【食記】來輕井澤還是別點火鍋以外的東西吧…= =|| @ 台中西區-輕井澤鍋之物-公益旗艦店
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@哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠
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很多人都說台中的餐廳大多占地很廣
就算沒有很好吃但建築也很有特色
我是還蠻同意的啦...
但輕井澤算是異數吧
不論是餐廳外觀與內裝都算是有一定水準的!
這間公益旗艦店其實是從大墩店搬過來的
而原本的店就改裝成現在有名的太初麵食!
| 地 址： | 台中市西區公益路276號 |
| 電 話： | 04-2327-4747 |
| 營業時間： | 11:00~02:00 |
| 網站： | http://www.karuisawa.com.tw/ |
雖然是剛搬過來不久
可是吃飯時間依舊大排長龍
沒有訂位的話~~少說也要等個1小時看有沒有機會吃到...@@
輕井澤的造景與設計一向不是那麼單純的
其實也可以從斜對面同屬一個集團的八錢鍋物看出!
門口的接待櫃台...
其實它是半開放式的特殊設計喔 !
門口的菜單
當時的價位是一鍋NT$198不收服務費
不過目前已經漲價到NT$220了...
但基本上還是很划算啦!
輕井澤讓人喜愛的一點我想也是在於服務的部分
儘管是平價火鍋
不過店內人員的態度與應對也都很恰如其份
做事也都很有效率~~
這個現象,是在我去過的每一間輕井澤分店都能感受到的!
今天的用餐位置在二樓
整個氣氛很不得了阿~~ 跟一般小火鍋的店面相比
真的是非常舒適又大氣!
不過今天用餐的空間不太一樣
是這種小包廂式的!
其實它的另外一面是可以看到對面的座位
也就是說其實這個公益旗艦店中間是個類似天井般的設計
不過除了位置之外
座位的配置都差不多啦XD
因為傳統的涮涮鍋有點吃膩
又沒吃過輕井澤的壽喜鍋
所以就很"牙給"的給它點看看...
後來我發現我錯了><
水哥的火鍋醬料基本款: 青蔥+蒜末+沙茶
雖然今天點的是壽喜燒...不過還是準備一下XD
附餐紅茶
包含在每一份餐裡頭
跟單點一壺的紅茶相同@@
以前剛開始不懂會另外點一壺...XD
還好我喝茶喝很兇~而且這裡的紅茶不難喝!
因為點的是壽喜燒
所以多了這幾瓶水和醬汁...
今天的菜盤
牛肉薄片~~跟火鍋的牛肉薄片相同@@
不過壽喜鍋的份量會比較多些!
實際上在煮的時候
醬汁不會過甜~~不管是煮肉還是菜~味道都還蠻不錯
算是一般水準之上吧!
但是感覺比較沒有甚麼特殊之處...
以NT$250的價位
我會覺得去斜對面的八錢鍋物吃可能會比較划算囉!
至少對面貴一點但可以選兩種肉阿XD
解膩的冰沙
味道也是還可以啦
不過
總覺得整個壽喜鍋吃下來有點空虛
至少跟火鍋比起來就覺得稀微了...
記得之前在八錢吃並不會這樣的說..Orz
所以~~ 如果真的要吃壽喜燒~~ 還是多走幾步路吧
在這裡還是吃一般的火鍋就好^^"
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