日期：2023-03-12
名稱：打貓廚房 HIT CAT KITCHEN
電話：05-2212585
地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段42號
營業時間：
07:00-09:30丨11:30-23:00 (週一至四)
07:00-09:30丨11:30-03:00 (週五)
07:00-03:00 (週六)
07:00-23:00 (週日)
平均消費：300元起
FB粉絲頁：打貓廚房
嘉義民雄有著相當豐富的文化觀光資源
而打貓的命名由來則是源自民雄的舊稱
打貓廚房 即位於台1線縱貫公路的交通要道之上
完全讓人想像不到竟然在這樣的地方
會有這麼一家高質感且精緻的餐酒館
打貓廚房和二階堂商務旅館彼此是可互通的整合空間
帶運動風格的歐美式餐酒館提供旅人一個更棒的選擇
從高腳吧檯後方所陳列出的酒品內容來看
就可清楚得知他的酒款有多麼的精彩且令人期待
完全不遜於任何一家專業級別的高檔酒吧~
來打貓廚房可喝到由他們獨家代理的澳洲精釀啤酒
多達近十幾款選擇讓你一次爽快暢飲嗨到最高點!!
玻璃櫥窗放滿了五顏六色的進口啤酒
猶如網美打卡牆般的繽紛絢麗令人咋舌!!
一旁酒櫃則存放來自世界級的進口葡萄酒
大餐桌檯上販售著他們自製的精緻麵包點心
其口感品質度的呈現完全不遜於坊間烘焙房
打貓廚房的精彩好食
從經典美式早餐丨三明治.手作漢堡到小點丨炸物等...都有著琳琅滿目的選擇
高質感主食排餐.鹹派到各種美味甜點及烘焙等...都讓人看了食指大動!!
餐桌上猶如來自世界各地般的異國料理美味
一次讓你擁有且盡情享用每道料理的好滋味
打貓廚房的進口好酒
除了獨家代理的澳洲精釀啤酒及進口葡萄酒之外
你也可以來一杯經典調酒或是私家特調享受一番
這裡的酒櫃私藏遠比你我想像中更要來的厲害!!
貓廚學生限定優惠
購買三明治.炸物及主食加價100元免費升級套餐多1杯
可任選生啤酒／軟性飲料
準備開始用餐
服務生為我們慢慢注入今日的2杯紅酒
小毛選用的是2019塔努達城堡特選希哈紅葡萄酒
透過醒酒器緩慢流出來增加紅酒與氧氣接觸的時間
目的地只為了讓顧客能來品嚐到最完美的紅酒品味
餐前麵包
2顆迷你酸種麵包搭配奶油果醬來食用
如同法式麵包般的高靭性口感給人一種越嚼越香的香味
是享用大餐前適合作為開胃的前菜小品
煙燻培根凱薩沙拉
在脆口蘿美生菜上潵下大量的起司粉末
搭配煙燻培根的獨特氣味整個很是開胃
同時將培根.生菜及酥口吐司一起來品嚐
整個感覺即是非常歐美的享用方式
是拉差辣雞翅
裹粉油炸至酥脆的香辣雞翅是打貓廚房的人氣作品
旁邊附上的是酸奶香蔥醬意外的與辣雞翅形成很融洽的入口感
餐點主要以棒棒腿及雞翅身(無小翅)來構成
辣勁十足的好滋味讓人越吃越是對它來著迷
煙燻爐烤牛小排
帶有獨特牛肉香氣的煙燻爐烤牛小排是不是很誘惑人呢!?
充足大份量約可滿足2-3人來品嚐享用
外層牛肉被師父已爐火烤至酥脆借此來香肉汁封鎖在內部
內層是口感層次相當豐富的厚切牛小排
放進嘴裡每口都細嚼慢嚥才能品嚐出牛小排的精華與美味
搭配著酥炸蒜頭與馬鈴薯塊一起吃
可讓肉香韻味做出不同的味蕾轉換
附上的肉汁醬除了有濃郁口感之外
帶上酸辣且能刺激味蕾的好滋味讓小毛十分喜歡
很適合三五好友點一份置於餐桌上來共享與品嚐
蔓越莓司康
質地濃密的司康一直是很合適的餐後小品
菜單上共有蔓越莓及黑橄欖鯷魚兩種口味可來選擇
司康紮實香味在嘴裡散落開來的滋味十分來的迷人
肉桂捲
肉桂捲有著它私自一群獨特的擁戴者
上頭淋上師傅特製的鮮奶油醬及放上核桃來點綴
可愛又討喜的造型令人十分不忍將它來吃掉
比起其他糕餅來說...肉桂捲的份量明顯大上一號
像小毛這種小鳥胃的就很難一次將它完食掉XD
精緻美味異國餐桌料理
精釀啤酒及進口葡萄酒
浪漫精緻的餐酒讓人短暫迷失於餐桌上的料理魔法
對於旅人計劃或情侶約會來說
無非是一個犒賞自己的好選擇
或許你很難想像在這鄉下小鎮會有這麼一間質感餐酒館
也因為能有一家令人沈醉的餐酒館是多麼棒的一件事!?
讓意外路過發現的小毛忍不住想好好來記錄他的存在
推薦給下個有緣且懂的品嚐他的旅人繼續揭露他的美好
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