誰說只能吃亞尼克!Nozomi Bakery「紫芋金莎」領軍5款蛋糕捲登場,Whittard伯爵茶、小山園抹茶甜點控一次吃到過癮。

2021-02-04 文字:編輯 張人尹 攝影:編輯 張人尹

有許多甜點控只要看到長條型的蛋糕捲、生乳捲,就會瞬間腦波弱,不同口味、不同內餡的蛋糕捲通通都想切來狂嗑。在松江南京站的烘焙坊Nozomi Bakery,這次特別鎖定甜點控,一次推出5種口味的蛋糕捲,讓平常吃生乳捲、瑞士捲的甜點控,有全新的朝聖口袋名單。



Nozomi Bakery這波鎖定喜歡吃遍多種口味、喜歡多人分享的甜點控,推出全新蛋糕捲系列,並且在5種口味上,每一款通通都有巧思和亮點。主推款「格雷蘋果」特別在蛋糕體中,加入英國Whittard伯爵茶,並且用低糖鮮奶油、慢熬的肉桂焦糖蘋果、以及繁複工法的蘭姆葡萄乾作為蛋糕體內餡的精華,是清爽的小清新口味。



另一款超人氣口味「烏麻子」則是將店內的招牌黑芝麻蛋糕全新升級,以濃郁芝麻蛋糕、芝麻鮮奶油,搭配可可菠蘿碎片,讓人一口接一口。吸引目光的,還有撒上金箔的「紫芋金莎」口味,主廚特別手工熬煮嫌蛋黃奶醬、搭配綿密芋泥,而蛋糕外層再以金箔點綴,挑戰芋頭控的新歡。



為了滿足甜點控的不同口味,Nozomi Bakery這次也特別推出大人系的「小山抹茶」結合小山園抹茶,以及焦香味的「焦糖瑪其朵」口味,特別以炭燒咖啡口味蛋糕體、搭配焦糖核桃,並且在外皮鋪上滿滿的杏仁片增添口感,是甜點控咖啡、配下午茶的甜點首選,也讓人春節送禮,直接帶一捲全家一起嗑。






Nozomi Bakery 新品系列
烏麻子:$380元/捲。
紫芋金莎:$350元/捲。
小山抹茶:$320元/捲。
格雷蘋果:$320元/捲。
焦糖瑪其朵:$300元/捲。

Nozomi Bakery
地址:台北市台北市中山區松江路128號
電話: 02-2542-3636


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新聞訊息由Walker編輯 張人尹 採訪編輯
 

 

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