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小川 採花

發表篇數:29篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 汐止區

造訪商家:寬和宴展館
phone02-2641-3999
place新北市汐止區大同路一段237-6號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
位於汐止的【寬和宴展館】,裝潢主題以巴洛克式風格為基底,
搭配著古典的雕飾,散發出華麗的高格調氣氛,
加上特設的千萬多功能舞台,無死角的空間感,令人驚嘆不已,
最適合成為宴會、發表會、尾牙等活動的會場;
【寬和宴展館】除了以平實的價格及華麗的設備做為主打之外,
另外,更延攬了40位精工大廚,各個細膩分工,打造出多元化,
並令人食指大動的美食饗宴,讓每位入座【寬和宴展館】的賓客,
能一次就品嚐到各國料理的絕美滋味。
 
 
相當開心這次能得標位於汐止的【寬和宴展館】
老實說時常出現於汐止這一帶
卻始終沒發現這裡有間宴會館
外表看似簡單樸實
卻不知道是如此豪華饗宴
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
位於新北市汐止區大同路一段237-6號的寬和宴展館
新台五路交流道出口下交流道
汐止/南港前進
大同路一段/台5甲線
就位於左側
不難找也方便停車
地下室有著寬敞的停車空間
以及指揮的工作人員
 
抵達地下室停車場時往右側尋找車位
寬和就在最右側搭電梯向上就到了
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
上樓後皆為宴會廳
親切的服務員會將您帶至一般用餐區
高雅的裝潢加上簡單的顏色做設計
真的是低調的華麗
寬敞的用餐空間讓人吃得很放鬆
 
以挑高的設計加上簡單的裝飾品
讓整個格局都變得不太一樣
能夠在這樣的環境用餐真的是舒適
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
廁所也相當不失華麗
讓用廁時也能享受這般舒適的環境
男廁與女廁的區別圖樣也相當特別很可愛
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
桌上皆有不同的檔期活動
供饕客們若不知道該吃什麼的時候
可以做參考使用
相當貼心
 
有豪華下午茶
義式下午茶
綜合握壽司
芒果奶酪
小籠湯包
土鳳梨酥
皆可點選
 
才不會讓點餐形成困擾
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
這次接待的是黃副總經理
相當客氣
都會一一為顧客們介紹餐點
相當稱職的副總經理
 
如有需要他都會很樂意為您介紹
如果有機會至寬和宴展館用餐
或是辦喜宴、吃聚餐
不彷可找黃副總經理為您介紹
 
不會讓你有過多的壓力
將當令人感到大心
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
幸福四季【寬和宴展館】雙人港式豪華套餐免費體驗

內容包含:
 
品項 內容 數量
大點 虎皮鮮蝦捲 5選2
鬼馬腸粉
鮮蝦腸粉
鮮蝦餃
奶香蛋塔
中點 食菜牛肉丸 5選2
香蔥煎蝦餅
金牌叉燒酥
蟹黃燒賣
梅汁蒸排骨
小點 錦繡魚翅餃 5選2
蜜汁叉燒包
什菌軒竹捲
臘味蘿蔔糕
椰果西米露
熱炒鮮蔬 芥蘭炒牛肉 2選1
豆酥高麗菜
甜品 小慕斯蛋糕 2個
飲料 綜合果汁 任2杯
招牌奶茶
附水果或冰淇淋 (依店家現場提供為主)、白飯吃到飽

 
這是這次所體驗的餐點
以港式飲茶作為主軸
讓整個寬和宴展館變得格外不同
不只是西餐中餐
連港式飲茶都能夠如此豪華
 
可見現在真的是要多元化才能立足
 
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
謝謝寬和宴展館及愛評網有這個機會讓我前往品嘗
第一次享受這種高級式又能夠吃到平價市的料理
真的是很值得推給朋友來享用
 
簡單的餐具搭配藤枝的桌巾
顯現出一種不一樣的氣息
讓用餐都變得很尊貴
 
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
從櫃檯到吧檯
皆有甜點及西點
各種各樣的甜點供饕客享用
 小從鳳梨酥大道8吋蛋糕
都是店內製作而成的
可以在此享受下午茶甜點
有能夠買回去送禮都相當得體
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
首先鮮上了飲料的部分
有新鮮水果汁及招牌奶茶
當然二話不說個來一杯呢
 
新鮮水果汁的部分是西瓜汁
看似普通卻一點也不普通
有些西瓜汁喝起來有種蟲味
這西瓜汁很純香
而且放久了會分離
這就是真正的水果下打出來的果汁
會分離是正常現象
要喝時在攪一攪就好
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
招牌奶茶就是絲襪奶茶
也是港式飲茶中極常出現的奶茶系列
喝起來很濃醇
帶點苦味
我喜歡這類奶茶
不甜也不會膩
相當美味
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
杯坐都相當用心
上頭還看得到寬和的字樣
厚實的材質
只是飲料在上頭有點不安全感呢
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
茶類系列有香片及普洱系列
我始終對普洱較有興趣
其實我對茶沒有研究
但就每次都是點普洱
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
普洱茶內還加有柑橘
喝起來有股花的清香
是跟一般的普洱不同的地方
 
打開一看滿滿的柑橘
不會騙人的
 
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
餐點的部分熱炒鮮蔬
由於我老公不吃牛
因此我也不會讓他乾瞪眼
所以就點了豆酥高麗菜
 
滿滿的高麗菜
真的是超有份量
上頭的豆酥我老公還以為是蝦鬆勒
但吃起來真的是超美味啦
於是就叫了一碗白飯來搭配
但我顧慮到後頭還有一堆
因此白飯讓我老公享用啦
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
虎皮鮮蝦捲
 
大點類經理推薦的是虎皮鮮蝦捲
因此立馬來一份
來的時候是腐皮鮮蝦捲喔
用豆腐皮來作為外頭的皮
經油炸後讓豆腐皮多了一份香酥脆感
裡面的鮮蝦都是完整的一整隻
搭配蔥很美味
 
我超級喜歡這道菜的
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
蜜汁叉燒包
 
吃港式飲茶不免於叉燒包這一味
於是小點類就點了蜜汁叉燒包
剝開後滿滿的蜜汁餡及肉塊
吃起來甘甜甘甜
蜜汁搭配包子皮絕配
肉也皆為瘦肉
相當美味
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
臘味蘿蔔糕
 
小點類的另一項也是點必點的蘿蔔糕
但是可能我吃過更好吃的蘿蔔糕
因此這到港點沒有讓我印象深刻
不過還是料理的恰恰的有達到蘿蔔糕該有的程度
 
如果可以讓蘿蔔糕更香的話我會更喜歡
 
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
鮮蝦腸粉
 
大點類的另一樣是鮮蝦腸粉
外皮是我喜歡的河粉
我超級愛河粉板條類
味道適中不會太鹹
搭配芥蘭菜清爽帶點鮮美
包覆著整隻蝦
吃起來相當有滿足感
 
這道菜我也強力推
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
蟹黃燒賣
 
中點類也是點了港式飲茶中必點食物
蟹黃燒賣上頭滿滿的蟹黃碎削
吃起來極為香氣十足
燒賣也超有嚼盡
不會過爛極為美味
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
 梅汁蒸排骨
 
本以為梅汁的力量能夠將排骨的腥去除
沒想到我吃了一塊就放棄了
因為我算挑嘴啦
沒有過多的調味將肉的本身味道蓋過我實在嚥不下去
不過我老公是挺愛肉的
因此整道都是他K.O的
 
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土鳳梨酥
 
用餐完畢後
黃副總經理特別招待店內親自製作的土鳳梨酥
細心的介紹是百分之百存鳳梨製作
外面市售的鳳梨酥是70%其餘是以冬瓜泥填補
強調他們家的鳳梨酥是100%鳳梨製作
吃起來微酸
但是將當綿密
不會太甜
 
可以買回去送禮也相當得體
 
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安東尼
 
再來是甜點系列
黃副總強調安東尼是相當多人選擇的一道甜點
看著櫥窗內只剩一個當然二話不說先來一個
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
一球一球可愛的模樣
其實是泡芙堆疊而成的
淋上微苦的巧克力
 
並且擠上咖啡鮮奶油
底部在用餅乾來固定
 
吃起來不過甜
相當美味
泡芙內餡奶味十足
 
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
馬芬蛋糕
 
一開始服務生跟我講馬芬
我聽成馬糞
我內心不免疑慮了再問說這叫什麼
後來我才明白是馬芬
芬芳的芬
嗔的是糗爆囉
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
以粉紅色的奶油
擠上一圈一圈像冰淇淋一般的形狀
看起來粉粉的相當可口
 
看起來可愛吃起來可口
不會太甜
蛋糕軟軟綿綿的美味
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
餐後水果
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
用餐完畢後
黃副總馬上帶我們至二樓參觀
細心的解說這邊有許多用餐地方
以及周邊環境
 
最大的包廂可一桌坐到16位
寬敞的用餐空間
不必怕人多了坐不下一桌
若為兩桌椅上也不須擔心一桌不夠的問題
包廂廳是以拉門牆隔開
若需要更多桌數
也無須擔心了
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
寬敞的走廊加上同樣的設計感
從外觀看來卻不知道裡面如此寬敞
還附設抽菸區
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
辦喜宴時
新娘房共有7間
如此寬敞的設計感令人嘆為觀止
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
廁所的設計也沒有絲毫簡陋
也是相當氣派加上高級
不會讓人如廁時不自在
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
來到一樓宴會廳
有接待櫃台及許多宴會的設計
在這辦宴會感覺相當氣派
 
寬和宴展館:【券】總舖師等級料理!【寬和宴展館】雙人港式套餐免費體驗
 
來到傳說中的席開100桌的宴會廳
中間的星光大道是可以升起的舞台
相當華麗
加上牆壁四周都能透放投影機
不怕參加喜宴時看不到舞台還需要轉頭
相當貼心的設計
 
來到寬和真讓我吃得飽足又大飽眼福
不知道現在的宴會廳如此的高級
要不是我已結婚
還真想來此辦一場婚禮呢
 
不只美味
服務生又超有禮貌
加上反應力夠快
經理級的還會為您服務
真得是豪華般的享用一餐
 
感謝有這榮幸在這麼豪華的餐廳內享用餐點
真的是我畢生榮幸
 



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