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不經意的發現 頭份小小的吃吃喝喝趴兔-麻辣大腸麵線

Fog Chao
Fog Chao 2013/04/25 造訪麻辣大腸麵線
[招牌菜]大腸麵線,雞排,花枝丸,麻辣大腸麵線
本次滿意度: 4.15
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2013/06/18 09:59:39
28
2,564
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就在「茶の語新鮮店舖隔了幾間的一家標榜著「麻辣大腸麵線」在沒嚐鮮前總好奇這麻辣兩字是不是只是個噱頭???所以經過了許多次後才決定進去試試…

或許你會認為這有什麼好決定的!不過就是吃唄!不好吃,不就將其打入「拒往」黑名單嘛?

但本身就有個對於吃的「障礙」不習慣到不熟的地方吃著不熟悉、不好吃、不被預料之內的食物…因為怕失望~ ~ ~Orz

 

點了碗店內招牌麵線,小碗的”麻辣大腸麵線”說實話還真沒有什麼令我麼驚艷之處不過就是大腸面線嘛!(大腸是炸過的處理方式)桌上擺有烏醋、胡椒粉與幾乎是目前大腸麵線用的辣椒醬。

※關於辣椒醬這點我很堅持,不喜歡某些店家買現成那種從小吃到大只有鹹味沒有辣味的辣椒醬,往後有機會再讓那種辣椒醬出場。

但話說當看到所謂的”麻辣”調味罐子才好奇的加了幾匙。

也就在將所有調味料大把大把加上,攪拌均勻後開吃啦!!!發現與一般大腸麵線沒啥特別不同呀???

心裡正這麼想時正好將店家的”特殊麻辣醬”(粉?)乾燥瓣粒咬破後確實有了不一樣的感覺…是另一種目前找不出相同的香辣而非辛辣、刺辣感。

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噬辣如我卻無法形容這種麻辣味有機會到頭份時不防去試試這家麻辣大腸麵線(店家有提供外帶小包裝麻辣包)

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本篇共有502字

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麻辣大腸麵線

麻辣大腸麵線

4.12
台中市西區美村路一段21巷2號
04-2310-7858

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麻辣大腸麵線

4.12

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