雲林排隊名店虎珍堂靈魂「憨吉蛋黃酥」經典回歸,十週年復刻口味顛覆傳統蛋黃酥。

編輯 李維唐
來自中台灣雲林的十大伴手禮的虎珍堂,今年邁入第十年,中秋節已虎玩復刻為主題,把經典的蛋黃酥做點改良,揉合大甲芋頭、屏東鹹蛋黃與雲林黃金地瓜,打造出今年月餅禮盒主角虎丸御皇吉(憨吉蛋黃酥)。

來自雲林虎尾的在地知名地瓜糕點品牌虎珍堂,今年剛好遇到品牌創立十週年,因此今年中秋節就以「虎丸復刻」為主題推出三款限定禮盒,將榮獲雲林十大伴手禮肯定、曾創下搶購熱潮的「虎丸御皇吉(憨吉蛋黃酥)」盛大復刻,更巧妙揉合大甲芋頭、屏東鹹蛋黃與雲林在地黃金地瓜,打造層次豐富、鹹甜交織的台味奢華饗宴。

虎丸御皇吉鹹香甘甜完美交織

虎丸御皇吉(憨吉蛋黃酥)是今年主打的靈魂主角。這款打破傳統蛋黃酥框架的絕妙糕點,憑藉獨特配方連續三年獲選雲林十大伴手禮,採用安佳無水奶油細心揉製,咬下時輕薄酥脆且口感濕潤香滑,完美拿捏酥皮與內餡的比例;內餡更嚴選台中大甲芋頭、屏東鹹蛋黃及雲林在地黃金地瓜,一口咬下,三重內餡層層堆疊,甜中帶鹹、香濃而不膩口,展現極致的職人手藝。

▲內餡更嚴選台中大甲芋頭、屏東鹹蛋黃及雲林在地黃金地瓜,一口咬下,三重內餡層層堆疊,口感十足。
▲內餡更嚴選台中大甲芋頭、屏東鹹蛋黃及雲林在地黃金地瓜,一口咬下,三重內餡層層堆疊,口感十足。

虎丸、虎迎月、虎名月三款中秋禮盒

因應不同送禮場合與喜好,虎珍堂特別精心準備了三款質感絕佳的中秋禮盒供消費者選擇:

虎丸復刻經典禮盒638元

以沉穩黑色搭配耀眼亮橘金線條,勾勒出圓滿明月與「雙虎」意象。內含 6 入招牌「虎丸御皇吉(憨吉蛋黃酥)」,非常適合送給喜愛傳統糕點或在地特色的親友。

▲耀眼亮橘金線條,勾勒出圓滿明月與「雙虎」意象。
▲耀眼亮橘金線條,勾勒出圓滿明月與「雙虎」意象。

虎迎月禮盒750元

以優雅的幻化光影與「躍動玉兔」為設計靈感,搭配白底與紅緞抽套,展現精緻的佳節儀式感。內含「白玉金藏」3 入、紫薯流心餅 2 入與虎燒寶 2 入,口感多元清爽。

▲以優雅的幻化光影與躍動玉兔為靈感,搭配白底與紅緞抽套,展現精緻的佳節儀式感。
▲以優雅的幻化光影與躍動玉兔為靈感,搭配白底與紅緞抽套,展現精緻的佳節儀式感。

虎名月禮盒999元

專為尊榮送禮打造的大器包裝,結合中秋圓月與品牌浮水印。集結白玉金藏、紫薯流心餅、紫薯燒與憨吉鬆 Q 寶等多款明星商品,呈現澎湃且華麗的台味茶點盛宴。

▲以中秋圓月結合品牌圖騰,設計出專屬虎尾的月光意象。黑底配上金色袖套,展現高級質感。
▲以中秋圓月結合品牌圖騰,設計出專屬虎尾的月光意象。黑底配上金色袖套,展現高級質感。

今年中秋可以考慮以虎珍堂這份來自雲林兼具十週年紀念意義的地瓜糕點,為最珍視的家人朋友送上最接地氣的圓滿祝福。

老字號中秋月餅飄香

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