奶油狐狸
窩客好文

奶油狐狸

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

台中市西屯區寧夏路205-2號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

前陣子鬧蛋慌(雖然現在也還是),在家裡煮蛋都是能省則省,看到蛋架上的蛋只剩一兩顆就會有點心慌。發現這家蛋燒專門店,保證有蛋吃,馬上決定要來毫無顧忌地大口吃蛋。

臨時決定要來吃,沒有訂位,大約候位等了半小時,生意真的不錯,客人一組一組來。

其實就是分解飯糰的概念,飯在裡面,內餡覆蓋在外,份量比一般早餐店的飯糰還大,女生吃完一份應該會有八分飽。南蠻炸雞炸得很酥,美乃滋不僅跟炸雞絕配,跟玉子燒也是好朋友。飯上有淋醬汁,酸酸甜甜的。

來點special的是宮保皮蛋炸雞口味,看到皮蛋就點了,皮蛋炸得很Q彈,炸雞的淋醬味道滿重,有辣有辣,喜歡吃辣的人應該不會失望。

法式吐司是我最熱愛的餐點之一,看到必點。三顆蛋標榜用布里歐麵包,放在牛奶、蛋液、香料浸泡24小時,用法國奶油煎至金黃色,再入烤箱。吃起來確實外皮酥脆,裡面柔嫩,布里歐麵包也讓奶香有加乘效果。

整體來說食物處理地很細緻,飯糰的米粒粒粒分明,蛋燒煎得漂亮,咬下去是期待的厚實口感,有滿足到踏入店之前想大口吃蛋的願望。

店家資訊
💰 宮崎南蠻炸雞75元,來點special的105元,法式吐司200(換飲料+35)
⏰ 營業時間:周三公休+其他不定期時間(公告於粉絲專頁),08:00~17:30
📍 地址:台中市西屯區寧夏路205-2號
📞 電話:0970-576-945