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『台北。新莊』回憶起幼小的種種.古早味零嘴─松記名點

小凉
小凉 2013/10/30 造訪松記名點
平均消費:[白天]80元/人
[招牌菜]冰糖蓮子, 白甘納豆, 小紅豆, 川辣/咖哩饞豆, 五香/香辣豆干, 起司/楓糖夏威夷果, 桂花烏梅蜜
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/10/31 09:22:31
270
5,520
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小凉很喜歡復古的事物,也超愛逛各地區的老街,雖然沒有台灣老街跑透透
但這會是未來的方向,或許心理的最深處,有某種念舊的蟲子在作怪XD
而每到老街總是喜歡尋找些小時候的零食,這可不是我的專利
連我家老爺,Stanley都愛呢!這次很開心收到窩客島的邀約
可以讓小凉繼續回味著小時候的點滴~


松記食品的經營理念
秉持著「誠信是我們的原則,踏實是我們的傳統,負責是我們的態度」

松記食品始終秉持著誠信,踏實,負責的經營理念,朝永續經營邁進
一定選用最好的,松記食品在選用食材原料時絕不猶豫的一貫堅持
我們相信在傳統食品中隨時激發新創的口味與一貫優良的品質,才能真正擁有{健康}的價值
消費者的好口碑更給了松記食品公司永續經營的動力(文字官網)

汪董事長本身是位虔誠的佛教徒,因此始終堅持製作素食健康之產品
在傳統的觀念中,素食始終擺脫不了單調,千篇一律,毫無新意的刻板印象
汪董事長有鑑於此,便愈加積極投入於口味的創新與製造技術的提升與改良
讓素食品也能擁有不同的味覺享受,品嚐創新的口味,體驗健康的美食
讓松記食品在同業中樹立起良好的形象與地位
汪董事長常掛在嘴邊的一句話,我們自己都不敢吃的絕不准賣!!

so小凉體驗的古早味零嘴,素食者都可以安心享用唷!

香辣豆干&五香豆干


豆干盒身背後都有清晰的標示著品名,成分等等...

盒身旁清晰的標示著有效期限!!而產品也絕不添加防腐劑,人工甘味
化學香料與凝固劑與漂白劑,講求純天然食材,讓顧客吃得健康,身體無負擔呢

香辣豆干
店家嚴選台灣傳統手工豆干搭配純古法手工釀製,無防腐劑醬油
以及數十種中藥材所熬製的單次使用性滷汁,透過先滷後浸泡的方式
耗費三天的工作時間,讓豆干自然入味!!



包裝袋側邊有個好撕的切口處,輕輕一撕就可以打開了!

香辣豆干,口感紮實濃郁,香Q有咬勁,帶點微辣的香氣很迷人
小凉發現冰過在吃口感更不賴呢~

五香豆干

五香豆干,口感軟Q不辣,吃起來香Q爽口風味十足,保留了甘醇濃郁的豆干味!!

松記名點嚴選品質最優的巴西夏威夷果,油質比較豐富,顆顆飽滿
引進後再來做起司&楓糖口味の夏威夷果!
中間那包是小紅豆,小紅豆是嚴選我們台灣屏東的紅豆下去做的唷!

每包古早味零嘴袋身背後,都會清晰標示著品名,成分,產地,熱量等等標示!

有效日期都標示在袋口處..包裝是以保鮮夾鏈袋式的包裝
開封後再壓緊封合處,密封保存一點都不用擔心味道變了!

楓糖夏威夷果


夏威夷果豆吃起來的口感跟腰果差不多,就是香脆而飄著淡淡的楓糖香氣!

小紅豆


小凉不愛紅豆,但家裡有個超愛吃紅豆的老爺!而這小紅豆就是老爺小時後的回憶!
糖霜裹著皮薄鬆軟的小紅豆,口感細緻綿密,香甜而不膩的口感
讓小凉也忍不祝拿起顆塞嘴,嘴巴內散發著豆香真的迷人,難怪老爺超愛這味兒

起司夏威夷果


夏威夷果豆和起司配在一起,真的很搭!!這乳白色的果仁,渾圓飽滿
自然迷人的香氣與清脆的口感,讓人總是停不了的好滋味!

白甘納豆


袋身標示清楚的有效期限,讓人安心食用!


松記名點以特級白雲豆來製成經典懷舊美食,晶瑩的糖霜果腹著渾圓飽滿的大白雲豆!

白甘納豆,口感細緻綿密,皮薄鬆軟,滋味香甜而不膩!
嘴內的豆香四溢飄散著,好是滋味呢~

川辣饞豆&咖哩饞豆


小凉很喜歡松記名點的包裝,畢竟一大包零嘴不可能一次吃光光
都以夾鏈袋裝來包裝,讓保存更簡單呢~

咖哩饞豆


松記名點家的饞豆可是都去殼好的唷!而是採用自動化去殼技術,來保持蠶豆仁的完整口感
而加入咖哩粉的饞豆口感較一般的蠶豆軟一點點,可是卻還是保有蠶豆原有的酥脆度
卡滋卡滋的在嘴內作響,會讓人忍不住一直想吃,更是泡茶的好良伴呢

川辣饞豆


川辣饞豆,到出盤子後看到些許紅椒粒,香氣很香但辣度對於現在不吃辣的我來說
還真的有點小辣呢  可我比較喜歡咖哩口味,香辣口感對小凉來說比較鹹些!
迷之音:誰叫你單吃一直吃,快叫涼爸泡茶 泡茶XDD

糖蓮子


有效期限一樣是標示在袋身上!! 這糖蓮子小凉就真的沒看過了
嘿嘿...那表示我還年輕囉XDD


渾圓飽滿的顆顆糖蓮子,這甜味的香氣滿重的!

這糖蓮子螞蟻朋友應該會很喜歡,但可惜我不是螞蟻XDD
但我愛吃蓮子阿,蓮子口感內軟細綿
細細的在嘴內品嚐,在搭上一口無糖綠,這滋味也很不賴!

桂花烏梅蜜


 



有了這桂花烏梅蜜,在家隨時想喝就可以立馬泡上一杯呢
側邊一樣有好撕的切口處,將整包倒入杯子內,一包內有50ml原汁
可依照自己喜愛的味道來做稀釋,小凉家喜歡酸味多點,所以大約加入250cc水量
醉人的桂花清香及碳燻烏梅風味,酸甜清爽的清涼口感, 愉悅地綻放在口中呢
這stanley很愛喝,立馬就叫我在訂購!!

小凉碎碎念
對於最近的食品風波,真的讓國人對於台灣的食品業很沒有信心
但我相信還是有堅持用心的店家,走過一甲子時間的松記名點
堅持了原則和負責的心,也讓我覺得好的我們該支持
那些不好的!就請遠離我們的生活內~~
有些東西還是老味道的比較好,古早味的零嘴,雖然比較沒有色彩上的鮮豔
但純樸,實在還是比較好啦!!

 

松記名點
電話:02-22927333
地址:新北市新莊區頭前路二巷7號

官網:http://www.sung-chi.com/
FB粉絲頁

全省新東陽門市也有在販售!!
賞文後 別忘了給小凉按個讚
本篇共有2075字

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新北市新莊區頭前路二巷7號
02-2292-7333

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