客人只要出國，回國第一件事就是拉著行李繞過來先哈上一碗才回家。看著那鍋在爐上溫著的深褐色湯頭，這一碗熱粥竟已伴隨著艋舺早期勞動小民走過50多年歲月。
北部鹹粥的做法不刻意煮爛，湯頭裡是顆顆分明的米粒，Ｑ彈可口，與滑稠糊軟的廣東粥截然不同。除了肉粥，這裡的紅燒肉皮酥油香，也是人氣極高的小菜，不吃絕對可惜。問老闆煮粥有何祕訣，他笑笑地說，他們家傳的做法是以肉湯煮生米，煮約10分鐘，加上油蔥、肉羹、芹菜末提味，如此而已。瞧他說得雲淡風輕，然而捧著這碗熱粥，稀稀地喝進口中，那股好滋味，如果沒有長年經驗的累積，與世代相傳的技術，絕對煮不出這樣的火候。
（老闆認真的身影，是店裡數十年不變的裝飾一景）
※ 紅燒肉50元／皮酥油香卻不顯膩，是肉粥的最佳拍檔，不吃絕對抱撼而歸
※ 肉粥15元／顆顆分明的米粒、肉羹、豆皮、芹菜末，載淨載沉地交織絕妙滋味
地址：台北市廣州街104號
電話：（02）2302-5588
營業時間：06：00～16：50
公休日：不定時
刷卡：不可
交通：搭捷運板南線在「龍山寺站」下車，自1號出口出站，遇西園路右轉廣州街可抵
