台南先生
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台南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 永康區

造訪商家: 盛丼
0958-399813
台南市永康區中正路926巷23號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
隱藏在學區巷弄裡的日本料理店,嚴選新鮮食材現點現做,讓許多老饕一吃成主顧,現在還特別推出外帶星鰻丼第二碗半價的超值優惠,吃過的人都說料多實在CP值高
 
 
 
店面外觀

 
 

 
內用空間

 
 
內用提供瓶裝礦泉水無限暢飲
 
 
外帶優惠:星鰻丼第二碗半價(外帶限定,每日限量30份);任一丼飯搭配星鰻丼兩碗折50元(外帶內用皆可)
 
 
 
製作過程有戴手套,避免手直接碰到食物

 
 
炙燒現點現烤,人多時要稍微等一下

 
 
外帶星鰻丼:日本星鰻口感軟嫩細緻,鮮美甘甜,沒有鰻魚的土腥味,還搭配一顆生食等級的北海道干貝,價格比市面上便宜近百元,來這邊吃真的很超值

 
 
外帶安格斯牛丼:安格斯黑牛可選半熟或全熟,油花分佈均勻,肉質口感柔嫩多汁,香氣十足

 
 

 
盛丼:食材有日本星鰻、安格斯黑牛、花枝、生食等級北海道干貝、日本鮭魚卵、玉子燒,店裡所有主食材都在這裡面,每一樣都吃得到新鮮與品質,吃過的老饕都讚不絕口
 
 

 
炙燒黃金鮭魚握壽司:炙燒過後帶出鮭魚的油脂香氣,搭配香甜不嗆口的黃芥末醬,更襯托出炙燒鮭魚的鮮美肥嫩口感

 
 
 
炙燒北海道干貝握壽司:選用生食等級北海道干貝,飽滿厚實富有彈性,炙燒過後釋放油脂更增添迷人香氣

 
 
 
炙燒花枝握壽司:炙燒過後的花枝,更凸顯出鮮美脆Q的滋味,質地香Q不乾硬,搭配明太子一起入口,越嚼越香

 
 
 
魚肉味噌湯:魚肉新鮮細嫩,重點一碗只賣20元居然份量這麼多,誠意滿分CP值爆表