基隆美食很多,『益心居』龍蝦麻糬獨樹一格,就位在外木山濱海步道,入口處小小的,很容易錯過,好在我來之前有先google一下,就在『私人島嶼』這裡
平日來都沒人,要不是網路很多人介紹,我可能也不會停下腳步買,不過這次我是特地來的,在基隆『北極星經典汽車旅館』住宿隔天快中午就衝來了,距離15分鐘左右而已
網路上很多人都是介紹龍蝦麻糬,本來我也是想買那個就好,看到烏魚子麻糬覺得很特別,造型又不一樣麻糬控忍不住又買了
『益心居』也有賣飲料
等候時剛好有郵輪經過我們還跑去拍照
拿到麻糬後還能來步道旁邊這裡享用,步道旁有可遮陽的地方又有位置坐,風很大所以也不覺得熱
等了一下我們就拿到了,龍蝦麻糬上面滿滿的麻糬
4顆100元,裡面包很多料,麻糬的部分感覺比較薄一點
有沙拉、蝦肉,小黃瓜、香菜,吃起來非常清爽,帶有芝麻香氣,還不錯
但不能久放,天氣太熱了,最久就大概2~3小時要就吃掉
烏魚子麻糬可以放久一點點,但也不建議放超過5小時
烏魚子麻糬也是滿滿的芝麻,這個好像有烤過,因為我去拍船所以沒看到
但現場有一台烤箱,而且我拿到時拍完照馬上吃,還有熱熱的
裡面真的有烏魚子,烤熱的烏魚子麻糬吃起來鹹香Q彈,裡面還有青蒜
『益心居』的龍蝦麻糬、烏魚子麻糬都蠻特別的
但龍蝦麻糬包很多料比較沒有吃麻糬的感覺
烏魚子麻糬讓我有種吃日式烤年糕的感覺,跟平常Q勁十足的麻糬不同,但整體還是好吃的,夏天到外木山玩水,可以順便買『益心居』麻糬來試試喔
地址:基隆市中山區湖海路一段37號
電話:02-2426-6050
營業時間:11:00~18:00
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