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老食仁時尚料理X魔王 新北永和區 來自媽媽的家常好味道 永和美食 不添加味素防腐劑的餐廳 捷運永安市場站 內文有店家資訊

魔王的碗公
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/09/10 23:06:11
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現代人飲食注重養生健康,市面上也漸漸有許多因應這股養生風潮而開店的店家,

位在中永和交界處的老食仁食尚料理就是一間以家常菜媽媽的味道且不添加任何味精與防腐劑的餐廳,

開業四個多月,累積不少饕客,店家說尤其是長輩們族群居多,除了家常菜外,

另外還有不定時推出創意菜,餐點以套餐組合為主且價格平實合理,我自己蠻喜歡吃一人一組的套餐式料理,當天去拜訪,品嚐到了店家手工菜色,表現都不錯。

店家資訊:

FB:老食仁食尚料理 

地址:新北市永和區中和路373號 

時間:11:00-14:00/17:00-21:00

電話:02-2926-6664

交通:台北捷運 永安市場站 

其他:現金消費/內用/外帶/無訂位/禁外食 DSC09997.jpg 

老食仁的地理位置非常妙,店家就位在中和與永和交界處,從捷運永安市場站徒步過來大約六分鐘,店家外觀非常醒目,以讓人食慾大開的橘紅色招牌為主,不算太難找。

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老食仁總共有兩層樓從外面看進去乾淨明亮,一樓是點餐區與外帶區,另外一樓設有座位主要是部分長者無法爬樓梯,店家貼心的準備了一處用餐區讓年紀較大的長輩們免去走樓梯辛苦,然後點餐方式採先點先結帳,然後在自行到二樓找位置坐,也因為店家採半自助式方式,所以餐點會叫號取餐,其他像是水,碗筷也都是自行拿取。 

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老食仁每日提供六種新鮮製作的餐點,每樣餐點皆都是以套餐方式為主,若要單點在跟櫃檯說即可,然後店家菜色多以家常菜,媽媽手工菜,店家重視食安問題,所以在食材上嚴格把關,店家秉持著:食得安心/食得健康/仁義之心,所以所有料理不添加任何味精與味素,另外也不含防腐劑,餐點也比較不會造成身體負擔。

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二樓用餐空間狹長且寬敞乾淨,沒有過多的裝潢,樸實而舒適,然後餐點製作完成,店員會叫號,在自己前往取餐即可。另外店家也會推出活動,平日中午店家會推出不同的主廚特餐,特價99元,超便宜的,且每日限量,賣完為止,外送方面只要滿600元即可外送。

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醬燒雞柳 99元 

這是當天的主廚特餐,因為我已經點了其他餐點,所以這是單點,口感酸甜的雞柳條,肉質鮮嫩多汁且不老柴,主廚特製的醬汁不會死鹹且好適合配著白飯吃,另外雞柳條裡頭還有青菜,小黃瓜的口感也保留了脆度。

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祖傳獅子頭 35元/顆 

這是店家最自豪的獅子頭,另外也有套餐組合,每一顆都是純手工製作,我個人很不喜歡吃到獅子頭口感是鬆鬆散散的那種,好險老食仁的獅子頭沒有,這顆獅子頭肉質紮實且裡頭加了荸薺,難怪我覺得吃起來有一股脆脆的感覺,另外這份獅子頭還有放了紅趜,老闆說很多人都以為是沒熟,老闆還常被客訴XD,而且這顆獅子頭一點也不油膩很清爽,底層的滷白菜甜甜的我很喜歡。

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如果愛吃辣的你,不要錯過店家的手工辣椒,使用大陸產的辣椒製成,老闆說大陸產的辣椒辣度夠且炒出來的香氣也香,而且這辣椒醬還多了一股淡淡的蜂蜜味,配著店內餐點吃,夠辣夠帶勁但不會讓人感到不舒服。

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和風咖哩牛 149元 (套餐包含 湯品/小菜)

店家不怕你吃,如果需要多加醬汁跟多一點白飯,可以跟他們說,咖哩飯一直是我自己也很喜歡的一道料理,老食仁的咖哩飯屬於清爽口感的,味道偏甜一些,牛肉是使用牛腩製作,肉質嫩且入味,白飯是使用台灣花蓮玉林米,成本也是高高的耶,而且白飯粒粒分明不軟爛,配著咖哩醬汁吃,很是涮嘴又開胃。

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我非常讚賞店家附的小菜,份量頗多,而且每一樣也都是店家每天製作的,所以小菜不固定,深色的是滷豆乾,口感與一般豆乾不同,這豆乾滷的非常入味且口感很有嚼勁且香又好吃。

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蔥燒子排 149元 (附 小菜/白飯/湯品)

這是老食仁的鎮店招牌菜,看上去真的很厲害的樣子啊,口水一直流,店家每日早上新鮮購買的肉品,先炸後以小火燉煮入味,醬汁清爽但鹹甜剛好,也是好適合配扒光白飯的一份料理啊。

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這份子排完全沒有我害怕的肉腥味且肉質嫩口但保有口感,然後因為滷製的很入味且火候控制的很不錯,幾乎不需花力氣咬肉,長輩們也可以吃的一道菜。

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老食仁食尚料理我個人覺得用料實在且價位平實,環境乾淨,加上料理也都新鮮製作,大家若有去永和,可以去嚐嚐。

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新北市永和區中和路373號
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