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[中台灣食記]台中老向的店:名不虛傳的限量清蒸鴨腿麵

彼得覓食趣
[招牌菜]牛肉拌麵,大滷麵,茄汁拌麵,紅燒牛肉麵,清蒸鴨腿麵
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值4.50
2014/04/01 00:00:19
367
4,505
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會知道這間,是因為之前看商業周刊,裡面王品董事長戴勝益大力推薦他們的鴨腿麵,說是全台第一。

只是這間店離我家很遠,來真的不是很方便。不過,為了想吃看看他們的限量鴨腿麵,就找了個禮拜天早上來訪,而且是一開店就到。

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就是小吃店的裝潢。生意好到不行。11點多開始就座無虛席,而且外面很多人排外帶。

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菜單上的菜色很多,而且有些很特殊的菜餚。價格算是中等。

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清蒸鴨胸湯$70(湯頭清香甜美。鴨胸厚實但不柴口,充滿著鴨肉的鮮。好吃,大推!)

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東北虎皮凍$60(就是豬皮凍。有肉香也有醋的微酸,算開胃)

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清蒸鴨腿麵$90(是這邊的招牌。一進來就聽到好多人叫鴨腿麵,連忙也叫了一份,因為數量有限。鴨腿肉彈口,味道鮮美。湯頭也水準極高。麵條的部分,因為是清燉湯頭,用細卷麵剛剛好,而且也煮的很有彈性,不會過爛。應該是我吃過最好吃的清燉鴨腿,大推!)

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牛肉燴餅小份$80(牛肉湯裡面加入空心菜,以及切好的大餅。牛肉的部分頗多,而且也柔軟。湯頭也沒話說,而且餅皮吸收了牛肉的鮮,好吃,推!)

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牛三寶拼盤$180(有牛筋和牛肚以及牛腱。煮的稍微有點軟爛,不算是我喜歡的彈牙路線。不過基於都很入味,而且有些人就是喜歡這種風格,還是推!)

這是我自己去兩次所吃的東西。其實還有好多東西想吃,譬如說東坡排骨飯,可惜去的時間太早,他們要晚一點才提供。或炒飯系列的也頗吸引我。原本想再訪後再寫,這樣一篇可以介紹多一些。不過,這間真的離我太遠了,真的不知道下次何時才能再去,就先介紹吧。  

整體來說,個人覺得老向的店真的非常值得來吃。限量的清蒸鴨腿水準極高,而且這次吃到的都頗有水準。總而言之,以後絕對會找機會再來吃其他的菜色。 

 

老向的店

台中市北屯區北平路三段173

 

04-2237-7016

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老向的店麵食

老向的店麵食

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台中市北屯區北平路三段173號
04-2237-7016

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老向的店麵食

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台中市北屯區北平路三段173號
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