歐妮 Ouni
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歐妮 Ouni

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 太平區

造訪商家: 小魔頭美式炸雞
04-2395 4419
台中市太平區新興路9號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

「超厚咔啦雞排」酥酥脆脆的外皮,裹住雞肉鮮嫩多汁,再撒上綜合的辛粉調味,多層次豐富的滋味,令人吮指回味。位於太平新興路上的【小魔頭美式炸雞】,品牌LOGO設計,宛如邪惡的小惡魔,露出尖牙裂嘴笑,傳遞隨時隨地都能開轟炸派對,現點現炸的品項琳瑯滿目,搭配啤酒或可樂暢飲好紓壓,讓一天的疲憊煙消雲散。

 

【小魔頭美式炸雞】露出賊賊的笑容

▲ 【小魔頭美式炸雞】屬於大樓店面形式,騎樓有提供簡單的桌椅,人客想趁熱趕快吃也是可以的!!! 如果懶得出門的話,店家也有跟UberEATs、foodpanda合作,透過網路或電話訂餐,即可在家辦起歡樂派對!!!

 

▲ 【小魔頭美式炸雞】門面左邊有放大版的菜單,可以邊看邊討論要吃什麼,而點餐、取餐皆有分區喔!!! 

 

▲ 【小魔頭美式炸雞】菜單~ 滿300元可以外送喔!!!

 

中式炸物【蘿蔔糕】顛覆想像
▲ 老實說我平常不太愛吃蘿蔔糕的,原因是不喜歡軟軟的口感!!! 但小魔頭美式炸雞店裡的「蘿蔔糕」,油炸到外皮酥脆,彷彿有一層透明防護衣,一口咬下外脆與內餡軟嫩的反差成對比,加上胡椒粉氣味,簡直滿分了!!!

 

▲ 金黃色的四角邊線,越吃越會愛上這微焦的口感。

 

中式炸物【百頁豆腐】膨皮誠古錐
▲ 白皙的「百頁豆腐」,經過油炸之後微微澎起來,看起來很療癒!!! 

 

▲ 百頁豆腐再撒上胡椒粉,將豆香展現無疑,越嚼越香!!!

 

美式炸物【起司芋泥球】甜而不膩
▲ 炸得酥脆的「起司芋泥球」,一次可以吃到多層次口感,綿密且濃郁的芋泥香,甜中夾帶著些許的起司好好吃。

 

美式炸物【咔啦魷魚】酥脆裡的Q彈
▲ 點炸物不能漏掉的就是「魷魚」品項,包覆著渾厚的裹粉,表皮呈現類似鱗片狀,也是小魔頭美式炸雞店的招牌特色,令人一吃便成癮!!!

 

▲ 在高溫油炸的過程,鎖住魷魚鮮美的滋味,魷魚韌度也是品嚐的迷人之處!!!

 

美式炸物【咔啦雞翅】香辣醃料
▲ 重頭戲來了,進入咔啦脆雞系列!! 始終如一包裹著紮實炸雞粉,金黃酥脆香氣四溢,吃起來不油膩還很唰嘴。

 

美式炸物【咔啦雞塊、咔啦雞腿】與雞翅,並稱咔啦脆雞三雄
▲ 咔啦脆雞經典的雞塊、雞腿、雞翅各來一份,吮指的滿足度破表,辣度也是很親民的。

 

▲ 天啊!!! 扒開脆皮軟嫩的肉質,嬌滴滴的令人垂涎三尺... 二話不說先啃了再說!!! 哈!!!

 

美式炸物【超厚咔啦雞排】很有分量
▲ 打開紙袋熱騰騰的「超厚咔啦雞排」,原味直接吃就很美味了,外酥肉嫩微辣且香氣十足!!!

 

▲ 覆蓋滿滿的綜合調味,含有梅子粉、海苔粉的口味,讓「超厚咔啦雞排」瞬間變得很華麗,愉悅享受嘴裡的每一口。

 

▲ 【小魔頭美式炸雞】將新鮮食材與油炸火侯完美搭配,難怪讓人一吃就上癮。大口享用炸雞的時刻,是一種簡單的幸福!!! 

 

沉醉在吮指的樂趣中

FB: 小魔頭美式炸雞新興店
台中市太平區新興路9號
04 2395 4419
營業時段:下午3:00 - 上午2:00

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