最狂美食展來了!2022台灣美食展「七大政府部會」展出亮點搶先看,8/5-8/8揪老爸一起逛美食展、慶祝「付清節」快樂。

2022-07-22 新聞訊息由 編輯 李維唐 / 即時報導 圖片:台灣觀光協會人氣:4,651

爸爸都等不及想要去搶優惠了!台灣觀光協會表示這一次2022台灣美食展,將會在8月5日至8月8日,於台北世貿一館盛大登場,並從「文化、節氣、小吃、大菜」多元面向,讓國人再一次認識台灣美食,將台灣特色美食料理及伴手禮,推廣到世界、讓更多人認識台灣的美食。



其中,經濟部的「臺灣好食館」規劃了「經典美饌」、「好食臺菜」、「沁心茶飲」及「特色伴手禮」四個主題展區,邀請排隊美食林聰明沙鍋魚頭、台南度小月、台北老字號台菜儂來餐廳、稻舍食館、蘆洲人氣伴手禮龍鳳堂餅舖等30家名店,一網打盡各地人氣名店,現場直接開吃,有得吃又有得買。



此外,財政部的「瓊漿玉露館」攜手國內優質酒類認證業者,帶來國際比賽常勝名酒,如臺灣菸酒公司OMAR威士忌、霧峰區農會初霧‧純米吟釀、信義鄉農會梅酒、大湖地區農會草莓酒等認證酒品,邀請阿基師及阿芳老師等專業名廚示範酒品入菜料理教學,現場還有花式調酒表演、調酒DIY教學等活動。



還有展出規模最大的交通部觀光局籌劃四個展館,有「踅台灣,呷好味 國家風景區美食館」除集結13個國家風景區外,更網羅轄下觀光圈嚴選的在地美食、名品及伴手禮,帶來最道地台灣味。「良辰吉食 樂齡養生館」,由中醫師與廚師組成的專業團隊,共同規劃吃得健康又兼顧美味的料理教學,傳遞「順節氣,食當令」的養生概念。


以及「穆斯林美食館」展示不同地區多元的穆斯林文化及美食,土耳其網紅圖佳也會來到現場與民眾互動。交通部觀光局業務組陳嘉穎副組長表示,為提升小吃質感,以五行概念設計小吃器皿於「小吃大器館」力推質感餐器,邀請國際知名設計師Daniel Wong、木匠兄妹等推出聯名餐器與餐袋,升級小吃儀式感。


行政院農業委員會的「臺灣農業館」以「節氣食堂」為題,推薦全台季節食材、特色料理及節氣農遊,現場也有農村美食達人帶領民眾DIY,體驗如米苔目、五行湯圓、三星蔥餅等季節美食。原住民族委員會「豐衣族食館」響應美食展節慶文化主題,介紹16族部落美食文化意義,現場有原住民料理、文創伴手禮及DIY活動體驗,要讓民眾以部落美食與觀光認識部落文化。


當然不能少了客家委員會的「品‧味緒 HAKKA MIXI 客家主題館」串聯客庄餐飲及等路伴手禮業者,規劃「油飄香、飲甘醇、行風土、醃曬醬」四大主題日,首度結合實體與線上購買方式引導民眾於展後也能購買客家味緒,品嘗客家美味不間斷。


此外,文化部國立歷史博物館「共生之味館」結合國立歷史博物館、國立臺灣美術館、國立臺灣工藝研究發展、國立臺灣博物館、國立傳統藝術中心共五個館所,共同詮釋台灣「盛裝美學」,今日現場搶先展示「虎福臨門茶禮」、「史博紋樣泡茶器」、「常玉-無瑕系列」與「十猿圖-雙猿銅碟」等文創食器,請拭目以待。


最後,台灣美食展中的「藝鳴驚人館」,再度邀請國際級大師創作拉糖、翻糖、果雕及藝術麵包共十二件作品,除作品展示外,大師們在8月6日(周六)與8月7日(周日)於大會舞台現場示範平常看不到的技藝。今天也特地提前亮相翻糖達人莊淑媚老師栩栩如生的「辦桌美食」及「芒果」翻糖作品,讓大家一睹為快。




 

2022台灣美食展

活動日期:8月5日至8月8日
早鳥優惠:即日起至8月4日(周四),只要到ibon售票系統、全家FamiPort、萊爾富Life-ET、OK超商OK‧go、udn售票網、Klook預購台灣美食展門票,就能享有每張新台幣180元的預售優惠(原價新台幣200元)。

加碼優惠一:在7月30日(周六)至8月6日(周六)於大台北捐血中心17個捐血點成功捐血即可獲得美食展門票。
加碼優惠二:警消醫護免費入場。

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新聞訊息由 台灣觀光協會 提供 WalkerLand編輯 李維唐 / 整理報導
 

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