美食阿寶
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美食阿寶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

台北市中山區
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

超人氣【方圓涮涮屋】萬大路旗艦店開了最新分店,開設在台北捷運民權西路站附近的撫順街上,

之前就耳聞過方圓涮涮屋的肉品好、份量多、C/P值高,現在不需要跑到路途比較遠的萬華,

只要來到交通更便利的民權西路附近,就能品嚐到方圓涮涮屋的平價高級肉品。 

裡頭的氛圍既時尚又有現代感,打造出寬敞舒適的用餐環境與挑高空間,

店面呈現的是長條型空間格局,左邊是四人的座位區,右邊則是雙人沙發座位,

中間隔著一條寬敞的大走道,整個室內環境是很舒服又無拘束感的。 

穿越木頭牆走到餐廳的最內部,裡頭也有另外的用餐區塊,除了有四人的座位之外,

還有面壁式的單人座位區域,所以找不到伴來的話,自己一個人來吃鍋也不怕會不收客。

連自助吧區也是走寬敞舒適的空間,無限自助吧區裡提供了火鍋的醬料、冷熱飲料、冰淇淋等,

寬闊流暢動線讓客人可以便利來拿取,一點也不會覺得擁擠不便,揪感心的啦。 

自助吧的醬料區除了有基本的蔥花、蒜頭、辣椒、蘿蔔泥以及沙茶醬之外,

還有提供了黑醋、白醋、日式醬油以及水果醋的沾醬。

飲料吧的選擇還挺多樣,有水果醋、咖啡、雀巢飲料、印度奶茶,這些好喝飲料都是無限制喝到飽,

其中最特別的是一台熱茶機器,按一下就有茶葉直接現泡的熱茶可以喝,真是厲害啊。

主餐皆包含主餐、菜盤、副食,以及無限自助吧的飲料以及冰淇淋,售價之外是不需再加收服務費的。

菜色的選擇性真不少,有牛肉、豬肉、羊肉、海鮮等,菜單上都有詳細的圖文介紹,

提供給客人參考在選餐時更方便。

每日提供當日新鮮熬煮的六種鍋底給客人選擇,日式昆布鍋湯頭是不需額外加價,

還可以加價70元換成蒙古蒜香鍋、四川麻辣鍋、山藥牛奶鍋、韓式泡菜鍋或是豆腐味噌鍋,

這次選了適合涮羊肉、牛肉的蒙古蒜香鍋搭配四川麻辣鍋,一次享受兩種湯頭的鴛鴦鍋。

精緻時蔬菜盤是嚴選產地直送的新鮮蔬菜,新鮮的蔬菜與火鍋料的組合,通通吸飽湯頭的味道,

蒙古蒜香鍋味道適中不會過重,四川麻辣鍋湯頭是微辣滋味溫和好入口。

冬粉跟烏龍麵是吃火鍋的最佳麵食,放到湯頭裡煮到熟透吸飽鍋底的精華。

13盎司霸王牛

這裡的肉盤上桌真是讓人驚訝不已,這麼大一盤的現切肉片真的會嚇到人喔,

13盎司安格斯霸王黑牛是熱門的人氣王,每片都是超大片的安格斯黑牛油花比例適中。 

12盎司頂級小羔羊嫩肩

12盎司頂級小羔羊嫩肩是嚴選6個月大的小羔羊,同樣也是超大盤份量十足的登場。 

適合涮羊肉、牛肉的蒙古蒜香鍋與四川麻辣鍋,肉片入鍋裡稍微涮煮幾秒後就可以起鍋囉。

霸王牛肉質吃起來是鮮嫩有肉汁,油花適中吃來不會過於油膩或是乾柴,一整片牛肉入口真過癮,

小羔羊嫩肩肉質鮮嫩可口,沒有惱人的羊騷味問題,小羔羊滋味是香甜多汁口感又棒。

產地直送的芋頭與南瓜吃起來有自然的新鮮美味,吸飽湯頭的火鍋料變的入味又好吃。

烏龍麵與冬粉在麻辣鍋裡涮煮,吸飽湯頭後吃起來滑溜夠味,香麻帶點微辣的滋味真是棒。

最後還有六種口味的冰淇淋可供選擇,甜筒冰淇淋也是通通讓客人無限享用吃到飽,

為火鍋饗宴畫上一個完美的ENDING!

 

方圓涮涮屋的用餐空間十分寬敞又舒適無拘束,上菜速度快服務態度也很不錯,

火鍋主餐肉品的份量驚人而且品質也優質,果然是肉食主義者最愛涮涮鍋物,

這麼熱門的鍋物要先電話預約訂位,免得要辛苦排隊久等位子。

 

方圓涮涮屋(撫順店)

地     址:台北市中山區撫順街25號

電     話:(02)2593-1700

營業時間:週一至週日,11:30~15:00 , 17:30~22:00

限制用餐時間為90分鐘,以第一個人入座起算

官方臉書:方圓涮涮屋

 

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