國內最眾所矚目的美食展覽，2017台灣美食展即將在7/21至7/24日於世貿一館展開。本次展覽共設有「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」六大展區。展覽內容除了有美食饗宴、飲食教育、異國料理外，因近年國道美食愈來愈受到重視，因此，特別在「食之旅」展區中，規劃「國道好食光」主題，集結台灣各國道服務區庶民美食，讓民眾不需舟車勞頓，直接在展覽中就可以品嘗到國道美食的好滋味。
在眾多國道美食中，又以「便當」最能代表國道銅板美食。今年展覽將推出多款特色國道便當，例如新東陽將限量推出關西服務區銷售第一，並獲得2016年國道美食評選冠軍的客家梅干扣肉便當；西螺服務區則有選用雲林產地蒜頭醃漬排骨搭配大埤酸菜的「莿桐蒜味滷豬排木桶餐」，累積銷售已賣出超過27萬份。
另外，現場還有「現烤厚呷肉乾」，這次特別從清水服務區將烤肉乾機器搬運至展覽現場，讓看展民眾不僅吃美食，也能享受到料理烹調的過程。
近年來，「道農市集」及「國道農青」在國道服務區駐點，不僅提供小農銷售平台，也為國道經營企業帶入千萬業績。今年小農市集也將搬上美食展，推出豐富伴手禮，讓參展民眾可以品嘗到最新鮮、自然的蔬果。
2017台灣美食展
時間：7/21至7/24
地點：台北世貿一館(台北市信義路五段 5 號)
新聞訊息由台灣觀光協會 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 劉柔希 整理編輯
