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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-25152222
台北市中山區長安東路二段112號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

[ 老四川巴蜀麻辣燙 台北長安店 ]
營業時間:11:30–01:30
電話:02-25152222
地址:台北市中山區長安東路二段112號
FB:https://www.facebook.com/oldsichuan/
官方網站:https://www.oldsichuan.com.tw/official/home
菜單:https://www.oldsichuan.com.tw/official/menu/6

 

當天搭捷運前往,

綠線-松江南京站(走路10分鐘)

藍線-忠孝新生(走路12分鐘)

路途都不算太遠,

 

 

中國的四川潮濕多雨,
辣椒含維他命C,適量食用辣椒,能增進食慾、利於消化、去寒出汗。

因此四川人愛好吃辣也習慣吃辣。
 

老四川的麻辣鍋有以下特色,
三香--蔥、薑、蒜

三椒--辣椒、胡椒、花椒

三料--醋、郫縣豆瓣醬、醪槽

七滋--酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香

八味--魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻

九雜--用料之雜。

 

[ 老四川巴蜀麻辣燙台北長安店內部空間 ]

老四川也出了許多周邊食品。

雞湯、拌麵、鴛鴦湯底、麻辣鴨血、麻辣豆腐、酸辣粉、螺獅風味粉等等。
可線上訂購,現場也能購買喔!

空間走大紅燈籠喜氣風 哈哈

牆面以中國古典山水畫來綴飾,

  

  

長安店也有包廂座位,建議聚餐人多可選擇包廂喔~

  

[ 老四川巴蜀麻辣燙台北長安店包廂空間 ]

當天座位坐了9位大人.3位小孩。

空間蠻足夠的~~

  

絕選麻辣鍋/養生白味鍋
--鍋底費$150 /人

麻辣鴨血、豆腐吃到飽

[ 自助吧無限量吃到飽 ]

毛豆、嫩筍、牛蒡絲、海帶絲,

每樣小菜都蠻好吃的,一直狂吃毛豆 哈哈

   

麻辣鍋醬料區

 

白飯也無限量供應

  

冰淇淋區

  

飲料機

  

茶包區,可泡熱茶

   

 --稻菊天婦羅(小) $68

--川味涼粉$110

   川辣涼粉必吃阿!!!  酸度剛好辣度剛好,
   涼粉常溫,但吃起來Q彈有嚼勁。

  

--梅花豬(大)$498

  

--低脂牛肉(大)$478

   

--菇類拼盤 $298

   金針菇、香菇、雪白菇、珊瑚菇、鴻喜菇都有。

--滷水牛肚 $238

    牛肚已事先滷過,放進麻辣鍋中稍微轉一下就超好吃~

--蟹黃漿 $298

   魚漿味很濃,蟹黃就..........

 

--油條(小) $58

   麻辣鍋必配油膩膩的油條,不過不敢吃太多。

--蛋餃 $98

  

--梅花豬(小)$308
--五花牛(大)$508

  

消費明細

      

平均消費$622/人,包廂圓桌吃麻辣鍋有團聚的感覺。

湯底食材等等皆不錯,下次麻辣鍋也要來吃老四川。

 

 

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