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【台中北區】SoyHERE這裡濃豆乳│一中商圈IG打卡文青豆花,超可愛豆乳霜淇淋好吃又好拍!

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本次滿意度: 4.75
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

這裡濃豆乳

SoyHERE這裡濃豆乳台中一中商圈美食。位於台中中友百貨對面小轆市集的文青小宅,日系風格店面吸引不少人IG打卡。SoyHERE這裡濃豆乳,專賣豆乳系列飲品、豆花、霜淇淋,味道濃郁豆香十足。超可愛的豆乳雪怪也是好吃又好拍,難怪一開幕就成一中街隱藏版打卡美食

SoyHERE這裡濃豆乳
地址:台中市北區三民路三段148-3號
電話:0923-312-545
時間:13:00~21:00
臉書:請按此

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著名的一中商圈一直是台中熱鬧的生活圈,這裡有著吃不完的美食,好逛又好買,自己偶爾也會來逛逛看有什麼新店進駐。最近在IG上看到不少人打卡一間日系豆乳店,有點文青的風格還滿吸引我,就跟朋友一同相約來嚐鮮

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SoyHERE這裡濃豆乳,位於在一中商圈附近的小轆市集,中友百貨對面巷子口進去便能找到,另外一邊也與熱鬧的一中街相通

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這裡原本是棟老舊建築,拆除完工之後規劃成小轆市集廣場,聚集了許多小小店面,中庭也設置許多露天座可以聊天吃東西

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將老宅重新翻修,打造日系簡約風格,很喜歡那木窗與木門的設計,很有質感

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下午時段一開店就陸續有人來打卡拍照,是間還滿好拍的文青小店

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店內的座位不多,僅牆邊吧台4個座位,想休息也能到外面的露天座

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SoyHERE這裡濃豆乳,選用加拿大進口非基改黃豆,搭配日本高溫蒸煮技術萃取,每杯豆乳都是又香又濃。另外也推出一系列豆乳商品,豆花、烤布蕾、霜淇淋等,好吃又好拍,喜歡濃郁系豆乳朋友可以來試試看

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店家有跟外送平台配合唷,也有罐裝豆乳可以買回家喝

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來這必喝的豆乳系列,可客製化選擇微糖或無糖,內用的話是採用這種長瓶身的玻璃杯,雖然菜單上寫500cc,但實際拿到感覺很大一杯呢

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以自家豆乳為基底,延伸出許多口味,加茶或加料都很百搭,這裡濃豆乳給人一種極致、純粹、簡約的路線

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#這裡醇濃豆乳 $35

豆乳選用加拿大非基改黃豆的原豆,搭配日本高溫蒸煮技術,每天早上現磨現煮,出來的豆乳比一般豆漿還要濃郁,濃醇的豆香順口又好喝,細緻滑順的豆乳隱約還能感覺到一點豆皮口感在裡頭

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#紅茶豆乳 $40

老闆娘在原物料挑選一點都不馬虎,紅茶是使用台茶18號紅茶。醇厚的茶香,喝不到一丁點的澀味,跟豆乳意外的合拍,不攪拌的話可以感受到層次的風味,拌在一起有點像是濃郁乳香的紅茶拿鐵,這口味個人我滿推薦的唷

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除了好喝的豆乳,還有豆乳霜淇淋,細緻綿密的冰涼口感,每口都感受到黃豆的香醇,沒有任何化學添加,好吃又消暑。霜淇淋也都是當日新鮮製作,大約要下午3點過後才會有唷

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#這裡豆乳雪怪 $80

超可愛的豆乳雪怪一推出就擄獲許多少女心,幾乎是大家必點的熱門打卡商品,上面用的是點心麵跟堅果做的裝飾,拿在手上整個好療癒

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因為沒有化學添加,融化很快是正常的,想拍照打卡手腳要快一點。吃起來口感很綿,也不會太甜,剛好搭配點心麵有點鹹鹹的味道還真不錯

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不定期會有隱藏版口味霜淇淋,可以至店家粉專看看。這天有吃到靜岡抹茶口味,抹茶與豆乳的結合毫無違和感,獨特的韻味與淡淡茶香逐漸從舌尖化開

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#這裡手工布丁豆花 $70

豆乳豆花加上一顆手工烤布丁,布丁控的我對這個完全沒有抵抗力,看到就立馬點了一份,另外加了$15元加購芋泥,整碗變得好豐盛

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裝盛的器具也特別挑選過,整個走很小巧精緻的路線

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美味的珍珠跟布丁閃閃動人

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珍珠是用黑糖每日新鮮現煮,有點QQ的不會太硬,顆顆圓潤飽滿還散發著迷人的黑糖香,為整碗豆花添增幾分甜蜜的滋味

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大甲芋頭製作的新鮮芋泥,真心有推。也是那種綿密的口感與豆花融合在一起

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布丁在豆花上ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的可愛模樣太誘人,蛋香味很濃厚,口感挺滑溜的

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熱熱的天加上一點碎冰更好吃~

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外帶杯簡約質感設計,在店門口前也很好拍

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另外豆乳也有1公升罐裝設計,可以買回家慢慢喝,喝完洗洗也能當隨身水瓶很不錯

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這裡濃豆乳不只好喝,嚴選高品質的原物料也讓人喝得很安心,霜淇淋濃郁豆香讓人回味,大人小孩都喜歡。來到一中商圈不妨來小轆市集逛逛吃美食,還能順路吃個冰,滿喜歡的溫暖小店分享給大家


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SoyHERE這裡濃豆乳
地址:台中市北區三民路三段148-3號
電話:0923-312-545
時間:13:00~21:00
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店家資訊
SoyHERE這裡濃豆乳
4.75

餐飲>飲料‧甜點>甜點

台中市北區三民路三段148-3號
0923-312-545
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