ㄚ笨ㄚ妹
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 叉子(乂子)餐廳
04--2254-0691
台中市西屯區府會園道六號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00
2014年輕井澤集團最火的代表作,鄰近市政府和圍繞在高聳矗立的華麗豪宅裡。X子或稱叉子,一到大門口,的確有驚豔到,這佔地也太廣啦! 大到無法置信。
 
店家資訊
店名:X子(叉子)
地址:台中市西屯區府會園道6號
電話:04-22540691 《要打電話預約》
營業時間:9am-10pm 
FB:X子(叉子)
 整片的落地窗加上挑高的設計,整個空間感就很愉悅
   蝸牛則是X子的標誌,童心味濃厚
吸引了許多大小朋友的目光
戶外有設置沙沆給小孩玩,並且還細心提供工具和清洗台
大門口一進去,採用歐美鄉村風挑高裝潢,還有市集木架上常見的新鮮蔬食和水果攤就在眼前,真得感到在假日市集的感覺。 當然X子也就主打養生五色蔬果汁。
白色磚窯-比薩窯烤爐,提供現點現作。
對比襯托出明亮的Pizza工作台,將重心又回歸於人的身上。
從地下室延伸到3F,但卻彷彿逛不到盡頭似的,因處處都有視覺的驚喜!
3F則是文創商鋪。是間可逛,可吃,可玩的好所在!
實在是生意爆好,人潮滿滿滿⋯⋯ 但卻隔音設備卻出乎意料的不差
2015年11月拜訪,當然少不了節日佈置。
耶誔樹的擺設品。採半自助式服務,先填單完再到櫃台結帳。
 
主打:販售輕食類義大利麵/披薩/新鮮現榨果汁/自烘豆和illy豆cafe 
價格:無法想象的親民,尤其在7期黃金地段上;重點是店家還收取服務費
以下為Y笨體驗內容:
經典瑪格麗特Margarita Pizza $268
當然要試試比薩界的經典口味,尤其是經過專門烤pizza的窯爐烤出來的色香味與一般烤箱大不同。鮮紅色的番茄醬和雪白的乳酪,以及撒在上面的綠色羅勒葉,光是那柔軟滑順的莫札瑞拉(mozzarella)起司融化在醬上,就真得很賞心悅目。
蛤蜊鮮蝦青醬燉飯 $368 
份量很夠,且飯也吸收了滿滿鮮甜的蛤蜊汁很入味,青醬與海鮮比例搭配得很好。
檸檬紅茶$80 切片檸檬給的很大方
X子招牌-紅色蔬果汁$98 
選用甜菜根/鳳梨/蘋果和加入了滿滿的堅果,鮮味10足!今天難得補了滿滿的營養!
紅豆抹茶鬆餅 $138
想不到這鬆餅裡面還有夾帶著黑糖麻糬,口感很Q彈在搭配抹茶慕絲。
法國工業風設計師復古酒吧Tolix 鐵椅,就是這麼簡約有個性的呈現在店裡,很難不注意到它的存在。
暖色系燈光,將巨大的空間降低了冰冷的感受,也呈現寧靜悏意的氛圍
基本上,這真得是一個絕佳的地段,和跌破眼鏡的親民消費額$。餐飲都有到道位,但不會驚豔,但至少輕井澤很成功開拓另一個品牌,並且結合文創。很幸運姐姐有預約到X子餐廳!很謝謝店員這麼熱情又細心道味的服務!在這麼大的空間服務這麼多客人,卻一直笑容滿面。