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鮮熬蔬食爽口湯頭 x 柑桔果香壽喜燒,鼎山家樂福美食街-京澤苑日式鍋物 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

陳尼力
本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.00
2018/02/22 10:13:28
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家樂福美食 火鍋 高雄火鍋 壽喜燒 鍋物 美食 高雄
鼎山家樂福美食很多,24小時營業都可以逛賣場
還可以跟家人來家樂福覓食、吃飯,這次嘗鮮這家京澤苑日式鍋物”
個人鍋物,有和風燒鍋、日式味噌燒鍋、壽喜燒鍋
帶有日式風格的京澤苑日式鍋物,喜歡吃鍋物的朋友可以參考


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京澤苑日式鍋物採用的個人鍋,無需服務費,鍋物價位從228~618元
還有超值的午間限定,188元起,還有多樣單點品項可搭配
附餐可選白飯或者跟換成其他麵食,我個人點了壽喜燒鍋,加購點了”讚岐烏龍麵”
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湯底都是採用天然蔬果熬煮製成,屬於比較爽口甘甜滋味,可以吃到火鍋料的新鮮食材滋味
吃完也不會覺得口乾舌噪唷!喜歡帶家人吃這種新鮮熬煮的湯頭
或者點壽喜燒,使用柑橘熬煮,帶有果香滋味,不會過於油膩很甘甜
肉類製品分別有紐西蘭、台灣、美國,來源都有清楚標示
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還有一些嚴選的肉品、海鮮、挪威鮭魚切片、東石鮮蚵等品項可加點
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醬料自取,適量取用~不要過度浪費唷!醬油使用西螺的黑龍純釀醬油
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跟老姊分別點了“和風燒鍋、壽喜燒鍋”,喜歡味噌的可以挑選味噌燒鍋
壽喜燒還有搭配有機嚴選的紅殼雞蛋(紅殼雞蛋是來自麗園牧場)
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對女孩子來說一個人吃鍋還蠻足夠的唷~
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壽喜燒鍋的菜盤跟火鍋菜盤有所不同,上面多了很多的洋蔥
菜盤裡面的白蘿蔔跟紅蘿蔔,都是特別嚴選過的高湯蘿蔔
火鍋料也別於一般,精選日式品質較高的火鍋料
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不僅有火鍋料、菜盤,還有兩小盤可愛的手工花枝漿(使用來自澎湖的手工花枝漿)
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可以先下洋蔥熬煮,帶處甜味與香氣
壽喜燒鍋一端過來,就聞到柑桔的香氣,有金桔的果香滋味
不會像一般壽喜燒那麼的甜膩,帶有柑橘酸甜滋味,讓我挺喜歡的
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老姊點的比較爽口的和風燒鍋
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菜盤的份量也是很足夠,有當記得蔬菜、火鍋料、海鮮、木耳、豆腐、玉米、米血、特別嚴選過的高湯蘿蔔等等食材
來逛鼎山家樂福,想吃過就可以來京澤苑日式鍋物
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餐點有附贈飲料,可以選擇解渴無糖的日式玄米茶,或者古早味的冰鎮紅茶唷!
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培根牛肉
帶有美味油花的培根牛肉,我喜歡的軟綿口感~
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壽喜燒很適合涮肉片阿!涮上我挑選的培根牛肉,帶有滿滿的油花
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熟度大概7~8分熟度即可,帶有軟綿與油花香氣


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壽喜燒湯頭帶有柑橘香氣,讓培根牛肉好吃不會過於油膩唷~
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再沾上紅殼雞蛋加上蔥花、蘿蔔泥調配的醬料,增加滑口度還有蛋香氣
肉變得很滑嫩順口阿~
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手工花枝漿口味很特別,還帶有蔥花香氣
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花枝漿還可以咀嚼到QQ口感的海鮮花汁唷~口感還不賴!
不用沾醬味道就很足夠
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梅花豬肉也表現的還不錯,份量還蠻足夠的
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油花不多肉質有咬勁
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壽喜燒的柑橘香氣讓我很喜歡,讓肉片不用沾醬就夠味好吃,而且不死鹹
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梅花豬肉再沾上特製壽喜燒醬汁提味,增加滑口度
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我喜歡豆腐熬煮很久再吃阿!讓壽喜燒湯頭的味道都滲入,豆腐不會過於軟嫩帶有扎實口感
不用沾醬帶有壽喜燒湯頭好好吃
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壽喜鍋燒也很適合熬煮烏龍麵阿,尤其熬煮讚岐烏龍麵很好吃
烏龍麵很夠味滑口,保有Q度,推薦把白飯加購換成讚讚岐烏龍麵
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湯底不足夠,都可以請服務生幫忙添加
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姊姊點的和風燒鍋口味比較淡雅,很適合長輩或者清爽口味的朋友來點選
可以吃到食材的原始滋味,整體來說很爽口帶有蔬果的清爽
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吃火鍋我個人很愛很多蔬菜阿!熬煮到後面讓湯頭都變得很鮮甜
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如果跟家人一起來京澤苑日式鍋物,可以點招牌和風燒鍋給長輩或者跟小朋友一起吃
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醬油搭上沙茶醬的風味還不錯,讓肉片很夠味
喜歡辣的可以加上辣椒提味唷~沾醬都可以自己調配
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晚上或者假日用餐人潮很多,尤其天氣冷的時候常常客滿阿~
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飯後還有養生不會太甜膩的紫米紅豆
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期間限定優惠,可以參考,雙主餐加購優惠,喜歡的話可以加點唷!很划算~
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京澤苑日式鍋物菜單參考
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好停車又可以逛家樂福,一次滿足家人所需
喜歡吃鍋物的朋友可以參考”京澤苑日式鍋物”



京澤苑日式鍋物
位置:高雄市三民區大順二路849號(鼎山家樂福)
服務專線:07 392 7198
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高雄市三民區大順二路849號
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