分享

FB分享 分享line
編輯 李維唐2018/04/27發表,9,336 人次瀏覽

炸雞控一定要知道的「阿嬤秘方炸雞」!Buttermilk餐廳推出風行全美的炸雞創意吃法「搭配可頌鬆餅」,吃到美式餐食新浪潮。

炸雞控一定會知道在台北中山區有一間「阿嬤秘方炸雞」,曾被許多美食饕客、美食部落客指定炸雞控一定要吃過才會知道的傳奇美味。台北中山意舍酒店 Buttermilk餐廳為了讓更多炸雞控品嚐不一樣風味的「阿嬤秘方炸雞」,將從即日起推出全新「新美式料理」新菜色,要讓炸雞控吃過就有回不去的感覺。
Buttermilk摩登美式餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供

位於台北中山意舍酒店1樓的Buttermilk摩登美式餐廳本次推出多道新穎菜色,其中主廚翻玩炸雞概念推出新穎吃法,將店內的人氣招牌「美國阿嬤秘方炸雞」搭配特製「可頌鬆餅」(Croffle)迸出絕妙好滋味,堪稱是目前最新潮流的美式美食新吃法。
除此之外,還有Buttermilk焦糖布蕾與多道適合夏季品嚐的清爽料理。為搶攻女性下午茶市場,餐廳更加碼在女孩們最愛的每日下午茶時段正式推出Mimosa Bar暢飲活動。
Buttermilk摩登美式餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供
Buttermilk摩登美式餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供

本次新推出的美國阿嬤秘方炸雞配可頌鬆餅,其實是美國流行的傳統鬆餅搭炸雞進化版本,由天然酵母與法國高級奶油製作而成的可頌麵團,經過鬆餅機壓製烘培後,口感較傳統鬆餅(Waffle)輕盈且酥脆,於是當鮮嫩多汁的阿嬤秘方炸雞遇上香酥鬆軟的可頌鬆餅(Croffle),搭配上迷迭香楓糖糖漿與蒜味白乳酪醬,是許多時尚網美十分喜歡的新口感。
Buttermilk摩登美式餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供

除了翻玩炸雞吃法之外,Buttermilk餐廳這次還推出夏季限定的Buttermilk焦糖布蕾,是由頂級莊園巧克力與伯爵茶製成的烤布蕾,用瓦斯噴槍將表層焦糖燒得酥脆,搭配新鮮的時令水果,最後再加上豪邁一大球的手工自製黑芝麻冰淇淋,綿密柔軟的獨特風味,是道相當有層次的甜點。
Buttermilk摩登美式餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供

而為了搶攻新網網美、網帥市場Buttermilk摩登美式餐廳即日起於平假日下午茶時段,推出Mimosa Bar鮮果氣泡特調DIY無限暢飲活動,現場不只是提供多種季節新鮮水果與氣泡酒、柳橙汁等等,更是希望讓每一網美、網帥可以自己調出專屬最美Mimosa氣泡特調。
Buttermilk摩登美式餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供





Buttermilk摩登美式餐廳
台北中山意舍酒店
地址:台北市中山北路二段57-1號
訂位專線:(02) 2565 -2898
Buttermilk摩登美式餐廳 / WalkerLand窩客島整理提供


現在炸雞控真的很幸福,除了「阿嬤秘方炸雞」之外,「繼光香香雞」將從4/27開始至6/10連續七周,在每個周五、六、日,只要點購大份炸雞,即可享有任選一份炸物半價的優惠,無論是墨魚甜不辣、酥炸魷魚,或是再點購一份大份炸雞,都能夠參與第二份半價的活動。


全文介紹:挑戰21天炸雞半價優惠!超人氣「繼光香香雞」連續七周推出炸物第二件半價活動,炸物控準備開吃。





新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯





加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

網友留言

達人最新文章

編輯 李維唐
編輯 李維唐
325人關注
發表1898篇文章
不一樣的海鮮粽!台中林酒店推出...
要給老饕們不一樣的粽子口感,台中林酒店特別在端午節推出「廣式端午粽禮盒」,每盒內含10顆櫻花蝦干貝荷葉粽及蒸籠。要給老饕們全新滿滿海...
不能錯過的「川麻牛三寶」!台北...
一年一度的端午粽子節,也是各家飯店業者一年一度「頂級食材」對決的時刻,希望藉由端午節讓每一位老饕可以認識飯店的優質食材、精湛廚藝。...

最新發表文章的窩客