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【國父紀念館美食】麻而不辣的麻辣牛肉麵。超人氣的麻膳堂

哈比小姐
[招牌菜]麻辣牛肉麵,麻醬水餃,紅油燃麵 麻辣鴨血,麻辣麵、麻醬麵,鮮肉煎餃,麻辣豬肉麵,紅燒牛肉麵,海南雞飯,肉絲蛋炒飯
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/09/29 11:11:54
36
3,421

IMG_3868.JPG

 之前去吃阿里郎的時候,曾經經過麻膳堂,發現排了好多人
回去辜狗一下,發現是7-ELEVEN總經理的兒子開的店,但對我來說是誰開的不是重點
好吃才是重點中的大重點呀!但因為每次路過人都排好多
所以,久而久之這家店又被我這個失憶鬼給遺忘了
但是~~明明之中自有注定 有一天我的好姊妹小猴子傳LINE 跟我說
他去吃了一家很不錯的店,麻辣牛肉麵湯很棒,但很貴,叫我一定要去吃吃看
一問之下居然就是麻膳堂,這次在不衝太對不起自己了,馬上找了一天假日,帶著恰比GO啦

   IMG_3876.JPG

 麻膳堂就位在捷運國父紀念館站2號出口,基本上一出站直直走

就可以看到一家感覺很時擺設裝潢有質感的店,那就是麻膳堂啦!

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之前經過都是要排隊的,但這次我們兩個避開用餐時間,所以不用等就可以進去吃了~爽~

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 裡面位置真的沒有很多,但我們來的時間很ok~後來要走的時候人又變多了

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 店內是採開方式廚房

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 點菜單
選好要吃的餐點以後,才熊熊發現忘記拍MENU了
只拍了封面(但我一定要說他的MENU破破舊舊的一點都不精緻) 

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因為沒有很餓所以我們兩人決定點一份鮮肉煎餃和麻辣牛肉麵(小辣)

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 鮮肉煎餃(一份$70元)

要先說的是, 鮮肉煎餃的賣像不是很佳 
不過煎餃底部倒是煎的「ㄑ一ㄚˋㄑ一ㄚˋ」(台)
 煎餃一份有8顆,個頭不是很大,蠻小巧玲瓏的,就是可以一口就塞進嘴裡的大小
老實說,鮮肉煎餃沒有很優,可能是因為是事先煎好的關係
溫溫的、也沒有什麼肉汁、外皮也乾乾硬硬的

不能說他難吃,而是8個賣70元也是不便宜,可能期待過大,就會有一些失望

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麻辣牛肉麵 (一碗$170元)
等了一陣子麻辣牛肉麵上桌啦,一陣香味撲鼻而來
麻膳堂的麻辣麵是以雞骨清湯與四川花椒熬煮成的麻辣湯底
所以湯頭很濃郁喔!先喝了一口味道真的好香,花椒的的味道蠻重的,
真的有麻
喝下肚子,感覺肚子都在麻麻燒燒的,點小辣也不會太辣,蠻適合我這種不太感吃辣的人
麵條的部分是使用細麵(有點像拉麵)吃起來很Q

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跟一般我們去外面吃道的傳統牛肉麵很不一樣
外面的牛肉通常是牛肉塊(或牛楠)加上小白菜、青蔥、酸菜

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麻膳堂的麻辣牛肉麵不是用牛肉塊,而是用五花肉片
講的更清楚一點就是像火鍋肉片ヾ( ̄o ̄;) 
牛肉片放的蠻多的,是有帶一點肥肉的那種,所以不會澀,吸了湯汁的牛肉片真的好好吃喔

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鴨血和豆皮都滷的很入味,鴨血放了很多塊,重點是很嫩

整體來說,以小吃的價格來說麻膳堂是有比較貴
但比起附近的餐廳他是便宜許多,而且有多樣化的菜色可以選擇
想嚐鮮的人不妨可以試試看,下次我想吃他們家的麻醬系列(聽說很不錯(≧▽≦) )
但建議避開用餐時間比較好,這樣才可以像我們一樣,不用等又可以慢慢享用餐點喔

小東西
麻膳堂
電話:02-2773-5559
地址:台北市光復南路280巷24號 (捷運國父紀念館站2號出口)
營業時間:中午11:00-14:30、晚上17:00-22:00

 

麻辣牛肉麵,國父紀念館,麻膳堂,鮮肉煎餃



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麻膳堂

麻膳堂

3.84
台北市大安區光復南路280巷24號
02-2773-5559

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