高雄左營高鐵美食日式料理開丼燒肉丼飯
在左營高鐵站旁的新光三越3樓
不管你是要長途旅遊中途小憩
還是跟三五好友到新光三越大血拚
都一定要來這裡品嘗他們得超罪惡丼飯
滿滿金黃色鮭魚配上干貝柱的鮭魚卵丼飯!
開丼燒肉丼飯
鮭魚卵干貝丼
還記得上次爆吃鮭魚卵是什麼時候嗎?
記得應該是壽司店的師傅
在鮭魚握壽司上鋪上一點點的鮭魚卵
僅有少許的鮭魚卵就能讓人有幸福感
那這碗鋪滿鮭魚卵的丼飯絕對讓你罪惡感十足!
鮭魚卵干貝丼的飯量不會太多
與適量比例的鮭魚卵搭配吃起來鮮鹹味剛剛好
當然如果覺得飯量不足的話
開丼所有的飯跟湯還有高麗菜都是能續加的唷~
霜降牛排鐵板X鹽蔥燒肉丼
這道餐點是組合式雙主餐定食
鹽蔥燒肉丼的牛肉吃起來是全熟帶點焦燻香
牛肉屬於薄切片油脂較少吃起來比較脆口
鹽蔥版本有提供半顆黃金蛋
如果點日出版的話是給金黃半熟溫泉蛋唷
將些許蛋液拌著飯一起吃非常好吃!
霜降牛排鐵板則是外層全熟內部7分熟
因此內部還能看到些許鮮血紅色
厚度上是屬於後切片~
因此吃起來比較有嚼勁而且有外脆內軟的層次口感
A5雪脂和牛肩小排
這份A5雪脂和牛肩小排要有口福的人才懂得享受
由於它是A5等級價格不斐
因此肉量只有薄薄兩小片
外觀上看起來油花均勻散狀分布
吃起來口感絕對鮮軟透嫩牛油味十足
但是稍微偏油了一點~配飯吃會覺得浪費
直接吃又會稍微有點畏油感
日式黃金炸蝦
外層金黃酥脆內層軟嫩的金黃炸蝦
配上高麗菜絲還有些許番茄醬
吃日式料理和日式丼飯怎麼能少了這道小菜呢!
鐵板麻婆豆腐
開丼店員激推品項!
不會有四川麻辣麻婆豆腐的嗆辣感
簡單的辣香氣提味配上鐵板的炙燒香氣
由於白飯無限吃~
沒吃飽的話就拿它來拌飯吧❤️
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營業資訊
📍 高雄市左營區高鐵路115號3樓
⏰ 11:00–22:00
☎️ 07-3430905
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