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[吃的體驗] 台中Michaelis 執事喫茶的尊貴貴族享受

Jennifer(真妮4)
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/01/08 10:48:52
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"發送網無償體驗文"

本文同步發表於 : 痞客邦 愛評網 窩客島 YAHOO奇摩

 

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在台中的重劃區裡中科Tech mall國安一路的新杜拜大樓一樓

這裡算得上是高級住商區,整潔的市街住在這裡真是舒服

難得有機會能到這一區來吃飯~~今天是一頓[享受]的美食經驗

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12點執事們準時等待按鈴的歸宅人兒

[大小姐歡迎歸宅],聽到這樣的稱呼有些不習慣覺得怪怪的

我第一次來ㄟ...小問一下才知道,進門的都是歸宅...

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店門擺著菜單還有優惠的合作廠家,也有愛評ㄟ..

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挑高的店門,裝潢上看不太出來裡面的服務

Michaelis 執事喫茶是一間注重用餐氣氛的餐廳

服務員稱之為[執事]

標榜以客為尊的服務理念

經過專業的禮儀接待訓練使賓客有如貴族般的感受

除了提供專業的服務

餐點也是聘請日月潭涵碧樓的資深主廚執掌

在Michaelis 執事喫茶裡..

用餐的老爺.夫人.大小姐.少爺們不但有服務上的貴族享受外

上桌的美食也是令人亮眼的喔..

 

PS.什麼是[執事]?孤寡的我上網蒐了一下...

大約是說服待貴族大小起居的人,類似我們所知的管家

 

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聖誕節剛結束沒多久,店裡面的佈置還有濃濃的聖誕味

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一進門有個漂亮的屏風,讓裡面的用餐大小姐們有些隱私感

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我的座位上方有個小小的廣告牆,這個相片框會跑商店裡的商品相片

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連桌布都有貴族的味道

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櫥窗裡有一些漂亮的茶罐和麵包模型..

漂亮的歐風茶罐包裝很華麗,讓我駐足很久

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櫃台上有個活動箱,3項合ㄧㄟ...有大禮喔...

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在Michaelis 執事喫茶裡處處可見精緻的~小可愛裝飾

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這些果醬是英國Tirtree皇室認證的也是今天吃司康要抹的抹醬

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不同口味的花茶來自B&G德國農莊TEA BAR

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冰櫃有漂亮的蛋糕...心中盤算著...等下要吃哪一個

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桌上有個小搖鈴,需要執事時輕輕的搖一下,馬上過來服務

今天我基本上根本沒機會使用,因為執事們都在桌邊繞

我還沒開口...服務就已完成了

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坐定後,檸檬水上桌,清香的檸檬味我喜歡

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刀.叉.餐紙,用可愛的籃具裝著

 

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我ㄧ入座,服務的執事就禮貌的詢問我幫我放皮包...

我還搞不清楚我的皮包會被拿到哪去

就在我的桌邊地上有個收納箱,放的就是大小姐們的物品

讓大小姐們可以舒適的在座位裡用餐

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室內的佈置有歐風宮廷的味道

大都是4人,6人,8人的座位

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在櫥櫃裡有很多組義大利進口的壺具,

每一組的漂亮精緻度都不同,不由得提醒自己要優雅一點..

大小姐們可以挑選自己喜歡的茶具的樣式

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這一區展示的茶組可以帶回家喔...當然是要花$$買

 

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Michaelis 執事喫茶在裝潢上非常的細心

在樓下點完餐,執事帶我們參觀2F

上二樓的轉彎處,壁上的裝飾簡單都能是精緻

 

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Michaelis 執事喫茶裡的水晶燈很多,氣派又有貴氣

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2樓的視野很好,外面的一片綠地收入眼底

來這裡用餐不用擔心停車問題,望過去有個不收費的停車場

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看著這些漂亮的瓷具,真有心動想挑一組帶回家享受

心理想,執事們在工作時一定是戰戰兢兢,這些茶具若有個不小心..薪水會怎樣?

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2F的空間更寬敞,以紫色為基本色調

優雅的夢幻風格~大小姐歡迎歸宅

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這一區是單腳跪地的服務區(有低消限制),讓大小姐們更顯尊榮

我是不用啦..拍拍照讓我過過癮就滿足了

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回到一樓來..看看我今天要喝什麼茶~

選茶前,執事會推聞香瓶來介紹今天使用的各項茶品,可以拿來聞聞

我今天要喝英式大吉嶺紅茶

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今天的兩位大小姐(正確是夫人和大小姐)

菜單

這一本是Michaelis 執事喫茶的menu不是歌本喔.

執事在介紹時內容時我覺得好像在上課..有點嚴肅

第一頁裡的歸宅喫茶規範事項寫的落落長..20條

餐點的價位是有點小高,但貴族式的享受總是要有點付出啊..

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在執事裡茶葉用的是B&G德國農莊,英國Ahmad,Twinings..知名品牌的進口茶葉

口味的香醇還有沖泡的技術都有訓練過ㄛ~有水準

今天我除了動叉吃食物外,切物/倒茶的服務都是執事在操作

所以今天看到的手...都不是我的

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大吉嶺紅茶 16盎司$180 ,24盎司$240

今天我喝的是Ahmad英國亞曼紅茶系列 32oz,選的是條紋胖胖壺

簡單素雅是我對他的印象,就像這大吉嶺紅茶

清澈無雜質的茶色,淳厚的香氣

不需添加糖就能顯現出大吉嶺的厚度純順好喝

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英國進口的保溫套,當執事倒完茶後會拿保溫套罩住茶壺

讓茶的溫度不至於隨室溫而降低,真是貼心的設想

和一般店家不同的是這壺裡的茶葉已經拿掉了,

比例的茶葉煮出來的茶品是最優的,回沖留不住原來的口感

為了讓歸宅的享受維持在水準之上

Michaelis 執事喫茶裡的任一壺茶都不能再回沖

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用餐期間,執事們會過來巡有哪些欠缺

我還沒的及搖鈴,貼心的服務就來了

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英式 Low tea雙人三層下午茶$699

氣派三層的滿盤裝飾

看到這一籃送上桌,我和妹妹眼睛都亮起來了

第一層:歐洲蔬食蛋捲沙拉

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第二層:特製蛋沙拉,派類和經典鹹食

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第三層:甜點和司康

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不用擔心要從哪裡下手,執事會幫忙分餐

一份一份的夾到我和妹妹的餐盤裡

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一位執事幫我分菜,一位執事幫我倒茶還加糖

我還和妹妹真是尊貴呦...動口就行

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選用隆昌牧場鮮力蛋

煎的Q香的蛋皮包裹著翠綠的有機青菜加上一點油醋醬的提味,

爽脆的有機青菜清爽的口感是大小姐的最愛啦

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已經貼心去殼的白蝦,鮮甜彈牙的蝦肉~~肥嫩嫩

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看我們已經在吃盤中物時,執事也慢慢的司康上塗抹果醬了

果醬的選擇有草莓,藍苺,覆盆子,黑櫻桃,

黑醋栗,水蜜桃,檸檬蛋黃,維多利亞李子

我今天選的是~檸檬蛋黃

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司康上先抹奶油醬再抹檸檬蛋黃醬

司康本身有一點鹹,檸檬的酸,蛋黃的香潤,奶油的甜

吃起來的綜合層次感很明顯

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妹妹把草苺放在派蛋糕上,她說這樣比較豐富

蛋糕的甜度不會超過,在鹹食過後來點不一樣的味蕾感觸

顯得這一份甜點超優

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差點忘記介紹還有一層~特製蛋沙拉,派類和經典鹹食(東西好多...)

特調的蛋沙拉加上無味蛋白很清爽不膩

鮪魚黃瓜也是清爽的脆味

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三明治可能是在室外待久了(一上桌就一直在拍照)

表層有點乾但入口後的綿嫩口感有彈性,火腿片有香

和台中那家有名的三明治有拼喔...

百菇鹹派,菇菇的味道蠻重但派餡的水分好像多了一點,吃在嘴裡有一點濕稠

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貼心的執事又出現了..我才說要切,她馬上來幫忙

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烤的酥香的鹹派,內餡是淡香的咖哩~有特色

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還有一區也是值得分享的~廁所

每一個進來這裡的人都會待很久~因為很新奇

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和百貨公司ㄧ樣的嬰兒換尿台

家主(店長)家裡有小小孩所以也貼心的幫歸宅的人兒設想到需求

下方有個拖盤放著蘋果麵包

原來[蘋果麵包]是指....這名詞有意思!!

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廁所就是上二樓樓梯的下方轉角空間,裡面空間很大

電動馬桶...但我不會使用

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擦手巾是真的一人一條毛巾,用完可別往底下的垃圾桶丟喔...

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家主貼心的幫歸宅們準備的感應式垃圾桶,

有物體靠近就會自己掀蓋比腳踩方便

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吃飽喝足了..執事讓我們在留言日記本上留下足跡

用鋼筆寫ㄟ...現代年輕人很難見到鋼筆吧!

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Michaelis 執事喫茶是YAHOO奇摩生活家的主題餐廳熱門排行冠軍ㄛ~

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感謝Michaelis 執事喫茶給了我貴婦級的享受

平常在家我可是勞傭啊...

 

想和我一樣當當大小姐嗎,不但有貴族的享受還有五星級的美食

A.快點入發送網,現在送你一組雙人餐點!

(雙人三層下午茶+英國亞曼紅茶系列32oz)

B.發送網特約活動:只要秀出發送網金牌特約照,

歸宅消費即贈送原價90元的精緻甜點、法式鹹派二擇一。

(期限至2013/12/31)

 

我去Michaelis 執事喫茶時,家主才剛出生3天的小公主已經開了2次大刀

還在醫院加護病房奮戰 !

這一段時間很多人都在幫小公主祈禱

在此我也祝福小公主快快脫離險區

愛你的爸爸媽媽還有很多認識和不認識妳的人

都等著牽妳的手聽妳的笑聲呢 ..

不要讓關心你的人失望~加油!!!

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

以上分享純為個人觀點,不涉推銷

拍照,寫文須要很多的時間整理

期待您在分享之後也給我一個鼓勵~~

推推文或留言 謝謝您

 

 

本篇共有1766字

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04-2465-6008

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