因友人推薦所以一同相約到越亮用餐，越亮是飯Bar智作旗下的品牌，一間販售越式料理的餐廳．
約莫在假日11點半左右進入餐廳，到12點已有約八成滿的客人，生意還蠻不錯的．
店裡座位多以二人及四人桌為主，另有多人坐的大圓桌，桌距安排還蠻近．
菜單，以越式河粉為主打，另有乾拌檬．皇朝火鍋．飯．法包．小點．燉湯．沙律及飲品，我們點了二碗手沖生牛肉河粉(另各加價30元將湯頭改為酸辣口味)．一個烤牛肉越式法包及加價一個249元的雙人套餐(附月亮蝦餅．108元沙律一份．二杯飲品)
自助醬料區有銀芽(豆芽菜)．檸檬汁．辣椒．海鮮黑醬．是拉差醬，可依個人喜好酌量增添，我夾了些銀芽與辣椒．
我們選擇飲料先上，友人點的青檸煉乳喝起來像可爾必思．
我點了越南滴露咖啡，需花點時間讓它滴到下面的杯裡，杯底有加了些煉乳，在等候的時間就先開始用餐啦．
月亮蝦餅．涼拌青木瓜沙律
涼拌青木瓜沙律
月亮蝦餅，外酥內厚實嫩口，沾醬略微偏甜
手沖生牛肉河粉(加價30元改為酸辣口味湯頭)
牛肉河粉裡約有五．六片肉跟二粒丸子，只靠湯的熱度稍微熟一下的牛肉吃起來嫩口．
河粉軟Q，酸辣湯頭嚐起來有香料味，酸辣度很溫和．
越南滴露咖啡，濾完後把咖啡跟煉乳攪拌均勻再倒入冰塊杯裡，味道香香甜甜．
烤牛肉越式法包，烤到酥香的法國麵包裡包著嫩口的牛肉搭配鮮蔬，加有美乃滋及甜甜的醬，麵包有嚼勁，內層的肉汁香加醬香很加分，這款越式法包是我們當日最喜歡的餐點．
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越亮 Only Pho You 微風北車店
地址：台北市中正區北平西路3號2樓
(微風台北車站2樓，靠近西一門上方)
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