✿花露露✿
窩客好文

✿花露露✿

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

0928-719760
台南市中西區崇德二街99號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

 

夏威夷豆塔一向是露超喜歡的小點心。

不論在何時,不論在何地。

anytime,anywhere。

↑↑↑真的有夠愛吃!↑↑↑

只要隨時來一顆,讓你吃了再上!(喂~是要上去哪裡去!)

就是嘴饞的時侯,小小來一顆,就能得到大大的滿足呀!

 

愛荳屋算是在台南頗有知名度的網購名店。

也入選台南百家好店。

主要販售的有夏威夷豆塔,鳯梨酥,蔓越莓酥及牛軋餅。

包裝上也蠻有設計感的,用來當伴手禮也挺適合的。

愛豆屋的主力—夏威夷豆塔目前已經研發出8種不同的口味。

露吃過的豆塔也不少間了,他們家的口味可說是我吃過最豐富的一間了。

讓原本單調的豆塔味道碰撞不同的食材,激盪出不一樣的火花。

老闆娘—張媽媽可是從衛生單位退休的。

當初因為女兒及朋友,而自行製作出有機豆漿及健康小點心。

嚴選進口原料加上台灣農產品。對食材上更加用心及講究。

卻意外爆紅,因此旦生了愛豆屋。

各種口味設計的不同顏色包裝

 

包裝上也非常講究。除了上頭詳細載明的日期及內容物之外。

使用日本真空包裝,因此可保存六個月。

但這種東西放在我家根本不用六天就被秒殺了!XD

口味的豐富化真的讓人很猶豫要從哪個下手先呀!

小小的塔皮上裝載了渾圓又飽滿的夏威夷豆。好誘人呀!

而且他們家的豆子光是視覺看就覺得很碩大呀!

而且排列的超整齊,像極了夏威夷豆花。豆花?!好啦!就是像朵盛開的花嘛!

楓糖牛奶夏威夷豆塔

我們就先從店內的人氣口味-楓糖牛奶試試!

先說說塔皮好了,有點厚度,吃的到略帶酥鬆香感。

輕輕一咬就化開了,也不顯油膩感。

上頭的夏威夷豆吃起來真的很飽口呢!搭配著楓糖的甜香,甜度上不會太高。

且巧妙的點綴蔓越莓乾,增加了酸香感。是款整體吃起來層次相當豐富的口味!

 

巧克力夏威夷豆塔

看著邊邊巧克力的微融豈漿姿態就覺得好誘人呀!

使用的是比利時巧克力,帶點苦甜香氣點綴。

卻不失豆子的風味,自已倒是挺喜歡這口味。

綜合養生堅果塔

喜歡堅果的朋友選這款果沒錯!

餅皮裡頭呈載著滿滿的堅果,口感相當豐富。

且甜度控制的也很不錯,淡淡的甜香氣息點綴。

牛軋糖豆塔

這款也非常有新意,在豆子裹上了牛軋糖。

讓原本香脆的口感中,帶Q勁感。

味道上不顯突兀也更顯得香濃。

 

椰香夏威夷豆塔

點綴上椰子粉,多了股香氣也帶了點南洋風氣息。

櫻花蝦夏威夷豆塔

除了甜口味,也特別研發出兩種鹹口味!

使用屏東東港的櫻花蝦。

讓口味上變的鹹甜香,尾韻透著淡淡的辣香氣,且多了一股海味。

 

奶油蒜香夏威夷豆

這一款我自已相當喜歡呀!

帶點蒜香氣息,透著奶油香。

增加鹹香氣之外,讓味蕾上更跳動更有層次。

 

胡桃塔

唯一不是用夏威夷豆製作,而是用胡桃。

且看的出來這胡桃也超級飽滿呀!

非常新鮮不帶一點油耗味,入口酥脆帶鬆香。

 

牛軋糖奶Q餅

也許就是使用了比砂糖甜度低45%的牛藻糖下去製作

一點也不顯甜膩,且這名字取的太唯妙唯巧了。

口感上果真帶有Q嚼勁,味道上帶奶香氣息。

吃起來也不會黏牙喔!

金鑽土鳯梨酥

使用台灣關廟3號土鳯梨及17號金鑽鳯梨塔配而成的內餡

有著濃厚的鳯梨氣息和鳯梨纖維

且兩種鳯梨的巧妙組合讓口味上也不顯過酸。

 

愛豆屋不僅是可在網路上購買

在台南也有門市提供服務呢!最新消息是在台北士林的覓食早午餐店也販售。

有興趣的朋友不用等!馬上衝就是。來試試這創新好口味的豆塔吧!

 

愛豆屋洋菓子工坊

台南市東區崇德2街99號

0928719760

官網—http://www.lovebeanhouse.com.tw/

FB-https://www.facebook.com/love.bean.house

樂天-http://idol-house.shop.rakuten.tw/

 

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