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進食的巨鼠

發表篇數:638篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:磚塊 Brick Bar & Brunch
phone06-2218758
place台南市中西區正興街90-1號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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Brick磚塊

是巨鼠在台南中西區的輪值早午餐店,離“海安路”很近的“正興街”上,白天賣早午餐,下午賣午茶鬆餅,晚上是酒吧。一天有三個時段,販賣不同的餐點~ 不過,從九月開始,店家更改餐點供應時間,早午餐改成全日早午餐,原本下午午茶時段才提供的鬆餅也改成早上就開始供應了!所以~以後巨鼠上班前的磚塊早午餐選擇,也多了很多,也能吃鹹食鬆餅囉^^

 

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Brick磚塊』位於正興街上,接近海安路口。

木製招牌,很是顯眼。隔壁就是有名的“豐發黑輪”。

 

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店前有台白色投幣機,就是現在很夯的『百元販賣機』,投下一百元,就得到生活的小確幸!^^

 

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走進店內,可以看到一抹紅磚牆,天花板則是高級原木鋪排而成。

也因為這些原木,所以『Brick磚塊』夜間雖是酒吧,但卻跟其他酒吧不同,內部是完全禁止吸菸的!

(所以白天去用餐,完全不需要擔心有菸味喔~^^)

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Brick磚塊』是台南老屋之一。

除了保留原有的紅磚牆,裏頭還能看到古時商船貿易的拉貨甲板天窗。

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裏頭的座位還是和之前一樣,時尚又寬敞的紫色沙發,坐起來真的很舒服~

很適合慵懶的坐下品嚐美食,發呆一整個早上或下午。

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夜間的炫亮酒吧吧台,在白日,那粉紅燈光,依稀可見那夜間的浪漫。

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歷史悠久的紅磚牆,斑駁著述說它的歷史。

一世紀的船商甲板貿易故事,曾在這無數次的上演著,也見證了這吐司曾經的輝煌。

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後邊有個小包廂,適合多人聚餐談心,隱密性夠,不怕被偷聽或打擾。

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忘了拍下他們家的洗手間,保留了天窗,白日可見陽光輕輕地撒進,照亮空氣中的塵埃。

化學課本裡提到的“廷得耳效應-Tyndall effect”,抑或說是大家熟悉的“耶穌光”,在磚塊的洗手間偶爾意外上演著!

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***新菜單,隨著9月新學期開始上市!除了以前的早午餐外,新增一道新早餐,還多了鬆餅系列。

不過,“甜口味”的鬆餅維持『假日限定』,平日早午餐則是提供“鹹口味”鬆餅喔!

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***每份早午餐,有餐前酒 or 果汁 (二選一),蛋類則有 炒蛋 or 太陽蛋(二選一),飲品有 美式咖啡/紅茶/可樂/雪碧 (四選一)。

特餐換購其他飲品,可折價 $50。   (未滿18歲請勿喝酒。喝酒不開車。開車不喝酒)

+39元,可多:主廚特製濃湯。

 

最新優惠:(平日套餐指定飲品,可免費續杯一次。)

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早午餐的餐前酒&果汁:
漂亮的透明小杯,裡面盛裝紫紅色氣泡酒&亮黃色果汁。
 
餐前酒-葡萄口味氣泡酒,氣泡感的酸甜口感,沁涼醒腦!(我早上起來昏沈沈,來喝這杯,真的有涼醒的感覺XD)
果汁,甜甜的柳橙汁,是新鮮現打的!補充一天的維生素!
 

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『醬燒雞腿排套餐』$270
雞腿排,厚片吐司,薯條,沙拉,炒蛋/太陽蛋 (二選一)
 
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整份餐吃起來份量十足!

醬燒雞腿排,表面塗醬甜甜的,肉質非常軟嫩!

 

金黃炒蛋,濕潤嫩口,卻不油膩!

脆薯,感覺像氣炸鍋炸出的,非常酥脆,完全不油口。

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我最喜歡 他們家的厚片~ 根據主餐的口味不同,會搭配不同口味的厚片土司。
 
像我這份餐點,旁邊的吐司就是類似奶香熱烤吐司,表面烤的微酥,吃起來像是甜奶油~
甜甜的奶香滋味,滿好吃的呢!
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『碳烤豬肋排套餐』$290
豬肋排,焗烤法國麵包,培根,薯條,沙拉,炒蛋/太陽蛋 (二選一)
 
 
豬肋排,是店家的招牌餐點之一。(個人覺得媲美Friday餐廳的豬肋條!)
表面醬燒的香甜,那甜甜的吮指滋味~ 可是讓巨鼠家人一吃就上癮!
豬肋排,雖帶骨,但那肉質非常甜嫩,喜歡吃肉肉的人千萬別錯過唷!^^

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太陽蛋黃白分明的蛋包,蛋白很嫩,蛋黃未熟,

那濃稠蛋液無論是單吃,或是用薯條沾著吃,都很不錯唷!

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焗烤法國麵包

是"豬肋排"套餐搭配的麵包類,金黃的熱燙焗烤下方,鋪著鹹濃的鮪魚醬~ 非常好吃!

(我們有時到夜間酒吧,也會單點來吃唷~^^)

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(New!)
『優格輕食套餐』$230
馬修嚴選優格,臘腸火腿,德式香腸,厚片土司,薯條,沙拉
 
這份套餐,屬於較輕熱量的健康早午餐。以"馬修嚴選優格"為主,旁邊配料也多,整體吃下來也挺有飽足感的!

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德式香腸,製作成"小章魚"的可愛模樣,吃起來格外美味呢!

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臘腸火腿,味道比較特別!偏美式火腿的重鹹滋味~

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馬修嚴選優格,一整瓶的優格罐,是現今最流行的輕食早餐。

漂亮的透明瓶裡,是滿滿的馬修嚴選優格,搭配上新鮮蘋果丁&莓果醬,好看又健康。

酸V酸V的原味優格,吃起來特別清爽~  (偶爾這樣早午餐吃,真的對身體也比較無負擔呢!)

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豬肉漢堡煎餅塔:

這道~屬於!愛吃肉肉的男孩會尬意的厚實手作**鹹口味**{豬肉漢堡煎餅塔}!

 

想吃煎餅卻不愛吃甜的朋友,現在平日早午餐也提供"鹹口味"煎餅,讓大家有更多的餐點選擇。

平日供應鹹煎餅,有兩種口味:豬肉漢堡排 & 炸雞腿排聽說之前在假日都非常受歡迎呢!

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豬肉漢堡煎餅塔:  疊高成小山狀,份量十足,吃完只有一個”撐“字能形容。 強烈建議兩人分食!

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三層煎餅塔中間,夾了兩片 啾西(juicy)的豬肉漢堡排,漢堡排扎實卻不老柴,還帶有些許肉汁,口感濕潤。

厚度不薄,吃完真的很有飽足感。

 

煎餅塔除了漢堡排,還有新鮮爽脆的生菜+番茄片,店家自製的 莎莎醬+蜂蜜塔塔醬。

整體為美式風味,清爽不油膩。

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去骨雞腿排鬆餅:

這去骨雞腿排,菜單上寫著{特選香料&馬修嚴選優格醃製}。

搭配脆薯&兩片厚鬆餅,份量也不容小覷!

 

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熱炸一上桌,非常燙口! 

很大一份的去骨雞腿排,吃起來超脆口,卡滋卡滋,好涮嘴!

沒有骨頭,吃起來也很方便!可以一直吃,不用吐骨頭。XD

裏頭的雞腿肉也不老柴,搭配上方的"泰式醬",甜辣口感,微微辣口,更加美味!

 

雞腿排,可和一旁的鬆餅&薯條,自行搭配著吃~ 分開,或夾著吃,都不錯!別有一番風味~

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脆薯,跟早午餐的薯條不太一樣呢!

這盤裡的薯條,特別酥脆燙口,也能吃到濕潤的馬鈴薯餡~

 

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***每份早午餐的主餐外另含:餐前酒 or 果汁 (二選一),蛋類: 炒蛋 or 太陽蛋(二選一),飲品:美式咖啡/紅茶/可樂/雪碧 (四選一)。 特餐換購其他飲品,可折價 $50

 

***套餐飲品-熱美式咖啡冰紅茶***

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熱美式咖啡:甘醇順喉的熱美式,讓昏昏欲睡的我精神都來了! 話說,熱熱喝,也很舒服啊~^^

冰紅茶:簡單的冰涼紅茶,甜度適中,也挺順口的!

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抹茶拿鐵:漸層的白綠色,抹茶很抹,咖啡甘醇,搭配奶香,甜度適中,好喝^^ (我喜歡那甘苦醇韻滋味

 

蔓越莓蘇打:擁有紅豔到透明的美美漸層,喝起來氣泡感十足!酸酸的莓果滋味~中和了氣泡飲的甜度。

 

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新鮮水果茶

想要補充一些蔬果的,可以挑選這杯!

 

裏頭有滿滿的新鮮水果,蘋果/柳丁/檸檬/葡萄柚…,喝起來是濃郁的水果香甜滋味!

整體味道不會死甜,但是偏酸甜。裏頭的水果都能拿出來吃,健康又好喝!

 

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oreo奶昔

想喝點甜甜的,冰冰的! 可以喝喝看這杯~螞蟻人的巧克力愛!

 

Oreo巧克力打成的冰沙,喝起來真的像在吃Oreo餅乾一般~

(拿片Oreo餅乾,一杯鮮奶,轉一轉,沾一下,恩~好吃!)

就是廣告中的概念,店家把那"巧克力的香甜&鮮乳的奶香"Mix在一起!

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今天的調酒師,是用一整組oreo奶昔來呈現這道飲品,有大小兩杯。大家可以一起分享著喝^^

(後來~我才知道 雖然是同樣的飲品,根據今天的調酒師不同,也會有不同的面貌呈現喔!但是味道不會相差太多)

 

上方還放上了"oreo+脆迪酥+小泡芙"餅乾。

兒時的回憶,小朋友的最愛。帶小朋友來,點上一杯,他們必會乖乖享受這杯冰冰涼涼&香甜的冰沙!

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冰沙特調

炎炎的熱天,想來杯涼涼的水果冰沙。可以直接跟店家指定"水果口味"的冰沙特調!

使用當季的百香果,打成的冰沙~ 

(是我的最愛阿~ 可惜,巨鼠媽也愛百香果,當然要讓給巨鼠媽喝囉~)

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百香果冰沙特調上方還有一球香草冰淇淋,吃起來~甜甜的奶香滋味!

百香果的味道超濃郁,酸V中帶微甜,沙狀的冰涼,讓人吃了從頭頂涼到腳底^^

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現場實況分享:

https://youtu.be/D-gCuDy-FhM

 

(結論)

一間我滿喜歡的店家,結合早午餐,午茶,酒吧為一室。

舒適的環境,慵懶的氣氛,讓我放鬆/補充活力的口袋店家!

久久就會出現一次~

簡單跟大家分享^^

 


完整菜單分享:

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相關分享文:

***五訪散步甜點文連結:http://www.g2m.tw/blog/post/398884837

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***三訪早午餐新菜色文連結:http://www.g2m.tw/blog/post/394377418

 

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***二訪早午餐文連結:

(台南。中西區美食)再訪『Brick磚塊』brunch & lounge bar。台南正興街。在酒吧吃早午餐。馬修嚴選優格。

 

Brick磚塊:(台南。中西區美食)再訪『Brick磚塊』brunch & lounge bar。台南正興街。在酒吧吃早午餐。馬修嚴選優格。

 

 

***初訪夜間酒吧文連結:

(台南。中西區美食)『Brick磚塊』台南正興街。無菸酒吧。夜間放鬆的好地方。慶生首選!

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Brick磚塊
地址:700台南市中西區正興街90號 之 1
訂位專線:06-221-8758
低消:一樣商品 (客滿時,限時用餐 2 hr)
備註:不需加收10%服務費 / 路邊停車 和 海安路地下停車場
 
(2017. 9月開始~)營業時間:
全天早午餐時段 / 鹹口味鬆餅】
▶平日 (週一-週五) 09:00~16:00  (最後供餐 15:00)
▶假日 (週六-週日) 09:00~18:00  (最後供餐 17:00)
 
【假日限定 / 甜口味鬆餅】
▶假日 (週六-週日) 14:00~18:00  (最後供餐 17:00)

【酒Bar時段】
▶週一~週日 20:00~02:00

 

感謝大家賞文~

以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
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