藍色起士
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藍色起士

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家: TS嚴選鐵板燒
04-2254-3358
台中市南屯區大富街6號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

TS鐵板燒

地址: 台中市南屯區大富街6號

電話: 04-22543358

營業時間:11:30~14:00  17:30 - 22:00

 

T.S鐵板燒是被韋姐和羅姐 的分享燒到

愛吃鐵板燒的我.怎麼能不報到呢  

打電話訂位時.就先注文 小熊師傅了

因為聽到小熊師傅很帥.手藝又好

我絕對是因為好吃才來的啦 !!!!! 而且這次先試試看商業午餐

看到菜單我有忍住沒有點別的...

地點在IKEA附近.舊址是紅門鐵板燒

就是這個商午

可以先試試水溫

其實試過之後.我會想吃看看其他價位的耶

小熊師傅說.舊裝潢是沒有改的.希望生意穩定之後.可以搬到新點.到時會裝潢的

對我來說.好吃的美食.裝潢是次之的

師傅的經驗值和料理手法.料理出好吃的美食比較重要

小菜可以一直續的喔~

開胃醋

和風蔬果沙拉

蒜香麵包

很好吃耶~

就是他....

很年輕的小熊師傅

但是鐵板燒的經驗非常豐富.又有禮貌

而且和客人聊天的拿捏度比起之前遇到的師傅好很多很多...

真是年輕有為耶~

鮑翅湯

鮑魚鮮美好吃

湯品有一點點稠喔~

松露蒸蛋

沒想到松露醬和魚卵也可以和蒸蛋這麼搭耶~

我一口就大大的加上松露醬和魚卵.嘿嘿~

小熊師傅問說需要續麵包嗎?

一聽是鐵板燒煎出來的

馬上就說好

這樣的口感有別於烤出來的

我喜歡這樣的感覺

表皮有點酥脆.內部吃起來還是鬆軟有嚼勁的

奶香鮮蝦

蝦子新鮮好吃

在鐵板上的時間就是每位師傅拿捏的功力了

魚肉

我沒有沾醬就覺得不賴了

薄片牛排

沾點鹽.牛肉的甜味都被提味出來了

我和翁先生都點牛排

因為都愛吃牛排.所以這次就沒有選其他的

包著生辣椒和起士

之前在別家有吃過.但是..小熊師傅料理的..好吃內

(請指定小熊師傅XD)

中場休息時間...........

起士來囉XD

起士的鹹味.微酥脆的口感

和牛肉的軟嫩

一起吃下...滿足~

天阿~好好吃喔~

和青醬一起吃.滿特別的吃法

享受美味.眼睛都會笑.哈哈~

干貝酥炒高麗菜

小熊師傅認真的炒飯(請指名 小熊師傅.哈哈~)

飯後飲料和甜點水果

我覺得商午的CP值滿高的

小熊師傅的料理也讓我們這天的午餐很滿意^^

 

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