這一鍋開賣餃子了！這一鍋集團除了經典麻辣火鍋、燒肉品牌之外，這次全新打造「九初 流心脆皮煎餃」，主打文青系麵食、以及會爆漿的「流心脆皮煎餃」，並且在開幕期間推出「吃煎餃9元、第二份半價」等限定優惠，直接刷新台中吃貨的口袋名單。
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這一鍋新品牌「九初 流心脆皮煎餃」強勢鎖定要吃、也要拍IG的文青們，主打煎餃 、麵點、 秘製漢方滷味等麵食料理，其中招牌「流心脆皮煎餃」使用新鮮直送的溫體豬肉做為內餡，包進1.65公釐厚薄適中的麵皮中，讓人咬下去還能享受到流心湯汁精華。
除了脆皮煎餃之外，「九初」同步供應煎餃、水餃、麵食、湯包、湯品、熱滷味、 涼拌小菜、回甘飲品等8大種類餐點，店家加碼推薦「經典醬燒牛肉麵」，特別使用細緻有嚼勁的帶骨牛小排、軟嫩的老饕牛頰肉，以雙拼肉肉打造豐富口感變化，搭配6小時熬煮的精華高湯，是朝聖時一定要挑戰的必吃款。
配合品牌全新開幕，「九初 流心脆皮煎餃」在8/17-8/19首三日，只要「身分證字號」或是「民國出生年月日 數字」有9，即可享有招牌「流心脆皮煎餃」9元優惠，相當於直接下殺1折。8/20-8/22則推出「流心脆皮煎餃第二份半價」、8/23-8/26也有「9元小菜」 限量優惠，讓台中人先衝、先吃起來。
九初 流心脆皮煎餃
地址：台中市西區美村路一段216號
電話：(04)2305-1808
九初 流心脆皮煎餃開幕優惠
活動期間：8/17-8/19
活動內容：身分證數字（民國生日／身分證字號）只要有9，享「脆皮流心煎餃」9元優惠（原價85元/份）。
活動期間：8/20-8/22
活動內容：FB或IG打卡，享「脆皮流心煎餃」第二份半價。
活動期間：8/23-8/26
活動內容：FB或IG打卡，單筆消費滿99元，指定小菜只要9元。
詳細活動規範及供應情形，依 九初 官方公告為準。
