台北【O'fiber歐菲栢】精緻果乾 試吃(好康搶先試結束)

O'fiber歐菲栢以「我們愛台灣水果」為出發點,「願望 嚴選 生活 分享」作為品牌精神,講求天然、原創、健康的製果工藝,讓更多人品嚐到在地碩果的迷人風味,快來品嚐精緻果乾~概念店試吃與伴手禮體驗報名!

已結束
報名時間2013/11/04~2013/11/10
體驗時間2013/11/18~2013/12/08
開放名額10
Sheepo美食航海地圖在2013/10/21發表

 

 

O'fiber歐菲栢,志在幫助台灣農民,以「我們愛台灣水果」為出發點,「願望 嚴選 生活 分享」作為品牌精神,講求天然、原創、健康的製果工藝,將台灣農產品推向精緻化,讓更多人品嚐到在地碩果的迷人風味。

 

集結許多共同理念的台灣文創夥伴合作,形塑一種在地體驗感受,提供消費者生活飲食精品文化,希望以果乾幫助台灣水果、協助農民行銷世界,努力突破傳統思維。

 

秉持使用台灣自己生產的優質水果,每季從農民收購多達千噸的新鮮水果,採購金額達數億元,以具體之力來幫助台灣農民。 正因為每種水果有各自迥異且獨特的生命歷程,在製作之前,我們更用心了解和關心水果本身,才能將其不同的特性發揮的淋漓盡致。

 

在O'fiber歐菲栢的概念店裡,提供雅緻溫馨的環境氛圍,店內洋溢著果香,又有綠意相伴,舒適的用餐環境,不只讓人可以慢慢坐下來優雅的享用,也把對台灣農業的關懷傳達出去,在此可品嚐精緻果乾,一邊享用濃醇的台南的東山咖啡或芬芳的機能茶品。

 

歐菲栢
窩客島 歐菲栢 商家資料
4.47 ( 共11人評鑑span)
美味度:4.41 服務:4.68 裝潢氣氛:4.50 CP值:4.55
本店共有:
11 篇文章366 張照片0 則短評1 人收藏0 個優惠

 

 

每種水果有各自獨特的生命,我們用心了解和關心水果,重視台灣農民辛勤灌溉所收穫的成果。向果園大量採購之後,為保持水果本身的新鮮度,一定時間內必須送達經HACCP和ISO 22000認證的工廠處理。透過多道繁複人工的揀選程序,反覆清洗後,由再由人工精心挑選前5-10% 品質優良的水果。

 

採用最先進技術,以低溫烘培的方式,根據不同食材的特性,依據溫度、濕度等季節與環境的變化作細部的調整,完整保留素材原色、原味、原本的營養價值,也保持水果本身的水份。烘烤過程中,也採人工的方式進行果乾的翻面,以保持水果本身的彈性與纖維。

 

過程中完全不添加任何防腐劑、人工色素、香精、人工甘味劑,絕無硫化煙燻處理,吃到滿是水果本身的馥郁香氣。

 

在進行包裝前,同樣透過人工挑選的方式,挑選出最佳品質的果乾,在製作過程中,多重把關之下,也保障消費者吃得到最優質、安心的良品。

 

愛文芒果選

嚴選出在地自然熟成的愛文芒果,金黃色的芒果,一顆只取最精華的兩片作成芒果選,透過低溫烘烤的技術,完整濃縮鎖住芒果原汁原味的精華,打開瞬間充滿濃郁香氣,一口咬下時,在口中咀嚼之際瀰漫出濃郁芬芳,口感Q軟香甜,和一般市售的芒果乾完全不同,風味讓人相當驚艷!

 

大湖草莓選

嚴選飽滿紅嫩的大湖草莓,顆顆紅潤發亮、散發著天然氣息的優質草莓,低溫烘烤技術,紅潤發亮、淡淡的草莓香氣散發在嘴裡,保留完整一整顆的草莓形狀與瑰麗的果肉,精緻風味的大湖草莓選,也是最佳的伴手好禮,品嚐得到酸甜多汁的幸福滋味!

 

燕巢芭樂選

來自芭樂的故鄉-高雄燕巢,秉持著豐厚的土地,由於泥火山岩漿土壤沖積帶來了高含量的鈣、磷、鎂等礦物質,創造出燕巢芭樂精緻的口感與脆甜。原本翠綠的芭樂,碩大精實的果肉,尾韻清爽又回甘,做成果乾之後,保留住本來新鮮及芬芳果香,將台灣在地好水果,又推向更精緻化的口感研發與創新的品用方式。

 

鮮味香菇脆片

嚴選南投的新鮮香菇,透過真空脫水乾糙的方式,保有本來豐富的維生素B、維生素C與蛋白質,保留新鮮香菇本身濃郁的香氣,仍保有香菇的外型,口感香脆可口,賦予香菇創新絕妙的新食感!

 

台灣脆薯系列

嚴選台灣優質品種的台灣馬鈴薯,透過低溫低油技術,全程在HACCP認證工廠中製作,比起市面上的洋芋片來說,更能保留住蔬果的營養,佐以些許調味就很夠味!目前口味有薄鹽、黑胡椒、麻辣三種,吃到最新鮮、健康、爽脆的台灣薯條!

 

清新溫潤飲

O'fiber機能茶系列:針對不同功能,採用百分之百天然花茶,新鮮採擷的果實,透過特殊製法,保留住花草與果粒的色澤與香氣,品質上兼顧安全與安心,完全浸潤在沸騰的舞動歡愉之中,在口中展現迷人馨香的精緻茗品!

 

 

 

雙 人 體 驗 商 品

現場體驗

綜合果乾×2   

鮮果冰。饌×2 

飲品任選兩杯

(咖啡、特調、機能茶飲-歐菲栢複方花草茶、台灣茶茶飲、水果果釀飲)  

 

伴手禮

果實。選 (任選2種口味)    

果實。選 (任選1種口味)    

台灣脆薯 (任選1種口味)    

 

 

捷運國父紀念館站X下午茶X邀約||我們愛台灣水果,Ofiber歐菲栢精緻果乾,養生好味道

5.00 ( 美味度5.00 服務品質5.00 裝潢氣氛5.00 CP值5.00 )
  O'fiber歐菲栢  O'fiber歐菲柏官網O'fiber歐菲柏FBO'fiber歐菲柏一起愛台灣【直營門市光復店】營業時間:週一-週六AM09:30-PM21:30;週日AM10:00-PM18:00門市店話:02-23254699門市地址:106台北市大安區光復南路398號(近國父紀念館捷運站2號口)  全新的粉絲頁,專攻美食X旅遊,喜歡飛炫葡萄媽的朋友們↓↓↓ 
飛炫葡萄媽 在 2014/01/14 發表關於 歐菲栢 的文章,2,883人次瀏覽。

食客 ♨ 我們愛台灣水果,Ofiber歐菲栢精緻果乾,養生好味道

5.00 ( 美味度5.00 服務品質5.00 裝潢氣氛5.00 CP值5.00 )
位於台北市光復南路上的果乾店,專門採用台灣的水果製成,保留住水果風味他們依照每種水果特性做烘培,每口都很特別,沒有多餘調味,還原它們的真實味道利用下班時間來Ofiber感受安靜空間,這裡是一個適合放鬆心情想來杯咖啡、輕飲的朋友,可以來這裡坐坐,感受不一樣的店面風情▓介紹Ofiber歐菲柏店內環境▓進到店內琳瑯滿
在 2013/12/15 發表關於 歐菲栢 的文章,3,532人次瀏覽。

台北市-歐菲柏OFIBER-我們愛台灣水果-發現台灣之美-品嚐原創之味

4.05 ( 美味度4.00 服務品質4.50 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
在台北市。有一個比我們還愛台灣的地方…就是歐菲柏Ofiber。現在的一些新聞報導的讓大家對於台灣的食,慢慢失去信心。但這邊卻是以最原始的台灣水果為出發點…讓大家發現台灣之美。而這次的就交給老妹,體驗一下這台灣之味歐菲柏的經營理念真的是…正港ㄟ台灣人。一顆水果孕育著台灣土地的陽光空氣水一顆水果滿溢著台灣農民
大腸麵線阿米GO 在 2013/12/14 發表關於 歐菲栢 的文章,3,370人次瀏覽。

貴婦們的健康下午茶,高貴不貴【Ofiber歐菲栢】精緻果乾|台灣美食|亞莎崎的嘗鮮美食誌

4.40 ( 美味度4.50 服務品質4.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.50 )
那天與好友相約打算到圓山爭艷館跟美麗的花朵們約會,走在光復南路上卻意外地享受了一個優雅的貴婦健康下午茶時光。我們台灣有很多在地的好水果,不過可以把我們台灣的在地好水果精緻化到這樣極致的,我想就得推薦一下這家【O'fiber歐菲栢】精緻乾果伴手禮店了。經過【O'fiber歐菲栢】店門外的時候,^"^亞莎崎與我的粉紅之
亞莎崎 在 2013/12/14 發表關於 歐菲栢 的文章,3,319人次瀏覽。

台北【Ofiber歐菲栢】精緻果乾 試吃

4.35 ( 美味度4.00 服務品質4.50 裝潢氣氛5.00 CP值5.00 )
102.12.7窩客島邀約試吃-台北【O'fiber歐菲栢】精緻果乾發現台灣之美。品嚐原創之味健康。養生。好滋味下午茶輕食享用沒負擔店家位於光復南路398號地點近國父紀念館很好找一進店內讓人感覺乾淨明亮店內用餐環境簡單舒適竹藤椅坐起來很舒服O'fiber歐菲栢~MENU拍拍今日的【O'fiber歐菲栢】下午茶是商家搭配好的組合
米米KITTY 在 2013/12/08 發表關於 歐菲栢 的文章,3,727人次瀏覽。

[試食]美味台灣果乾──歐菲栢

4.15 ( 美味度4.00 服務品質4.50 裝潢氣氛4.00 CP值4.50 )
[試食]美味台灣果乾──歐菲栢摘取陽光下完熟的果實,只為您封存那最美味的瞬間。這次的試食不是由於品牌公關的邀約,而是來自之前和希沙良有點淵源的TaipeiWalker,所以首先當然是要來感謝TaipeiWalker慧眼選到本人,也很榮幸blabla…(以下省略500字,笑)事前,希沙良只有看了窩客島上大概的介紹就按下參加評選試吃了,
希沙良的部屋 在 2013/12/06 發表關於 歐菲栢 的文章,2,694人次瀏覽。

Ofiber歐菲栢 台灣在地水果做的濃郁風味水果乾

5.00 ( 美味度5.00 服務品質5.00 裝潢氣氛5.00 CP值5.00 )
     會跑來O'fiber歐菲栢這家餐廳乃因小雞抽到窩客島的體驗活動去台北都要先訂幾家好吃的餐廳我才會去把絲給久排滿滿,肚子吃飽飽才有去台北的動力呀    先謝謝窩客島和歐菲栢的招待    很時尚,有點像咖啡廳耶  現在的促銷活動,大家可以買些回家吃都是買二送一呢   綠意盎然,很舒服的用餐環境  販
小雞 在 2013/11/29 發表關於 歐菲栢 的文章,2,525人次瀏覽。

[食記] 台北大安 我們愛台灣水果 美味下午茶 Ofiber 歐菲栢

4.40 ( 美味度4.50 服務品質4.50 裝潢氣氛4.50 CP值4.00 )
O'fiber歐菲栢直營店◎ 地址:台北市大安區光復南路398號(近國父紀念館捷運站)◎ 營業時間:09:30-21:30(周日公休)◎ 電話:(02)2324-4699◎ 網址:http://www.ofiber.com.tw/◎ 網址:https://www.facebook.com/ofiber有一天很幸運的獲得O'fiber試吃的機會,便開始決定時間與行程,也敲著鍵盤按著滑鼠點開了O'fiber網
linshu 在 2013/11/27 發表關於 歐菲栢 的文章,3,440人次瀏覽。

【試吃】❤台北-Ofiber歐菲栢 精緻果乾-光復店

4.10 ( 美味度4.00 服務品質5.00 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
地址:台北市大安區光復南路398號(捷運國父紀念館站)訂購電話:02-2325-4699 網站:http://www.ofiber.com.tw/FB:http://www.facebook.com/ofiber信箱:ofiber@hotmail.com產品:果實選/蔬果脆/蒟蒻纖/濃醇香/新鮮釀/油切精靈/纖姿美/機能茶…等系列產品。資料來源(店家介紹:http://www.ofiber.com.tw/)一顆水果  孕育
Ying-Fen 在 2013/11/27 發表關於 歐菲栢 的文章,7,867人次瀏覽。

歐菲柏Ofiber(光復店)~~分享一塊酥、一杯茶、一片水果乾,喚醒專屬台灣味道的記憶~~

4.40 ( 美味度4.00 服務品質5.00 裝潢氣氛5.00 CP值5.00 )
歐菲柏O'fiber這家公司是我在"窩客島"投稿試吃活動中,很榮幸被選中才知道的。本以為只是賣蜜餞的一般商店而已,因為跟女兒一天之內要連續趕二攤試吃會,所以先去試吃"烏龍麵"再到這家『歐菲柏O'fiber』。在門口看到店家的招牌上寫著『我們愛台灣水果』有種很特別的感覺,我跟女兒進去後表明自己是來這裡體驗試吃的客人,店
kevin 在 2013/11/22 發表關於 歐菲栢 的文章,5,636人次瀏覽。

【Ofiber歐菲栢】 品味在地風尚 精粹台灣本味好水果

4.35 ( 美味度4.50 服務品質4.50 裝潢氣氛4.00 CP值4.00 )
O'fiber歐菲栢,志在幫助台灣農民,以「我們愛台灣水果」為出發點,「願望嚴選生活分享」作為品牌精神,講求天然、原創、健康的製果工藝,將台灣農產品推向精緻化,讓更多人品嚐到在地碩果的迷人風味。集結許多共同理念的台灣文創夥伴合作,形塑一種在地體驗感受,提供消費者生活飲食精品文化,希望以果乾幫助台灣水果、協
Sheepo美食航海地圖 在 2013/10/30 發表關於 歐菲栢 的文章,3,619人次瀏覽。

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店家資訊
歐菲栢
4.47

美食>餐廳>零食特產>零食特產

台北市松山區光復南路398號
02-2325-4699
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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