屁屁孩Mako
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屁屁孩Mako

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

新北市板橋區文化路一段421巷6號2樓
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

鮮嫩多汁香味撲鼻,雖然看起來小小一碗,卻讓人吃的超級堡,還有隨便你喝的美味湯品

初牛 (新埔店) INF

地址:新北市板橋區文化路一段421巷6號2樓(距離捷運新埔站1號出口步行1分鐘)
電話:02-22553778
營業時間:11:00~21:00
FB粉絲團:https://goo.gl/QWC9eV

這間位在新埔捷運站一號出口一出來就可以看得到的位置

非常顯眼,初牛兩個字超級大,就算再對面也都看得到

原本不是要來吃這間

但因為每次經過那兩個字都非常吸引我

終於今天決定走進去品嘗看看

初牛這名字我覺得取得很好

一種給人很新鮮,初宰殺的牛,新鮮美味

還有一種台灣國語吃牛的感覺,一起去吃牛

當然名字都這麼取了,裡面賣的當然就是牛瞜~

除了新埔店之外,他們在台北市還有三間分店,所以其他地方想吃到也不是太難的事唷

店內環境給人乾淨舒服的感覺

陽光灑進來的愜意午後,在這樣的環境下優雅的品嘗美食

那真的是讓人胃口大開,心情愉悅

他們的菜單很簡單,裡面品項沒有很多

非常專注在致燒牛排上面

除了牛肉之外也還有豬肉的選擇

所以不吃牛的朋友們不用擔心唷

旁邊還有一大鍋熱騰騰的湯可以自行取用

湯裡面的料也事非常大方

滿滿的白蘿蔔與排骨

看的出來店家非常大器

這次點了

【厚切牛排丼】:牛肉炙燒的剛剛好,裡面非常的啾希,肉質鮮嫩又多汁,入口馬上品嘗到肉的香氣與鮮甜,不過中間有條筋比較難咬,所以我直接就吃旁邊兩側而已,下面的飯跟我在日本吃到的飯差不多,越嚼那米飯的香氣越發的讓人嘴角不自覺上揚,光是吃白飯也是一種享受,其他青菜部分比較清淡一些,如果想多吃一點肉他們也都可以加價讓肉量增加哦

【豬五花丼】:雖然他們標榜主打的是牛肉,但是我覺得他們的豬肉也是不能忽視的選項,肉質Q彈,鮮嫩,配上他們的醃漬洋蔥,讓人不自覺地一口接一口,好吃

【酥炸唐揚雞腿肉】:在這樣的日式料理店,唐揚雞是不可或缺的配角,唐揚雞的好吃就可以看出廚師的功力,外皮酥脆裡面鮮嫩多汁,配上高麗菜絲真的是最佳配角,就算已經吃很飽了還是吃得下這一樣

 

整體來說

這間的整體氣氛與美味程度都很值得再次回訪

服務人員的態度

現場整體的整潔

食物給人幸福的感覺

這些在這邊都可以體驗到

下次有經過這間店會再進去品嘗~

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Mako

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