窩客好文

小芝芝-雞不擇食玩樂BLOG~

發表篇數:344篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:滷味城
phone03-3163331
place桃園市桃園區新埔十街32號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

P01

 

滷味,一個在路邊隨處可見的台灣美食,相信沒有人陌生!本來以為滷味不就是抓好材料通通丟下去加熱,然後撈上來加入調味料食用

不過小芝更喜歡在夏天吃著冰涼的小攤車滷味,總覺得更有香氣和口感^_^,而且邊看電視或是電影,咬著東西真的是涮嘴~~

其實這種冰鎮的滷味才是台灣古早原始滷味的做法,而在桃園的滷味城,就是不想讓這樣傳統的好滋味在台灣消失把自己從小吃到大的滷味,分享給大家~

而每種食材的滷汁,完全都是個體,依照食材的不同下去做搭配,沒有所謂的大鍋滷的情況!

所以在滷味城吃到的每樣產品,滷出來呈現的味道和香氣絕對不同~

 

1218894778.gif

 

滷味城

地址:桃園市桃園區新埔十街32號

電話:03-3163331、0987-989888 

營業時間:11:00~21:00

滷味城官網:http://www.luweicity.com.tw/

滷味城FB粉絲團:https://www.facebook.com/luweicity

1218894778.gif

DSC06097_resize

 

滷味城躲在巷子內,周遭雖畫紅線,但聽說不太會有警察出沒,開車暫停一下應該是沒有問題~

斜對面是桃園尊爵大飯店,使用獨門的中藥滷汁風味~

滷味城主要都是以外帶、伴手禮和團購美食為主,店裡頭每天都會提供不同食材可以試吃^_^喜歡再買~~

DSC06104_resize

 

滷味城的滷味,皆為當天現做,不含任何添加物跟防腐劑,如果要放比較久一點一定要冰冷凍

平時未開封的情形下,冷藏可以保存兩天,可以說是相當新鮮呢!!當天小芝也挑了一些準備帶回家跟家人一起享用~~

DSC06099_resize

 

真空包裝的設計方便攜帶,不占空間,如果開車出門野餐,帶個小冰箱就可以保冰了呢~或是放在家裡冰箱裡頭空間也很好整理~

架子上的產品如果沒了,可以再詢問一下店員,不要急著失望~後頭有時候還有存貨唷~

DSC06133_resize

DSC06131_resize

DSC06122_resize

 

常溫的滷味餐盒則是限量供應,架上如果賣完就是沒了唷!只好明日請早(放聲大哭),搭配好的食材如果有不喜歡,或是只想吃甜不辣、豆乾之類的

都可以詢問店員,如果當天還有存貨,可以做客製化的搭配~~有分原味和辣味~~

不過在滷味城的辣,是那種微微麻麻的辣,不太吃辣的朋友還可以接受的程度(就像小芝一樣)

而和別的滷味不同的地方,辣的部分是在滷的時候一起放入,所以不會有辣的不均勻的情況~

DSC06107_resize

IMG_0022_resize

DSC06105_resize

 

菜單的部分,比較少看到的食材在滷味城通通出現了,小芝號稱什麼都敢吃,所以沒試過的都要吃吃看

尤其以鴨舌頭最特別,大家相繼和他KISS^_^

13199251_666694520138592_771794179_o

 

這一桌就是今天滷味城端上來的好料啦~~其中最吸睛的就是疊成山的雞屁股(密汁七里香)了,油油亮亮的就像糖葫蘆的感覺~~

IMG_0032_resize

 

包裝特別討喜,而這隻雞屁股也是好多人本來不敢輕易嘗試,結果來到滷味城後完全大改觀,變成忠實主顧!

IMG_0024_resize

 

不僅會牽絲,吃起來甜甜的,肉質細嫩而充滿香氣,幾乎只要輕輕的一咬骨肉就分離,真的看不出來只有經過滷的過程~~

DSC06130_resize

 

雖然顏色較深,卻完全沒有鹹膩的滋味,而大家有沒有發現滷味城的七里香大小幾乎一致,這也是滷味城在挑選食材上特別用心~

美的就像模型做出來的一樣~不仔細看我還以為是樣品(笑)

DSC06106_resize

DSC06121_resize

DSC06125_resize

DSC06110_resize

 

鴨翅,貼心的店員為了讓我們食用方便,還剁成三段分裝在袋子,不過小芝還是喜歡直接用手抓起來啃,最後吃完連手上的醬汁都不放過

尤其小芝最喜歡啃這種有骨頭的像是雞腳、翅膀等等,黏在骨頭上的肉絲順著咬下的口感,骨頭還有一點中藥清香味,尤其推薦大家一定要選辣的~~

冰涼配上微辣刺激味覺,覺得更夠味了耶~~

DSC06116_resize

 

綜合的滷味餐盒,有甜不辣、海帶、百頁豆腐、手工鴨血糕,分別也有原味跟辣味~最喜歡這種大包裝的基本款,每次一到滷味攤不用想就會先進手中的籃子內~

尤其是滷味城的手工血糕,和平常我們吃到工廠做的口感完全不同,黏性較低,多了一點紮實的感覺,又不會過硬,餐盒送禮適合,份量也完全不會漏氣~

IMG_0028_resize

 

這裡的百頁豆腐是小芝也念念不忘的好味道,整塊豆腐的橫切面可以看到吸附著飽滿的滷汁,咬下去滷汁也會一併進入嘴裡,中藥的香味就會一起在舌尖跳動

一口的大小也很貼心,只要插竹籤直接放到嘴裡咬咬就好囉~~

最值得一提的就是滷味城出產的滷味,通通不用再另外靠調味料來提升滋味,本身就相當夠味~真的是少數滷味才能做到的地方~

DSC06129_resize

DSC06115_resize

DSC06119_resize

 

接著來猜猜帥哥手上這條巨無霸是什麼食材呢??大家想破頭還是沒有猜對~其實是火腿耶!!小芝心想哪有火腿長這樣子?

DSC06128_resize

DSC06127_resize

 

切片後的模樣,火腿全程都用手工製作,外表襄著一層透亮的豬皮中間火腿分布著瘦肉和肥肉,口感細膩帶著淡淡的肉香~~

整塊一起吃並不會感覺有油膩跟罪惡的感覺,有些媽媽還會專程來買這條火腿,回家再和蔥蒜爆香,立刻成為小朋友愛吃下飯的一道好料理~

DSC06113_resize

DSC06126_resize

 

鵝腸和脆腸,平常小芝逮到機會就會在夜市買脆腸,很喜歡脆腸充滿咬勁的口感,嘴裡還會發出ㄎㄠˇㄎㄠˇㄎㄠˇ的聲音

尤其喜歡搭配酸菜,兩種脆脆的滋味完全契合,滷味城脆腸跟鵝腸處理得很乾淨,完全沒有其他腥味

鵝腸則是小芝第一次的嘗試,鵝腸的口感比較軟,一樣充滿著中藥清香~~

DSC06111_resize

DSC06112_resize

DSC06124_resize

 

剛剛提到的酸菜,雖然不是主角,卻也是不能或缺的重要配角呢!!沒有他的點綴怎麼能讓鵝腸和脆腸這麼好吃~~

單吃酸酸的滋味,讓我有點想配飯了XD

DSC06114_resize

 

當下吃完就決定一定要帶一包脆腸回家,實在太好吃了>"<

DSC06132_resize

 

超級特別的放山黑雞腳,現場看真的很大一隻耶!!而且每隻雞腳上你找不到指甲唷~

小芝超愛吃雞腳的,雖然我知道很多人很抗拒 哈哈~~

跟雞翅一樣的道理,就是把肉從骨頭中撕下來有種快感,而且雞腳有一些軟骨的部分~膠質QQ的,吃起來相當夠味~~

DSC06117_resize

 

鴨舌~這也是小芝第一次嘗試,滷味城依舊保持他們一貫的作風,把氣管這種很難清理的部分都一並清除,相當乾淨又衛生

所以不會像坊間會多一些腥味,讓人不敢靠近,鴨舌旁邊鬚的部分也有少許的肉質,如果跟小芝一樣愛吃雞腳、雞翅類的朋友,一定要試試看鴨舌特別的肉質味道和口感

DSC06118_resize

 

鴨心,內臟類的處理,更需要追求衛生,滷味城通通做到了>"<

而且這鴨心看起來肥大碩美~~都先讓眼睛為之一亮!中間有明顯刀劃過的痕跡,一口整顆放入嘴裡真的相當滿足~~

中藥的滷汁味也慢慢細細的溢出在嘴裡頭呢~~

DSC06120_resize

DSC06123_resize

 

最後小芝帶回家的滷味們,念念不忘的雞屁股毫不猶豫就拿了兩隻^^

沒吃到的雞翅也想試試看(就說小芝很愛啃骨頭類XDDD)

經典的餐盒也讓小芝頭疼很久,因為有好幾種搭配,真的是每個都想吃耶....

DSC06135_resize

DSC06108_resize

 

而現在因應環保意識抬頭,加LINE也可以集點囉!!來滷味城消費就贈送一點,集滿十點就可以免費兌換一盒香噴噴的餐盒囉~~

小芝當下也立馬加入滷味城的LINE,開始集點啦~~

DSC06109_resize

 

晚上到家後,就把滷味通通拿出來吃囉,如果習慣吃熱的朋友,可以稍微放在電鍋內蒸~~

中午沒吃到的雞翅,也一了心願^__^,辣辣的很開味,絕對是週末賴在家不想出門的好夥伴阿~~

DSC06194_resize

DSC06262_resize

 

滷味城除了現場選購以外,也有提供宅配的服務,更是桃猿Lamigo指定滷味,若有送禮的需求,滷味城也有提供禮盒的包裝

下次來桃園不知道帶什麼伴手禮嗎??桃園冰鎮滷味,讓家傳獨家的中藥滷味~滿足你的味蕾唷!!

 

 

<文末抽滷味城現金1500元抵用券>快來小芝粉絲團獲得免費的好吃家傳滷味囉^^

 1218894778.gif

滷味城

地址:桃園市桃園區新埔十街32號

電話:03-3163331、0987-989888

營業時間:11:00~21:00

滷味城官網:http://www.luweicity.com.tw/

滷味城FB粉絲團:https://www.facebook.com/luweicity

 1218894778.gif

 

  

 

桃園滷味, 桃園美食, 桃園 好吃, 桃園 滷味 推薦, 桃園 必吃 滷味, 桃園 好吃 滷味, 桃園 滷味攤 推薦, 桃園 美食 推薦, 桃園 好吃 美食, 桃園必吃, 桃園 伴手禮, 桃園 土產, 桃園 雞屁股 好吃, 桃園 鴨舌頭, 桃園 七里香, 桃園 手工豬血糕, 桃園 雞腳, 桃園 大溪 豆干, 桃園 脆腸, 新埔十街 美食



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up